Lista przepisów - Blog Ale Meksyk!

header 1

Dlaczego kuchnia meksykańska?

Zobacz jaka jest nasza odpowiedź...

czytaj więcej


Jesteś tutaj:Przepisy>Kraje>Włochy

Spaghetti z owocami morza w sosie pomidorowym z wędzoną papryką

Spaghetti z owocami morza

Któż nie lubi spaghetti? Jedno z najpopularniejszych dan na świecie. Powstały miliony odmian. Siła spaghetti polega na prostocie i szybkości przygotowania, nie wspominając już o smaku. Wystarczy dosłownie kilka składników, żeby przygotować wyborną ucztę dla kubków smakowych. Makaron, pomidory, cebula i w naszym ulubionym wydaniu jeszcze miks owoców morza (kalmary, ośmiorniczki, mule, krewetki). No i oczywiście rewelacyjnie do tego pasująca aromatyczna natka pietruszki. Miks mrożonych owoców morza z łatwością możecie kupić praktycznie w każdym hipermarkecie. Warto mieć taki zestaw w zamrażalniku. W każdym momencie można wyjąć i w błyskawicznym tempie przygotować porządną ucztę :) Nasz przepis na spaghetti z owocami morza jest naprawdę prosty i szybki :)

Czytaj dalej

Makaron tagliatelle z łososiem w sosie śmietanowym z limonką i chilli

Tagliatelle z łososiem

Najlepsze i najsmaczniejsze rzeczy przeważnie przygotowuje się z kilku najprostszych składników. Bardzo często podstawą takiego dania bywa makaron. W tym przypadku makaron został uzupełniony o łososia w sosie śmietanowym, pyszny groszek nadający odrobiny słodyczy, który zresztą moglibyśmy dodawać do wszystkiego oraz odrobine papryczki chili, która rewelacyjnie podbija smak. Jak wiadomo wszelkie ryby lubią sok z cytryny lub limonki, więc i tego jakże charakterystycznego smaku nie może zabraknąć? Nadaje potrawie dużo świeżości. Przepis na makaron tagliatelle jest świetnym rozwiązaniem na szybki obiad. W najgorszym wypadku przygotowanie tego dania zajmuje do 15 minut, co sprawniejsi przygotują to danie nawet w 10 minut, a to wszystko podczas gotowania się makaronu. Gorąco i „gorące” polecamy :)

Czytaj dalej

Aromatyczne risotto z dynią i prażonym boczkiem

Risotto z dynią

Za oknami jesień. To chyba najmniej lubiana pora roku. No bo przecież ciemno, szaro i pochmurno. Ale wcale tak nie musi być. Polska jesień to także czas, kiedy można uchwycić niezwykłe bogactwo kolorów, smaków i zapachów wokół nas. Zachęcamy Was aby spojrzeć na nią poprzez jej smaki. Produkty sezonowe królują. Pojawiają się grzyby, dynie, jabłka i orzechy. Z tych kilku składników można wyczarować niezliczone ilości dań. Dla nas jesień smakuje dynią. Sezon na dynię zmierza ku końcowi więc korzystamy do ostatniej chwili. Dziś przepis na jesienne risotto z dynią, które z pewnością Was rozgrzeje, a to za sprawą imbiru i cynamonu, którymi przyprawiamy dynię.

Czytaj dalej

Jesienne risotto z cukinią na cydrze

Risotto z cukinią

Risotto to klasyk kuchni włoskiej. Wiele osób jest przekonanych, że to tradycyjne włoskie danie jest trudne w przygotowaniu i unikają go jak ognia. Nic bardziej mylnego. Jeśli poznacie kilka podstawowych zasad przygotowania risotto, przekonacie się, że ta potrawa to naprawdę nic trudnego. Dziś prezentujemy Wam risotto z cukinią. Potrawa może wydawać się na pierwszy rzut oka nieco nijaka, no bo przecież i ryż i cukinia nie mają jakiegoś wyraźnego smaku. Charakteru nadają tutaj pozostałe składniki, takie jak cebulka, cydr czy smażony boczek, który rewelacyjnie podbija smak. Bardzo udane połączenie. Polecamy głównie w jesienne dni :)

Czytaj dalej

Tagliatelle z groszkiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym

Tagliatelle z groszkiem

Makaron to chyba jeden z najbardziej uniwersalnych składników. Można go łączyć z wieloma innymi produktami i to na wiele sposobów. Można być praktycznie pewnym, że zawsze powstanie coś smacznego. Dziś prezentujemy Wam bardzo prosty przepis na makaron w wersji wegetariańskiej czyli tagliatelle z zielonym groszkiem i suszonymi pomidorami w kremowym sosie śmietanowym. Smak podkręca jeszcze parmezan i świeżo mielona gałka muszkatołowa. Taka kombinacja zadowoli nawet najbardziej zagorzałych zwolenników mięsa. Tak więc mrożony groszek warto mieć o każdej porze roku. To jedno z niewielu warzyw, które jako mrożonka potrafi zachować swoje walory odżywcze i smakowe. Przepis na tagliatelle z gorszkiem i suszonymi pomidorami sprawdzi się na szybki obiad jak i wytworną kolację. To naprawdę bardzo uniwersalne danie z makaronu :)

Czytaj dalej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem