Camembert z czosnkiem i rozmarynem zapiekany w piekarniku - francuska klasyka na wypasie - Blog Ale Meksyk!
Camembert z czosnkiem i rozmarynem zapiekany w piekarniku - francuska klasyka na wypasie

Camembert z czosnkiem i rozmarynem zapiekany w piekarniku - francuska klasyka na wypasie

Camembert z czosnkiem i rozmarynem Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Przepisy reszty świata>Camembert z czosnkiem i rozmarynem zapiekany w piekarniku - francuska klasyka na wypasie

Camembert z czosnkiem i rozmarynem zapiekany w piekarniku to chyba jeden z największych francuskich klasyków. Wystarczy piekarnik, dobra bagietka i macie cudowną przekąskę do białego wina :D Kilka prostych składników i macie niesamowicie proste w przygotowaniu dane. Powinien sobie poradzić z tym każdy, dosłownie każdy, kto wie jak włączyć piekarnik :D

camembert czosnek rozmawyn 9

Składniki:

  • 1 szt. sera Camembert (ok. 200-250 gramów)
  • gałązka świeżego rozmarynu
  • 1 ząbek czosnku pokrojony w cieniutkie plasterki
  • łyżka oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Na początek rozgrzejcie piekarnik do temperatury 180 st. C.

Jeśli kupicie ser camembert w drewnianym pudełeczku, to należy go z niego wyjąć, odwinąć z papieru i ponownie włożyć do koszyczka. Drewniany koszyczek sprawi, że ser będzie wyglądał efektowniej.

Jeśli natomiast kupicie camembert bez koszyczka, tylko zawinięty w papier, to wystarczy go z niego odwinąć i położyć na blaszce lub naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem do pieczenia.

Teraz wystarczy ponakłuwać ser nożem. Robimy w nim kilka dziurek, w które będziemy wciskać czosnek i kawałeczki rozmarynu.

camembert czosnek rozmawyn 1

Czosnek kroimy w cieniutkie plasterki i wciskamy go w dziurki w serze. W te same dziurki wkładamy kawałeczki rozmarynu.

camembert czosnek rozmawyn 2

camembert czosnek rozmawyn 3

camembert czosnek rozmawyn 5

Całość skrapiamy oliwą z oliwek.

camembert czosnek rozmawyn 6

Teraz wkładamy ser do piekarnika i zapiekamy przez około 20 minut.

Po tym czasie wyjmujemy i nacinamy nożem samą górę sera, tak aby umożliwić namaczanie w nim chrupiącej bagietki. Ser będzie bardzo ciągnący niczym fondue :D Na koniec należ poprószyć ser odrobiną pieprzu i soli.

Jak już napisaliśmy, najlepiej podawać z bagietką pokropioną oliwą i zapiekaną w piekarniku i kieliszkiem białego wytrawnego wina :D

camembert czosnek rozmawyn 8

camembert czosnek rozmawyn 10

camembert czosnek rozmawyn 9

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn

Dodatkowe informacje

Czas przygotowania (min.):
5
Czas gotowania (min.):
20
Czas ogółem (min.):
25
Ilość porcji:
2
Kuchnia:
Francja
(1 głos)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem