Nie samą kuchnią meksykańską człowiek żyje... zapraszamy do poznania również innych smaków.
Kontrasty smakowe ukryte w słodyczy podduszanej cebulki, chrupkości czerwonej papryki, lekko pikantnej kiełbasy chorizo, mięsistych pomidorach i w świeżutkich jajkach. Całość podana na chrupiącym, wyjętym prosto z piekarnika białym pieczywie. Jajecznica ta pochodzi z Hiszpanii i oddaje w pełni smaki kuchni śródziemnomorskiej.
Szybkie, niezwykle aromatyczne danie, którego podstawą jest chorizo, hiszpańska kiełbasa z papryki. My wykorzystaliśmy chorizo w pieprzu, co wzmocniło smak i ostrość potrawy.
Makaron mafaldine ze szpinakiem z dodatkiem czosnku i gałki muszkatołowej - całość posypana parmezanem. Idealne danie dla dwojga bo "czosnek je się parami" :)
Makaron z wędzonym łososiem. Danie szybkie, łatwe i bardzo smaczne. Przygotowanie zajmuje mniej niż 10 minut. Idealne, gdy nie mamy zbyt dużo czasu, a chcemy zjeść coś dobrego. Najlepszym makaronem do tego dania będzie makaron papardelle lub tagiatelle - czyli długie, grube wstążki. Najlepszy makaron do różnego rodzaju sosów. Najefektowniej wygląda podawany na dużym talerzu.
Kombinacja aromatycznej, mocnej kawy z likierem amaretto, kremowego serka mascarpone i kakao to oczywiście tiramisu. Znakomity pomysł na deser o każdej porze i na wszystkie okazje. Poprawia humor i nastrój biesiadników. My proponujemy wam wariację na temat tiramisu. Nasze tiramisu jest bez jajek, ale jest równie smaczne jak oryginalne włoskie. Najlepiej smakuje z mocną, czarną kawą.