Łukasz i Magda Sawa
Gdzie zjeść w Marsaxlokk, żeby naprawdę dobrze zjeść, nacieszyć się widokiem portu i wyjść z restauracji najedzonym po przysłowiowy wentyl?…
Malaga to miasto, które nie każe biegać od atrakcji do atrakcji. Tu spacer, plaża i jedzenie naturalnie się przeplatają. Sprawdź,…
Tepache to prosty, naturalny i lekko fermentowany napój z Meksyku, który robi się z obierek ananasa. Pierwsze podejście i smak,…
Tepache to prosty, naturalny i lekko fermentowany napój z Meksyku, który robi się z obierek…
Carajillo to jeden z najbardziej aromatycznych kawowych drinków świata – intensywny, prosty i pełen charakteru.…
Nalewka z pigwowca to absolutna królowa jesiennych trunków - aromatyczna, złocista i pełna cytrusowych nut.…
Sól, limonka i tequila – klasyka imprez! Ale czy wiesz, że ten rytuał nie ma…
Walencja – miasto, które od wieków czaruje swym klimatem, kulturą oraz niepowtarzalnymi smakami. To właśnie…
Batat – niesamowicie wdzięczny a zarazem niedoceniany produkt. Frytki, puree z batata, chipsy z batata czy może batat pieczony w piekarniku, za każdym razem oddaje to co w nim najlepsze… słodycz…
Jest kilka składników, bez których kuchnia meksykańska nie potrafi się obejść. Niewątpliwie są nimi tortilla, kiełbasa chorizo, jalapeno. Oczywiście są też inne charakterystyczne meksykańskie produkty, ale dziś „czarujemy” właśnie z…
Jedno z najbardziej tradycyjnych meksykańskich dań. Jego historia wiąże się ze zdobyciem przez Meksyk niepodległości (15-16 września) i właśnie na to święto zazwyczaj jest przygotowywane. Ponoć za datę jego powstania…
Jeden z tych drinków, którego smak pamięta się już zawsze. Pierwszy raz miałem go okazję próbować na jednym ze spotkań organizowanych przez markę Finlandia. Wtedy espresso martini z żurawinową nutą…
Prawdę mówiąc z restauracją Signature mieliśmy lekki problem 🙂 Raz już ją odwiedziliśmy i było kiepsko, wręcz słabo. Tak słabo, że wizyta została wymazana z naszej pamięci, a pozostał tylko…
Tequila i grapefruit to dwa składniki, które tworzą swoista doskonałość smakowo-aromatyczną. To te składniki, które wbijają się w kubki smakowe i pozostają tam już na stałe. Wystarczy raz i pamięta…
Niesłychanie skromna i ciekawa postać – Jacek Filipczyk, szef kuchni restauracji pięciogwiazdkowego hotelu. Mieliśmy okazję zamienić z nim kilka słów podczas pobytu w Sheraton Grand Kraków. Taka rozmowa to czysta…
Chorizo bowl to w wolnym tłumaczeniu „miska z kiełbasą chorizo”. Ale nie tylko chorizo odgrywa tu główną rolę. W daniu znajdują się takie składniki jak batat, świeża kolendra, czarna fasola…
Wybieracie się do północnych Włoch? Nie wiecie co zobaczyć i gdzie zjeść? Ten region Włoch niewątpliwie należy do tych miejsc, które za każdym razem potrafią zaskoczyć – nie tylko widokami…
Inspiracją do tego przepisu był drink jaki miałem okazję popijać w jednym z sympatyczniejszych krakowskich cocktail barów. Jako że uwielbiam tequilę (profil bloga zobowiązuje) to drugim alkoholem jaki cenię niesłychanie…
