Bohaterem dzisiejszego przepisu jest bogaty w witaminy seler naciowy. Gdy pierwszy raz jadłam sałatkę z selerem w roli głównej, nie sądziłam, że połączenie selera z trzema innymi składnikami – rodzynkami, morelami i ogórkiem kiszonym – może być tak smaczne. Sałatka jest bardzo chrupiąca i orzeźwiająca, a najważniejsze jest to, że można ją dowolnie modyfikować i dopasować do indywidualnych upodobań. Wypróbujcie koniecznie!
Składniki:
- 1 seler naciowy
- garść rodzynek
- garść suszonych moreli
- ogórek kiszony
- 1 łyżki majonezu
- 1 łyżki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Selera opłucz, osusz i pokrój na plasterki.
Rodzynki zalej gorącą wodą i odstaw na około 10 minut potem odcedź.
Suszone morele pokrój na plasterki. To samo zrób z ogórkiem kiszonym.
Wszystkie składniki wrzuć do miski, dodaj majonez i jogurt.
Wymieszaj. Dodaj soli i pieprzu do samu.
Smacznego!
