Restauracja KURA Buffalo Wings & Craft Beer – nowa miejscówka na Kasprzaka w Warszawie

Nowa lokalizacja restauracji KURA Buffalo Wings & Craft Beer na ulicy Kasprzaka 6. Tak, właśnie, dobrze czytacie. Kura się rozrosła 🙂 Do tej pory mogliście odwiedzać lokale w Nowolipkach, Wilanowie czy Domaniewskiej, a teraz i na warszawskiej Woli. Lokal jest przestronny i urządzony w nowoczesnym stylu. Już na pierwszy rzut oka widać, że zadbali tu o każdy detal – zachwyca nowoczesnym designem, dużą liczbą stolików, dobrą obsługą i to co chyba jednak najważniejsze, ze smakiem. „Kura” już wcześniej nauczyła nas, że serwowane potrawy są nie tylko smaczne, ale również spore i do tego naprawdę przystępnych cenach. W naszej opinii „Kura” to miejsce kompletne 🙂

Lokalizacja i wystrój – połączenie elegancji i funkcjonalności

Lokalizacja przy ulicy Kasprzaka to wg nas strzał w dziesiątkę, szczególnie dla osób pracujących w nowo rozwijającym się zagłębiu biznesowym, tuż obok ronda Daszyńskiego. W otoczeniu licznych firm to miejsce nadaje się do spotkań integracyjnych, biznesowych lunchów czy po prostu odpoczynku po intensywnym dniu w pracy. Wnętrze restauracji zostało urządzone w nowoczesnym stylu – jasne kolory, minimalistyczne dekoracje, a przede wszystkim duża przestrzeń co zapewnia komfort zarówno dla osób odwiedzających lokal solo, jak i w grupie.

Najlepiej smakuje na miejscu

Choć opcja dowozu jest również dostępna i z tego co wiemy korzysta z niej bardzo dużo osób (i brawa za to, bo to opcja idealna dla tych „bardziej leniwych”) – to jednak dania, zwłaszcza te panierowane, smakują dużo lepiej, gdy są podawane natychmiast po „wyjściu” z kuchni. Chrupkość panierki, która jest kluczowym elementem smaku, zostaje zachowana tylko na miejscu.

Podczas naszych wizyt mieliśmy okazję spróbować kilku propozycji z menu, które naprawdę robią wrażenie. Na początek krewetki w panko, podawane w wersji 6-sztukowej (choć dostępna jest również opcja z 9 sztukami) w cenie 33 zł. Do krewetek podawana jest porcja świeżej sałatki Coleslaw oraz sos sweet-chilli. Krewetki są mięciutkie w środku, a panierka – baaardzo chrupiąca – stanowi idealne wprowadzenie do dalszych dań. To przystawka, która zapowiada, że czeka nas prawdziwa „posiadówka” smakowych doznań.

Kolejną pozycją, która przykuła naszą uwagę, są stripsy. Mogą być one serwowane w różnych kombinacjach ilościowych oraz smakowych. W takiej samej opcji można zmówić skrzydełka lub zwyczajnie mix skrzydełek i stripsów. Brawo! Co więcej, do wyboru są różne dodatki – sosy, dipy, chipsy z batata, frytki z batata, a także frytki domowe lub belgijskie. Chipsy z batata szczególnie zasługują na pochwałę – są fantastyczne i idealnie komponują się z piwem lub drinkiem.

Fantastyczną propozycją w menu jest również kanapka Mango-HOT. W środku znajduje się mięciutkie i soczyste udko kurczaka, odpowiednio panierowane, które przełamane jest dodatkiem chrupiącego boczku, świeżej sałaty lodowej oraz delikatnego sosu mango habanero. Choć sos okazał się umiarkowany pod względem ostrości (dla tych, którzy lubią bardziej wyraziste doznania, można by podkręcić kapsaicyną), kompozycja smaków jest naprawdę imponująca. Do tego dodano ser mimolette, ogórek konserwowy i majonez – całość prezentuje się fantastycznie i jest bardzo sycąca. Jednak, jak to bywa, nie wszystko jest idealne – bułka, choć smaczna, niestety czasami bywa trochę rozmięknięta przez liczne, wilgotne składniki. To drobny szczegół, który można łatwo poprawić, ale jest to delikatna krytyka, która nie umniejsza ogólnego uroku tego dania.

Dla najmłodszych przygotowano specjalne opcje dziecięce, między innymi  2 stripsy, 1 skrzydełko panierowane, porcję sałatki coleslaw oraz frytki domowe. To zestaw, który nie tylko cieszy oczy, ale też doskonale smakuje – idealny wybór, aby zapewnić dzieciom niezapomniane kulinarne doznania.

Warto też wspomnieć, że w menu znajdują się różnorodne drinki. To świetna opcja na spotkania towarzyskie, czy to przy degustacji nowych potraw, czy podczas większych integracji firmowych.

Spojrzenie krytyczne z lekkim przymrużeniem oka

Nie obywa się w każdym lokalu bez kilku drobnych niedociągnięć, i „Kura” nie jest tu wyjątkiem. Jednym z takich drobnych mankamentów, które warto delikatnie podkreślić, jest zjawisko związane z ciągle obecnymi dostawcami przy barze. Typowy przykład tego, jak sukces staje się lekką uciążliwością. Często spotyka się osoby, które przychodzą z plecakami termicznymi. Nie jest to poważna wada, jednak drobny minus, który może skłonić właścicieli do zastanowienia się nad usprawnieniem procesu dostaw.

Kolejnym drobnym, acz zauważalnym szczegółem, jest wspomniana wcześniej kwestia bułki w kanapce Mango-HOT. Choć cała kompozycja dania jest mega fajna, tak bułka od czasu do czasu zdaje się tracić swoją strukturę pod wpływem wilgotnych sosów i innych mokrych składników. Zresztą po co są sztućce? Chociaż mając na uwadze kanapkę czy burgera, przyzwyczajeni jesteśmy do jedzenia rękom. Nie jest to jednak wada na tyle poważna, ale jednak powodująca, że lepiej zamówić ją w lokalu niż w dostawie. Taka kanapka spędzająca w dostawie kilka dobrych minut może jednak nie być dla oka dobrym wrażeniem 🙂

Idealne miejsce na spotkania integracyjne i rodzinne wyjścia

Zdecydowanie warto też wspomnieć o tym, jak świetnie „Kura” sprawdza się jako miejsce spotkań integracyjnych. Zdecydowanym atutem jest dogodna lokalizacja, blisko dynamicznie rozwijającego się zagłębia biznesowego. Restauracja ma potencjał aby stać się częstym wyborem dla spotkań w większej grupie, lunchów firmowych czy nieformalnych spotkań po pracy. Wystrój lokalu, przestrzeń dobre jedzenie  – łącznie z fantastycznymi drinkami – to mega atuty. Bez względu na to, czy planujesz spotkanie biznesowe, czy rodzinny posiłek w weekend, „Kura” daje wszystko, czego potrzeba.

Podsumowanie – rekomendacja, która przeważa nad drobnymi minusami

Po kilku wizytach w nowej lokalizacji „Kury” możemy śmiało stwierdzić, że to miejsce, które zdecydowanie warto odwiedzić. Nowoczesny wystrój, przestronny lokal, wysoka jakość serwowanych dań i przede wszystkim serdeczna obsługa sprawiają, że każda wizyta jest tutaj naprawdę przyjemna, czego nie można doświadczyć w dostawach. W dostawie możemy uświadczyć poza jedzeniem, jedynie uśmiech kuriera 😀 Choć znalazły się drobne krytyczne akcenty – jak ciągła obecność dostawców z plecakami przy barze czy momentami rozmięknięta bułka w kanapce Mango-HOT – to są one jedynie małymi niedociągnięciami, które nie przysłaniają ogólnego pozytywnego wrażenia.

„Kura” udowadnia, że doskonałe jedzenie nie musi kosztować fortuny, a świeżość i pasja, z jaką przygotowywane są potrawy, są na wagę złota.

I wiecie co? Mocno zachęcamy do odwiedzin na miejscu, bo nic nie przebije smaku dań serwowanych tuż po przygotowaniu, w szczególności jeśli chodzi o panierkę, a te mają na kawałkach kurczaka obłędne i z tego zresztą słyną 🙂

Nasza ocena „KURA Buffalo Wings & Craft Beer”:

Jak dotrzeć do „KURA Buffalo Wings & Craft Beer”?