Bezalkoholowe

Bezalkoholowe

Gorący Meksyk nie poradziłby sobie bez zimnych orzeźwiających napojów. Jest ich tam całe mnóstwo.
Owocowe, warzywne, mleczne – do wyboru, do koloru. 

Agua de Jamaica - czyli orzeźwiająca agua fresca hibiskusowa

Agua fresca hibiscus

Agua fresca bez wątpienia odgrywa w Meksyku bardzo ważną rolę. Jest mocno orzeźwiająca i co najważniejsze występuje w wielu wersjach smakowych. Głównymi smakami, jakie możecie spotkać to truskawka, arbuz, mango, ale również hibiskus. Ta ostatnia znana jest również pod nazwą agua de jamaica. A co to dokładnie jest? To ni mniej, ni więcej jak herbata z mocno parzonych kwiatów hibiskusa, słodzona (cukrem, syropem z agawy lub miodem) i podana z dużą ilością lodu. Cudowny balans pomiędzy smakiem kwaśnym i słodkim, dzięki czemu świetnie spisuje się jako napój orzeźwiający. Agua fresca hibiskusowa ma jeszcze jedną zaletę, może być podawana również w wersji dla dorosłych, czyli z dodatkiem tequili lub mezcalu. Powstaje wtedy cudowna w smaku i niesłychanie oryginalna margarita hibiskusowa. A jak przygotować agua fresca z hibiskusa?

Czytaj dalej

Orzeźwiająca lemoniada z granatu

Lemoniada z granatu

Granat to chyba jeden z najbardziej zadziwiających egzotycznych owoców na ziemi. Jego walory smakowe są wręcz obłędne. Używać można do sałatek, sosów czy pić jako sok. Jak już wspomnieliśmy smak jest bardzo oryginalny, nie wspominając już o dobru jakie czyni naszemu organizmowi za sprawą kwasu elleowego. Spowalnia on, a nawet hamuje rozwój raka miedzy innymi płuc, a także prostaty – dlatego 100% sok z granatu polecany jest szczególnie panom :) Co więcej, w niektórych krajach uważany za afrodyzjak :) Wiec jak tu nie kochać takich owoców?

Czytaj dalej

Orzeźwiająca woda z miętą i limonką na letnie upały

Woda z miętą i limonką

Komu, komu wody dla ochłody... to stwierdzenie tyczy się wszystkich w upalne dni. A przepisów na napoje chłodzące jest co nie miara. Można, jak w krajach arabskich, gasić pragnienie ciepłą i niesamowicie słodką herbatą z dodatkiem mięty, można też po meksykańsku... w postaci aqua fresca, czyli wody orzeźwiającej w przeróżnych smakach: arbuzowym, mango, truskawkowym, ogórkowym itp. Ale można też bez dużych kombinacji w bardzo prosty sposób przygotować najzwyklejszą wodę mineralną, dobrze schłodzoną, z dużą ilością kostek lodu, świeżej mięty i limonki. Bo nic chyba nie orzeźwia lepiej jak właśnie te składniki, a połączone ze sobą dają porządnego kopniaka letniemu upałowi :)

Czytaj dalej

Agua fresca mango

Aqua fresca mango

Robiliśmy już agua frescę z arbuza, ogórka i truskawek. Tym razem padło na soczyste, dojrzałe, żółte mango. Wyszedł nam orzeźwiający, meksykański napój owocowy. Podobnie jak pozostałe bez problemu można zrobić i tę agua frescę samemu w domu. Powstaje ze zblendowanego mango, wody i soku z lmonki. Aby napój był smaczny kupcie dojrzałe mango.

Czytaj dalej

Agua fresca arbuzowa

Aqua fresca arbuzowa

Agua fresca to orzeźwiający, meksykański napój owocowy, który bez problemu można zrobić samemu w domu. Powstaje ze zblendowanych owoców lub warzyw i wody. Nieodłącznym składnikiem jest też sok z limonki i mięta. Tym razem proponujemy wam agua frescę arbuzową. Przygotowanie to tylko kilka minut, a działanie wyjątkowo orzeźwiające. Aby napój był smaczny kupicie świeżego, soczystego arbuza.

Czytaj dalej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem