Pomysły na imprezowe przekąski sylwestrowe i nie tylko - Blog Ale Meksyk!
Pomysły na imprezowe przekąski sylwestrowe i nie tylko

Pomysły na imprezowe przekąski sylwestrowe i nie tylko

Jesteś tutaj:Blog>Pomysły na imprezowe przekąski sylwestrowe i nie tylko

Jeśli spędzasz Sylwestra w domu ze znajomymi podsuwamy kilka przepisów na proste i szybkie potrawy. Wiemy, że jedzenie nie jest najważniejsze tej nocy, ale jednak warto pomyśleć o nim wcześniej, ponieważ może pomóc w regeneracji sił. W menu sylwestrowym uwzględnij raczej posiłki lekkie, takie których przygotowanie nie zajmie Ci zbyt wiele czasu i nie pochłonie zbyt dużo środków. Podczas sylwestrowej nocy najlepiej sprawdzą się małe przekąski, typu finger food, czyli takie na jeden kęs, które można wziąć do ręki.

PRZEKĄSKI NA ZIMNO

Niezastąpione są tutaj wszelkiego rodzaju koreczki lub małe kanapeczki. My proponujemy rollsy z wędzonym łososiem lub szpinakiem, koreczki caprese. Dobrym pomysłem są także rożnego rodzaju pasty, które można podawać z bagietką. Tutaj wybór jest właściwie nieograniczony.... do wyboru pesto mamy bazyliowe lub z suszonych czerwonych pomidorów. Można również zaserwować tapenadę z zielonych lub czarnych oliwek. Na polskim stole nie może oczywiście zabraknąć śledzików, czy to w zalewie octowej czy tych bardziej na słodko w sosie pomidorowym, z rodzynkami i miodem.

koreczki-caprese

KORECZKI CAPRESE

rollsy

ROLLSY Z TORTILLI

sledzie

ŚLEDZIE

 

tapenade

PASTY I SMAROWIDŁA

 

PRZEKĄSKI NA CIEPŁO

W trakcie wieczoru warto podać też coś na ciepło. Ponieważ nie chcemy spędzić w kuchni całego wieczoru, warto wybrać coś, co można zrobić lub chociaż przygotować wcześniej. Bardzo fajnym rozwiązaniem będzie meksykańska quesadilla z guacamole lub tarta ze szpinakiem i łosiem.

quesadillas

QUESADILLAS

tarta

TARTA Z ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM

zupa meksykanska

ZUPA MEKSYKAŃSKA Z MIĘSEM

burrito

BURRITO

nachos

CHILI CON CARNE Z NACHOS'ami

bruschetta

BRUSCHETTA

SAŁATKI

Popularnością cieszą się także sałatki. Szybko się je robi i można je przygotować kilka godzin wcześniej. Gdy goście się zbierają one czekają już na stole i kuszą zapachami i kolorami.

salatka

SAŁATKA Z SELERA

salatka-2

SAŁATKA Z TORTELLINI

DRINKI

Żaden Sylwester nie może obyć się bez drinków, no bo przecież nie samym jedzeniem człowiek żyje. Od czasu do czasu trzeba się także czegoś napić. Proponujemy Wam drinki z różnych rejonów świata - owocowe i delikatne, słabe i mocne, klasyczne i oryginalne. Będą także meksykańskie propozycje – w końcu tequila – to często spotykany, znany i ceniony na całym świecie, składnik drinków.

margarita truskawkowa

MARGARITA TRUSKAWKOWA

margarita mango

MARGARITA MANGO

cosmopolitan

COSMOPOLITAN

mojito

MOJITO

lynchburg-lemonade

LYNCHBURG LEMONADE

daiquiri

DAIQUIRI

 

więcej drinków...

 

Zapoznaj się również z naszym poradniekiem/niezbędnikiem sylwestrowo-imprezowym: JAKIE DRINKI NA SYLWESTRA LUB INNĄ IMPREZĘ? CO POTRZEBNE?

Mamy nadzieję, że przepisy, które polecamy przypadną Wam do gustu.

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianyniedziela, 28 grudzień 2014 20:02
(7 głosów)

Wybrane przepisy

Fajitas

Pikantna sałatka fajita z sosem z agawy i limonki

Pikantna sałatka fajita z sosem z agawy i limonki

Kto powiedział, że fajita musi być tylko i wyłącznie w wersji klasycznej? Dlaczego nie w postaci sałatki fajita? Tym razem prezentujemy Wam przepis właśnie na taką sałatkę z ostrym pazurem, a to za sprawą ostrej papryki, którą dodajemy do sosu. Jeśli...

Czytaj więcej

Zupy

Sopa de tortilla czyli zupa z tortillą i szarpanym kurczakiem

Sopa de tortilla czyli zupa z tortillą i szarpanym kurczakiem

Przepis na zupę z tortillą (inaczej sopa de tortilla) pochodzi z książki „Meksyk od kuchni. Od Azteków do Adelity" Susany Osorio-Mrożek. Rzeczą najważniejszą jest tutaj oczywiście baza. Podstawowe smaki to smażona tortilla, papryczki chile oraz tequi...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Prosta i szybka pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Prosta i szybka pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Pasta jajeczna to świetne rozwiązanie na każdą okazję, ale szczególnie na okres wielkanocny i powielkanocny :) No bo kiedy jak nie wtedy jajka smakują najepiej - choć czasem może byc ich przesyt, dlatego trzeba kombinować :) Jak urozmaicimy ich smak...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Prosty przepis na chrupiące racuchy

Prosty przepis na chrupiące racuchy

Pulchne i chrupiące placuszki. Idealne, szybkie danie nie tylko na obiad, ale także na śniadanie. Zasmakuje szczególnie dzieciom ze względu na jabłko i duuuużą ilość cukru pudru. Najlepiej jednak smakują zaraz po zdjęciu z patelni, jak są jeszcze skw...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Maccheroni al ferretto z ragu bolognese –  przepis na wołowinę z oryginalnym makaronem

Maccheroni al ferretto z ragu bolognese – przepis na wołowinę z …

Maccheroni al ferretto - jeden z najbardziej oryginalnych makaronów dostępnych na rynku - to cienkie zwijane rureczki, które cudownie komponują się z mięsem mielonym. Mięsem przygotowanym w stylu ragu bolognese. Naprawdę niesamowite połączenie. Duża ...

Czytaj więcej

Ceviche

Meksykańskie ceviche z dorsza

Meksykańskie ceviche z dorsza

Ceviche jest jednym z naszych ulubionych dań i ostatnio dość często sięgamy po surową rybkę. Przede wszystkim dlatego, że jest bardzo łatwe do wykonania. Jest też zdrowe, a po trzecie nie pozostawia w domu nieprzyjemnego zapachu po smażeniu. Pam...

Czytaj więcej

Desery

Chrupiące ciasteczka z kawałkami czekolady i nutą wanilii

Chrupiące ciasteczka z kawałkami czekolady i nutą wanilii

Czy to herbata, czy to kawa, zawsze do nich pasuje coś chrupiącego i słodkiego. Tym razem z odsieczą idą proste i szybkie w przygotowaniu ciasteczka z kawałkami gorzkiej czekolady :) Coś ala „pieguski”, ale nie do końca. Ich siłą jest bardzo czekolad...

Czytaj więcej

Desery

Cynamonowe churros z cukrem pudrem i sosem czekoladowym

Cynamonowe churros z cukrem pudrem i sosem czekoladowym

Churros to tradycyjny hiszpańsko-meksykański wypiek, coś na kształt naszych faworków i pączków, z tą jednak różnicą, że maja formę długiego prętu, a po przekrojeniu kształt gwiazdy. Churros robi się z wyciskanego ciasta parzonego, a potem smażonego w...

Czytaj więcej

Salsy, sosy i dipy

Salsa xni-pec - cebula, habanero i limonka

Salsa xni-pec - cebula, habanero i limonka

Salsa Xni-pec - nazwa być może trochę jakby z chińskiego, ale to tradycyjna salsa meksykańska. Przygotowywana z cebuli czerwonej, papryczki habanero i soku z limonki. Podawana przede wszystkim jako dodatek do mięs. Przepis poznaliśmy na warsztatach k...

Czytaj więcej

Drinki

Drink Two-One-Two na bazie Aperol'a i Tequili

Drink Two-One-Two na bazie Aperol'a i Tequili

Ostatnio spędziliśmy trochę czasu na podróżowaniu po Europie. Zwiedzaliśmy między innymi ziemię włoską. Mieliśmy okazję próbować również przeróżnych drinków i koktajli. Szczególnie przypadł nam do gustu bardzo włoski i bardzo cierpki w smaku alkohol ...

Czytaj więcej

Desery

Orzeźwiający sorbet z gruszki, guawy i yuzu - prosty przepis

Orzeźwiający sorbet z gruszki, guawy i yuzu - prosty przepis

Jeden z tych deserów, który zapada w pamięci kubków smakowych. Kontrast smakowy jak i dobór składników sprawia, że smaki są rewelacyjnie zbalansowane. Jest słodycz, jest kwaskowatość, jest orzeźwienie. Dokładnie wszystko to co powinien mieć deser ide...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Idealny grzaniec z cydru i Winter Jack Daniel's

Idealny grzaniec z cydru i Winter Jack Daniel's

Od pewnego czasu zapanowała w Polsce moda na cydr. Jeszcze nie tak dawno był dla wielu z nas zupełnie nieznany i niedostępny, w chwili obecnej można go znaleźć praktycznie wszędzie. Produkowany jest zarówno przez duże koncerny jak i małe, przydomowe...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem