Blog kulinarny

Blog kulinarny

Wrażenia, opinie, inspiracje, recenzje, komentarze....

Culture Cafe w Warszawie - ze smakiem od śniadania po kolację

Culture Cafe

W Warszawie, przy ulicy Jana Kazimierza, znajduje się dość młode miejsce, które w bardzo dojrzały sposób podbija kubki smakowe mieszkańców Woli. Culture Cafe to naprawdę dobra jakość, fantastyczny smak i atmosfera, która sprawia, że jak się raz wejdzie, to już trudno wyjść. Każdy może poczuć się tam jak w dobrym i właściwym miejscu. Culture Cafe jest świadectwem tego, jak gastronomia może stać się mostem łączącym różne kultury i tradycje. Fajnie mieć takie sąsiedzwto - dosłownie blok obok naszego bloku :) To wszystko sprawia, że miejsce jest dla nas naprawdę wyjątkowe, 

Czytaj dalej

Festiwal Smaków w Food Town - Smak Meksyku w Fabryce Norblina w Warszawie

FoodTown - Norblin

Fabryka Norblina to miejsce, które od kilku lat jest miejscem spotkań mieszkańców Warszawy. Teraz ta ikoniczna przestrzeń otwiera swoje drzwi na dość ciekawe wydarzenie kulinarno-kulturalne - Festiwal Smaków w Food Town. To właśnie tu, przez cały luty, będziemy mogli rozkoszować się smakami Meksyku, przy okazji uczczenia legendarnej Fridy Kahlo.

Czytaj dalej

Restauracja Papito Cocina Mexicana na Grochowie – Warszawa z kolejną meksykańską perełką

Papito Cocina Mexicana

Warszawa jest miastem, które nigdy nie przestaje nas zaskakiwać. Od nowoczesnych wieżowców, przez klimatyczne uliczki Starego Miasta, po tętniące życiem nabrzeża Wisły, stolica Polski jest niczym kulinarny tygiel, w którym mieszają się różnorodne smaki i kultury. W tym tyglu, na wschodnim brzegu Wisły, właśnie pojawiła się nowa perła - Papito, meksykańska restauracja, która już od pierwszych dni swojego istnienia przyciąga naprawdę mnóstwo gości.

Czytaj dalej

Odkryj Nowy York w sercu Warszawy - restauracja „Niewinni Czarodzieje 2.0 Złota 44”

Niewinni Czarodzieje 2.0 Złota 44

W samym sercu Warszawy, na ulicy Złotej, znajduje się miejsce, które przenosi nowym menu prosto do tętniącego życiem Manhattanu. Restauracja „Niewinni Czarodzieje 2.0 Złota 44”, znana z niebanalnego podejścia do kulinariów i nieustannego poszukiwania nowych smakowych inspiracji, zaprosiła nas do skosztowania swojego najnowszego menu. Nazwane „Modern Manhattan Style”, to kulinarna interpretacja energii i różnorodności Nowego Jorku, zamknięta w eleganckiej oprawie warszawskiej restauracji.

Czytaj dalej

Guachinche El Cordero na Teneryfie - wyjątkowa restauracja na plantacji bananów

Guachinche El Cordero

Na południu Teneryfy, kilkanaście kilometrów od tętniącego życiem i mocno turystycznego miasta Costa Adeje, znajduje się prawdziwa lokalna perła – resturacja Guachinche El Cordero. Co najciekawsze, znajduje się na plantacji bananów. To nie tylko miejsce na mapie kulinarnej wyspy, ale autentyczne doświadczenie, które przenosi odwiedzających w serce plantacji bananów, oferując nie tylko wyśmienite dania, ale i niespotykany gdzie indziej klimat. Przekraczając progi El Cordero, można odnaleźć coś więcej niż restaurację - można odkryć enklawę autentyczności i smaku.

Czytaj dalej

Jigger - nieodzowne narzędzie barmańskie - Co to jest i do czego służy?

Jigger

W świecie barmanów, gdzie dokładność i kunszt idą w parze z kreatywnością, istnieje jedno małe ale niezwykle ważne narzędzie - jigger. Co to w ogóle jest jiigger? W skrócie jigger jest kluczem do stworzenia doskonałego koktajlu, zapewniając precyzję, która jest fundamentem każdej wyjątkowej mieszanki. W tym artykule zgłębimy historię, rodzaje i znaczenie tego skromnego, a jednak niezbędnego instrumentu.

Czytaj dalej

Green Caffè Nero i ich sezonowa mieszanka kawy "Winter Blend"

Winter Blend

Zima nadchodzi pełną parą, a wraz z nią Green Caffè Nero wprowadza na rynek swoją nową, mieszankę - "Winter Blend". Już od 16 listopada 2023 roku miłośnicy kawy mogą doświadczyć zupełnie nowego smaku. Tekst pisany jest ze "smakiem" – dosłownie i w przenośni. "Winter Blend" to nie tylko kolejna mieszanka w ofercie Green Caffè Nero. To ciekawy i do tej pory niespotykany mix w świecie kawowych smaków.

Czytaj dalej

Przepis na kanaryjskie barraquito - czyli jak się przygotowuje kawę na Teneryfie?

Kawa Barraquito

Kawa na całym świecie pobudza zmysły, umysły i przybiera różne formy oraz smaki. Jednakże jest jedna wersja kawy, która zdobyła nasze serca i podniebienia. Mowa o Barraquito - słodkiej, aromatycznej i złożonej kompozycji, która jest prawdziwą perłą kanaryjskiej kultury kawowej. Zakochaliśmy się w niej, będąc na Teneryfie. Połączenie smaków z odrobiną "procentów” sprawia, że naprawdę jest wyjątkowa.

Czytaj dalej

Pstrągarnia Rózin - czyli gdzie zjeść świeżą rybę na Jurze Krakowsko-Częstochowskiej?

Pstrągarnia Rózin

W sercu malowniczej Jury Krakowsko-Częstochowskiej, w miejscowości Dubie, ukryta jest prawdziwa perła dla miłośników kulinariów - Pstrągarnia Rózin. To miejsce, którego historia jest niemal tak bogata jak smak serwowanych w niej potraw :) Jak sami zaznaczają na własnej stronie internetowej, są kontynuatorami tradycji pierwszej i najstarszej pstrągarni w Polsce, powstałej w 1850 roku w miejscowości Dubie koło Krzeszowic, założonej przez rodzinę Potockich, a kierowanej przez dr Jana Radziwońskiego.

Czytaj dalej

Wybrane przepisy

Drinki

Margarita truskawkowa mrożona / Frozen strawberry margarita

Margarita truskawkowa mrożona / Frozen strawberry margarita

Margarita truskawkowa to jeden z naszych ulubionych drinków. Sezon na truskawki co prawa już dawno za nami, ale nie oznacza to, że musimy rezygnować z margarity. Pomocne w tym wypadku będą truskawki mrożone. Margarita mrożona różni się od tej ze świe...

Czytaj więcej

Drinki

Drink Old Fashioned - barmański klasyk

Drink Old Fashioned - barmański klasyk

Tym razem prezentujemy Wam jednego z najbardziej klasycznych - typu „ąę” - drinków na kuli ziemskiej – Old Fashioned. Jest to drink wytrawny na bazie whiskey lub bourbonu z odrobiną cukru (niektórzy używają cukru w kostkach), bittersa (angosturą), wo...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Sałatka z tortellini

Sałatka z tortellini

Sałatka z tortellini - pierwszy raz zjedliśmy ją u znajomych i od pierwszego kęsa podbiła nasze kubki smakowe. Robimy ją dość często. Przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie. Aby uzyskać lepszy efekt możemy kupić kolorowe tortellini. ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Pancakes - amerykańskie naleśniki

Pancakes - amerykańskie naleśniki

Nie wiesz, co zrobić na śniadanie? Znudziły Ci się kanapki? Mamy dla Ciebie propozycję. Amerykańskie naleśniki - pancakes. Podawane z syropem klonowym smakują wyśmienicie. A jeżeli nie macie czasu, można wykorzystać gotowe mieszanki do pancakes dostę...

Czytaj więcej

Inne

Chrupiące i pikantne zapiekanki z chorizo

Chrupiące i pikantne zapiekanki z chorizo

Zapiekanka to chyba jedna z ulubionych przekąsek. Są super smaczne i super szybkie. Można je robić na wiele sposobów. Te najprostsze są z serem i pieczarkami. My tym razem dodaliśmy jeszcze kiełbasę chorizo i zaostrzyliśmy papryczkami jalapeno. Można...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Zupa krem z mrożonego groszku

Zupa krem z mrożonego groszku

Zima co prawda w pełni, ale nie oznacza to, że musimy rezygnować z warzyw. Mrożonki sprawdzą się tutaj idealnie a najbardziej groszek, który po rozmrożeniu nie traci swoich walorów, a jesli traci to bardzo znikomo. Dlatego polecamy przepis na krem z ...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem