Sałatka z ośmiornicą i ziemniakami (na zimno)
Ta sałatka z ośmiornicą i ziemniakami to efekt wakacyjnej inspiracji z Teneryfy - prosta, konkretna i naprawdę „petarda”. Kilka składników, szybkie przygotowanie i masz na stole coś, co smakuje jak…
Kategoria: Hiszpania
Gdzie dobrze zjeść w Barcelonie – 9 miejsc, które warto odwiedzić na tapas, churros i paelle
Zanim ruszyliśmy jeść Barcelonę, zrobiliśmy solidny research: podpytywaliśmy znajomych, lokalsów i przekopaliśmy pół internetu. Efekt? Tacos za grosze, owoce morza jak marzenie, targi z klimatem i churrosy, które robią dzień…
Co zobaczyć w Maladze i gdzie zjeść? Przewodnik po naszemu
Malaga to miasto, które nie każe biegać od atrakcji do atrakcji. Tu spacer, plaża i jedzenie naturalnie się przeplatają. Sprawdź, co zobaczyć w Maladze, gdzie dobrze zjeść i jak zaplanować…
Calenteria 1860 – kultowe churros w Sewilli, które skradły nasze serca
Szukasz najlepszego miejsca na churros w Sewilli? Calenteria 1860 to kultowa churrería z gigantycznymi porcjami, świetną kawą i niepowtarzalnym klimatem poranka pod pomarańczowymi drzewkami.
Andaluzja kulinarnie – gdzie dobrze zjeść w Maladze, Sewilli i Rondzie?
Andaluzja w lutym w kilka dni? Ktoś może zapytać, czy warto? Zdecydowanie tak! Luty to świetny czas na odwiedzenie południa Hiszpanii – spokój, mniej turystów, a pogoda idealna do zwiedzania…
Kokardki z chorizo – prosty przepis na makaron ze smażoną kiełbasą w hiszpańskim stylu
Jak nie kochać dań prostych, błyskawicznych w przygotowaniu, a do tego przepysznych? Niewątpliwie takim jest najzwyklejszy makaron kokardki z niesamowicie aromatyczną kiełbasą chorizo i odrobiną pikanterii w postaci papryczek pepperoni…
Klasyczne krewetki na maśle z chilli i białym winem
Krewetki to jedne z naszych ulubionych owoców morza, uwielbiamy je praktycznie w każdej postaci. I grillowane (zobacz nasz przepis na grillowane krewetki po meksykańsku), i smażone, i w ceviche (zobacz…
Kanapka z ciabatty z chorizo i grillowanym kurczakiem
Kanapki towarzyszą nam od samego dzieciństwa. to z bułek, to ciemnym chlebem, to znów z tostowym, czy też bagietką. W ostatnim czasie bardzo przypadła nam do gustu kanapka z ciabatty,…
Mule w sosie maślano-cytrynowym z wytrawnym winem
Małże? Dla jednych rarytas, dla innych coś niemożliwego do przełknięcia. My należymy do miłośników i gdy tylko jest taka możliwość to kupujemy świeże mule. Najlepszy naszym zdaniem przepis to mule…
Grillowane szparagi z kiełbasą chorizo i młodymi ziemniaczkami – wiosenny obiad idealny
Czerwiec to czas, w którym warto korzystać z tego, co oferuje nam natura. To miesiąc, w którym na stoiskach sklepowych i targowiskach królują szparagi. Dużo eksperymentujemy i używamy szparagów jako podstawowy składnik…