header 1

Dlaczego kuchnia meksykańska?

Zobacz jaka jest nasza odpowiedź...

czytaj więcej


Jesteś tutaj:Przepisy>Pory dnia>Obiad

Zapiekanka makaronowa z salami w sosie z gorgonzoli i śmietany - przepis prosty i szybki

Zapiekanka z gorgonzola i salami

Jak przygotować zapiekankę z makaronu z gorgonzolą? Jeśli marzysz o daniu, które połączy w sobie kremowość włoskiego sera, aromat salami i delikatność makaronu, to ta zapiekanka jest dla Ciebie idealna. To nie tylko uczta dla podniebienia, ale także prosty sposób na wprowadzenie odrobiny luksusu do codziennego menu. W tym przepisie krok po kroku pokażemy, jak przygotować zapiekankę z makaronu z gorgonzolą, która zachwyci Twoją rodzinę i gości.

Czytaj dalej

Przepis na wegańskie jackfruit taco - aromatyczna moc przypraw i ziół

Tacos z jackfruitem

Tacos z jackfruitem to pyszna i aromatyczna wegańska alternatywa dla tradycyjnych tacos z mięsem. Jackfruit, czyli chlebowiec, dzięki swojej włóknistej strukturze doskonale imituje konsystencję szarpanego mięsa, a neutralny smak sprawia, że świetnie wchłania przyprawy. To danie nie tylko zadowoli podniebienia wegan i wegetarian, ale także wszystkich miłośników kuchni meksykańskiej.

Czytaj dalej

Tatar z tuńczyka i awokado - Jak zrobić? Przepis krok po kroku

Tatar z tuńczyka

Kiedy myślimy o „tatarskiej tradycji kulinarnej”, pierwszym skojarzeniem jest klasyczny tatar wołowy, podawany na surowo z dodatkami takimi jak cebula, kapary czy żółtko. Jednak w świecie współczesnej gastronomii granice są płynne, a kucharze śmiało sięgają po nowe inspiracje i składniki. Jednym z takich nowoczesnych i oryginalnych przepisów jest tatar z tuńczyka z awokado, imbirem, odrobiną tabasco chipotle, świeżą kolendrą i limonką. To prawdziwa uczta dla podniebienia, która zaskakuje i zachwyca swoją kompleksowością smaków.

Czytaj dalej

Frittata z wędzonym łososiem, szpinakiem i mieszanką serów – przepis na idealne śniadanie, obiad i kolację

Frittata

Frittata z wędzonym łososiem, szpinakiem i mieszanką serów, w tym fety oraz cheddara z mozzarellą, to kwintesencja prostych, ale wyrafinowanych smaków, które zachwycą każdego. Jest to danie, które z łatwością dostosujesz do każdej pory dnia - od leniwych weekendowych śniadań, przez szybkie lunche, aż po eleganckie kolacje. Nie tylko przyciąga wzrok swoim apetycznym wyglądem, ale także urzeka połączeniem delikatnego łososia z lekką pikantnością fety i kremowym zakończeniem dzięki dodatkowi cheddara z mozzarellą. Co więcej, przygotowanie tej frittaty jest niezwykle proste i nie wymaga specjalistycznego sprzętu kuchennego, co czyni ją idealnym wyborem dla osób szukających szybkich, a jednocześnie imponujących rozwiązań kulinarnych. W kilku prostych krokach pokażę, jak przygotować to wyjątkowe danie, które z pewnością zadowoli każde podniebienie.

Czytaj dalej

Ceviche z dorsza w limonce i pomarańczy - meksykański przepis na rybę

Ceviche z dorsza

Ceviche swoje korzenie ma w Peru, ale świetnie przyjęło się również w Meksyku. Warto wspomnieć, że linia brzegowa tego kraju jest naprawdę potężna, dlatego dostępność do świeżych ryb i owoców morza jest imponująca. Nie ma dobrego ceviche bez świeżych ryb i owoców morza. Ceviche z dorsza jest niesamowicie proste w przygotowaniu i jednocześnie przepyszne. W lecie działa orzeźwiająco i sprawia wrażenie, że można je  jeść bez końca. Jedną z ryb, która fantastycznie spisuje się w ceviche jest niewątpliwie dorsz, a dokładniej jego część-polędwica. Jest bardzo delikatna w smaku i świetnie poddaje się procesowi „gotowania na zimno”, czyli ścinania się białka ryby w soku z cytrusów.

Czytaj dalej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem