Delikatna wołowina z palonym masłem i rukolą – mistrzowski przepis
Przepis na polędwicę wołową podaną w niekonwencjonalny sposób. Konsystencja mięsa, smaki jakie się przenikają i struktury wszystkich składników sprawią, że pokochacie to danie. Można je przygotować w domowych warunkach w…
Makaron tagliatelle z łososiem w sosie śmietanowym z limonką i chilli
Najlepsze i najsmaczniejsze rzeczy przeważnie przygotowuje się z kilku najprostszych składników. Bardzo często podstawą takiego dania bywa makaron. W tym przypadku makaron został uzupełniony o łososia w sosie śmietanowym, pyszny…
ZAMKNIĘTE NA STAŁE! – Restauracja Kanapa w Warszawie – pyszna kuchnia ukraińska w nowoczesnym wydaniu
ZAMKNIĘTE NA STAŁE! – No i porządna ukraińska kuchnia zawitała do Warszawy. Jeszcze pachnący nowością lokal został otwarty dla gości przy ulicy Narbutta 10, a nazywa się on „Kanapa”. Założycielem…
Przepis na matiasy na chlebie z cytrusowo-pikantną nutą. Śledź matiasowi nie równy – różnice.
Śledzik to bez wątpienia jedna z najpopularniejszych ryb na polskich stołach, w szczególności podczas dwóch okazji: postu i śledzika zakrapianego alkoholem „bo przecież rybka lubi pływać”:) Śledzik ceniony był przede…
Quesadilla z kiełbasą krakowską suchą z certyfikatem QAFP!
Kiełbasa pojawia się w naszej diecie dość często. Jemy jej bardzo dużo i to w różnych postaciach – gotowaną, smażoną, grillowaną, duszoną czy wędzoną. Lubimy ją zarówno na zimno, w…
Chili con carne – dobry przepis na pyszną mieloną wołowinę
Chili con carne to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Wywodzi się z pogranicza Meksyku i amerykańskiego stanu Texas, a znane jest chyba w każdym kraju 🙂 Przygotowywane jest na…
Quesadilla z meksykańską chorizo i mieszanką dwóch serów
Quesadilla, danie które uwielbiamy nie tylko ze względu na to, że mega szybko i mega łatwo się je przygotowuje, ale głównie za to, że można kombinować smakami. Klasyczna quesadilla składa…
Jak zrobić kiełbasę chorizo w domu? Dobry i prosty meksykański przepis
Chorizo uwielbiamy i nie wyobrażamy sobie bez niej kuchni meksykańskiej. To podstawowy składnik wielu dań. Wykorzystuje się ją w quesadilla, tacos, burrito czy empanadas. Można by tak wymieniać i wymieniać.…
Popcorn z kaszy gryczanej – idealna przekąska i dodatek do wielu dań
Popcorn z kukurydzy został wynaleziony w Meksyku, to w tym kraju ma swoje korzenie. Jego pochodną jest popcorn z kaszy gryczanej – przekąska, która jest mocno niedoceniana, zapewne z tego…