Pomysły na imprezowe przekąski sylwestrowe i nie tylko

Jeśli spędzasz Sylwestra w domu ze znajomymi podsuwamy kilka przepisów na proste i szybkie potrawy. Wiemy, że jedzenie nie jest najważniejsze tej nocy, ale jednak warto pomyśleć o nim wcześniej, ponieważ może pomóc w regeneracji sił. W menu sylwestrowym uwzględnij raczej posiłki lekkie, takie których przygotowanie nie zajmie Ci zbyt wiele czasu i nie pochłonie zbyt dużo środków. Podczas sylwestrowej nocy najlepiej sprawdzą się małe przekąski, typu finger food, czyli takie na jeden kęs, które można wziąć do ręki.

PRZEKĄSKI NA ZIMNO

Niezastąpione są tutaj wszelkiego rodzaju koreczki lub małe kanapeczki. My proponujemy rollsy z wędzonym łososiem lub szpinakiem, koreczki caprese. Dobrym pomysłem są także rożnego rodzaju pasty, które można podawać z bagietką. Tutaj wybór jest właściwie nieograniczony…. do wyboru pesto mamy bazyliowe lub z suszonych czerwonych pomidorów. Można również zaserwować tapenadę z zielonych lub czarnych oliwek. Na polskim stole nie może oczywiście zabraknąć śledzików, czy to w zalewie octowej czy tych bardziej na słodko w sosie pomidorowym, z rodzynkami i miodem.

PRZEKĄSKI NA CIEPŁO

W trakcie wieczoru warto podać też coś na ciepło. Ponieważ nie chcemy spędzić w kuchni całego wieczoru, warto wybrać coś, co można zrobić lub chociaż przygotować wcześniej. Bardzo fajnym rozwiązaniem będzie meksykańska quesadilla z guacamole lub tarta ze szpinakiem i łosiem.

SAŁATKI

Popularnością cieszą się także sałatki. Szybko się je robi i można je przygotować kilka godzin wcześniej. Gdy goście się zbierają one czekają już na stole i kuszą zapachami i kolorami.

DRINKI

Żaden Sylwester nie może obyć się bez drinków, no bo przecież nie samym jedzeniem człowiek żyje. Od czasu do czasu trzeba się także czegoś napić. Proponujemy Wam drinki z różnych rejonów świata – owocowe i delikatne, słabe i mocne, klasyczne i oryginalne. Będą także meksykańskie propozycje – w końcu tequila – to często spotykany, znany i ceniony na całym świecie, składnik drinków.

Zapoznaj się również z naszym poradniekiem/niezbędnikiem sylwestrowo-imprezowym: JAKIE DRINKI NA SYLWESTRA LUB INNĄ IMPREZĘ? CO POTRZEBNE?

Mamy nadzieję, że przepisy, które polecamy przypadną Wam do gustu.