Bocuse d’Or Poland 2015 – wywiad z Jurorem Michelem Rothem – Magia smaku
Dla niego musi zadziać się „to coś”, pomiędzy daniem – które zostało podane, pomiędzy członkiem jury – który je ocenia oraz pomiędzy kandydatem – który to danie zaprezentował. Na tym polega…
Przepis na domowy likier pomarańczowy
Od jakiegoś czasu nosiliśmy się z zamiarem publikacji przepisu na likier pomarańczowy. Niestety wymagało to trochę czasu. Głównie dlatego, że produkcja tego trunku to proces, może nie tak skomplikowany, jak…
Eat & Meet Food and Wine – Dobra kuchnia na Żoliborzu
Większość restauracji, które odwiedzamy mieści się w ścisłym centrum miasta. Czasem jednak warto odwiedzić te mniej uczęszczane lokalizacje, położone bardziej na uboczu, choćby po to, żeby się zdziwić jaką to…
Misiowe menu czyli czym zajadają się Gregor i Aleut
Dlaczego napisaliśmy ten artykuł na blogu? Otóż dlatego, że lubimy misie 🙂 Jak tylko mowa o misiach przypomina nam się pewna ulotka często spotykana w schroniskach na tatrzańskich szlakach z…
Wizyta w Mad Box – czyli gdzie zjeść w Grodzisku Mazowieckim?
W związku z tym, ze dużo poruszamy się po Polsce jesteśmy zmuszeni posilać się w trasie. Wielokrotnie bywa tak, że dowiadujemy się od miejscowych gdzie i co można lokalnie zjeść,…
Paweł Oszczyk z La Rotisserie Szefem Roku przewodnika Gault&Millau 2016
Na napisanie tej recenzji złożyło się kilka rzeczy. Zaproszenie do restauracji La Rotisserie i poznanie się z jej szefem kuchni – Pawłem Oszczykiem oraz zdobycie przez niego nagrody Szef Roku…
Meksykański napój kakaowy Atole
Niezaprzeczalnie przyszły do nas zimne dni i zostaną z nami przez kilka miesięcy. Trzeba więc znaleźć jakiś sposób na rozgrzanie. My polecamy Wam tradycyjny meksykański napój – atole. Swoimi korzeniami…
Margarita w 9 wersjach – idealne drinki nie tylko na imprezę
Andrzejki, Sylwester, czy najzwyklejsza imprezka? W każdym przypadku warto zadbać o porządne zaplecze alkoholowe. No a czym jak nie margaritami zrobić najlepsze wrażenie na znajomych? Margarita to koktajl rodem z…