Pikantna salsa
Salsa pomidorowa to nasz ulubiony dodatkek do wielu potraw: zapiekanego pieczywa, quesadilli, mięs czy ryb. Dla większości ten smak kojarzy się z włoską kucjnią. Ale jest także podstawową salsą w…
Szybkie guacamole
Jeżeli nigdy nie robiłeś sam guacamole to dobrze trafiłeś. Ten przepis jest łatwy i szybki. Warto spróbować. Efekt będzie zaskakujący. Gdy spróbujesz, już nigdy więcej nie kupisz gotowego guacamole w…
Meksykańska kawa z likierem kawowym
Dobra, mocna i aromatyczna kawa na śniadanie doda energii na początek dnia. Warto spróbować meksykańskiej kawy z cynamonem i likierem kawowym.
Fajitas a la tex-mex
Nie ma nic prostszego niż fajitas z kurczakiem. Wystarczy tylko trochę chęci no i oczywiście kurczak i parę innych dodatków. Najważniejsze w tym fajitas jest odpowiednie przygotowanie marynaty. Dzięki niej…
Boca Negra
Boca Negra, czyli Czarne Usta – meksykański, emocjonujący deser miłosny dla wielbicieli mocnych wrażeń… Czekolada i papryczki chilli – to połączenie sprawi, że pokochacie ten deser. Pamiętajcie jednak, że jeżeli…
Pancakes – amerykańskie naleśniki
Nie wiesz, co zrobić na śniadanie? Znudziły Ci się kanapki? Mamy dla Ciebie propozycję. Amerykańskie naleśniki – pancakes. Podawane z syropem klonowym smakują wyśmienicie. A jeżeli nie macie czasu, można…
Przepis na łatwe quesadilla w 5 minut
Czasem potrzebujemy jakiejś przekąski, ale nie mamy zbyt wiele czasu, ani chęci do zbytniego wysiłku. W błyskawicznym tempie, jak i w bardzo prosty sposób, możemy przygotować typowego „snacka” meksykańskiego, który…
Meksykańska zupa minestrone z miksem fasolowym
Zupa minestrone to potrawa rodem z Włoch, a jej składniki to przede wszystkim: warzywa, groch lub fasola, makaron lub ryż. Meksykańska zupa minestrone jest wariacją klasycznej zupy włoskiej i dodatkowo…
Guacamole
Guacamole jest to najpopularniejszy dip w Meksyku, a rozpowszechniony na całym świecie. Jego głównym składnikiem jest awokado co sprawia, że smak tego „dodatku” jest bardzo oryginalny i wzbogaca większość meksykańskich…
Autentyczne meksykańskie guacamole
Ta klasyczna salsa guacamole jest wyjątkowym dodatkiem do prawie każdego meksykańskiego posiłku. Może być również stosowana do przekąsek takich jak tacos, frytki a nawet chipsy.