Co znajdziemy Między Bułkami w Warszawie - recenzja z wizyty w nowym lokalu - Blog Ale Meksyk!
Co znajdziemy Między Bułkami w Warszawie - recenzja z wizyty w nowym lokalu

Co znajdziemy Między Bułkami w Warszawie - recenzja z wizyty w nowym lokalu

Między Bułkami w Warszawie
Jesteś tutaj:Blog>Co znajdziemy Między Bułkami w Warszawie - recenzja z wizyty w nowym lokalu

Burgerowa moda rozkręca się na dobre, bez przerwy otwiera się coraz to nowy lokal z szybkim, ulicznym jedzeniem, jako alternatywa dla najpopularniejszych sieciówek. Od czasu do czasu lubimy eksperymentować z nowymi lokalami, poznawać nowe smaki, testować i dzielić się z Wami naszymi opiniami (a w niejednym miejscu już jedliśmy). Teraz padło właśnie na taki nowopowstały lokal w Warszawie o nazwie „Między bułkami" na Alejach Jerozolimskich.

To lokal, który otworzono w listopadzie i zapewne zyskał już swoich zwolenników jak i przeciwników, którzy niechętnie podchodzą do lokalu tego typu.

Nam udało się podskoczyć po pracy, czasem taki leniwy dzień przychodzi i nie chce się gotować w domowym zaciszu. Wtedy jakoś tak bez większych wyrzutów sumienia można się najeść tego typu jedzeniem.

PIERWSZE WRAŻENIE

Lokal od zewnątrz utrzymany w nowoczesnym designie, czarne szyldy z podświetlonymi na biało literami.

miedzy-bulkami-wnetrze

Lokalizacja dość dobra, ponieważ znajduje się praktycznie u zbiegu ulic Krucza / Al. Jerozolimskie... można śmiało śpiewać piosenkę elektrycznych gitar „Skręcił z Kruczej, idzie alejami... i wstąpił na burgera":) Dalej co do pierwszego wrażenia, to lokal jest dwupiętrowy, dość czysto i sterylnie utrzymany – dużo bieli i drewna. Wystrój nowoczesny i przytulny. Na dole kuchnia i kilka miejsc "barowych", na piętrze stoliki i duży telewizor na ścianie. Na każdym kroku można napotkać informacje gdzie aktualnie się znajdujemy i gdzie jemy.

miedzy-bulkami-wnetrze-02

ZAMÓWIENIE

Przy zamówieniu dość ciekawym akcentem jest otrzymanie własnego numerka w kolejności oczekiwania... dość pomysłowe, ponieważ jest to papierowa cyferka na drewnianym patyczku wbitym w czerwoną cebulę :)

miedzy-bulkami-numerek

Zamówiliśmy sobie po hamburgerze i jedną porcję frytek do podziału, tak aby i je przetestować.

Trochę oczekiwania na zamówienie, ale niezbyt długo i oto jest. Wybraliśmy sobie HOT Becon – wołowina, ser, bekon i chilli chutney oraz drugiego burgera Cowboy - z wołowiną, serem, bekonem i sosem BBQ.

Kilka fot i do jedzenia...

miedzy-bulkami-hamburgery

Burgery dwa :)

miedzy-bulkami-hamburgery-02

HOT BACON - 100% wołowiny, ser, bekon, chilli chutney / 23 PLN

miedzy-bulkami-hamburgery-03

COWBOY BURGER - 100% wołowiny, ser, bekon, SOS BBQ / 23 PLN

BURGERY

Ja zabrałem się za mojego „podobno ostrego" burgera... po kilku ugryzieniach mogę powiedzieć, że taki ostry to on nie był... ale może dla mnie (wypalone kubki smakowe od meksykańskiego jedzenia). Trochę rozczarowaliśmy się mięsem, na pierwszy rzut oka burgery bardzo ładne, natomiast po kęsie mięsa już zaczyna się trochę inne postrzeganie :/ mięso niezbyt soczyste, a można nawet brnąć dalej ze stwierdzeniem, że suche i gumowate. Niby w środku częściowo różowe i wydawałoby się, że przez to soczyste, ale niestety tak nie jest. Natomiast bardzo „soczyste" są pozostałe składniki, tak zwane wypełniacze. Są tak soczyste, że bułki odrobinę rozmakają i po paru gryzach rozpływają się w dłoniach, przez co potrzebna jest dość duża ilość serwetek. Niestety podawane są na tacy po jednej sztuce, a na stolikach ich nie ma, przez co z piętra po schodach trzeba gnać na sam dół z oblepionymi rękami po kolejne serwetki.

KOLEJ NA FRYTKI

Te również na pierwszy rzut oka bardzo fajne. Super wysmażone, niektóre jeszcze ze skórką z ziemniaka. Takie bardzo lubimy, bo po pierwsze super to wygląda, po drugie takie frytki ze skórką jednak inaczej, lepiej smakują :) Niestety trochę jednak można się przyczepić do plastikowego pojemnika, w którym zostały podane :(

miedzy-bulkami-frytki

Frytki / 6 PLN

Teraz do wrażeń smakowych... Niestety odrobine były niedosmażone, mogłyby jednak chwile dłużej pobyć w „ciepełku" i dostać więcej miękkości w środku, były troszkę zbyt twarde, ale do zjedzenia :) Bierzemy poprawkę na to, że to początki. Przy kolejnej wizycie może będzie lepiej.

Ilość frytek na 2 osoby w sam raz. Dobrze, że wzięliśmy jedną porcję, ponieważ z burgerami ciężko byłoby wszystko w siebie wcisnąć.

CENY

Niestety w „Między bułkami" nie jest najtaniej :/ Biorąc pod uwagę jakość mięsa w stosunku do ceny to trochę niezbyt jedno z drugim się zgrywa – 23 złote za jednego burgera bez dodatków typu sałatki i bez frytek to jednak sporo. Dodatkowo za porcję frytek trzeba odrębnie zapłacić 6 złotych. Bronią się one jedynie tym, że jest to dość spora porcja.

Porównując cenę do jakości, to jednak można w Warszawie znaleźć lokale bardziej przyjazne, zarówno dla kubków smakowych, jak i dla naszej kieszeni.

PODSUMOWANIE

Między bułkami to gwarancja posiłku w przyjemnej atmosferze, ale niestety to nie jest najważniejsze, dużo ważniejsze jest co jemy, a z tym niestety jest troszkę gorzej. Sposób podania jedzenia - całkiem przyjemny wizualnie - poza tym plastikowym pojemnikiem na frytki. Jest jeszcze parę rzeczy do dopracowania - mięso niestety mocno suche, bułka rozpływająca się w dłoni a nie w ustach, no i stosunek jakość-cena też wypada średnio.

Ale miejmy nadzieję, że to tylko kwestia rozruchu lokalu i wszystko się poukłada i będą same plusy :) Za co trzymamy kciuki, ponieważ zapowiada sie fajnie.

Click to add a blog post for Między Bułkami on Zomato

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianyponiedziałek, 31 sierpień 2015 16:55
(3 głosów)

Wybrane przepisy

Desery

Powiew lata - czyli bezy z mascarpone, malinami i musem malinowym

Powiew lata - czyli bezy z mascarpone, malinami i musem malinowym

Wszyscy chyba wiemy, że bezy i maliny to połączenie idealne. Słodkie, chrupiące bezy bardzo dobrze komponują się z kwaskowymi malinami i sosem malinowym. Dlatego też tak często do niego sięgamy. Tym razem w wydaniu małych bezików z sosem malinowym. D...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Śledzie na pieczonym ziemniaku jako przekąska finger food

Śledzie na pieczonym ziemniaku jako przekąska finger food

Śledzie, śledzie, śledzie... ile ludzi tyle pomysłów na formy jego podania. Tym razem prezentujemy Wam bardzo fajny sposób podania w postaci najzwyklejszej przekąski pasującej nie tylko do wigilijnego stołu, ale również jakoś przekąska typu finger fo...

Czytaj więcej

Inne

Wytrawna meksykańska sałatka z liści opuncji, czyli kaktusa jadalnego

Wytrawna meksykańska sałatka z liści opuncji, czyli kaktusa jadal…

Wielokrotnie zadajecie nam pytanie co zrobić lub jak wykorzystać nopalesa, czyli liście opuncji, które w Polsce dostępne są przeważnie w słoiczkach. Otóż już Wam podrzucamy jeden bardzo fajny pomysł, który zdradziła nam Eugenia Marcos, jedna z meksyk...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Żurek babci

Żurek babci

Brak pomysłu na obiad. A może warto sięgnąć do przepisów naszych babć i mam. Tym razem mamy dla was przepis na staropolski  żurek. Taki radycyjny żurek z wędzonym boczkiem, cebulką, kiełbasą i czosnkiem. Zapach unosi się w całym domu.  ...

Czytaj więcej

Salsy, sosy i dipy

Pikantna salsa

Pikantna salsa

Salsa pomidorowa to nasz ulubiony dodatkek do wielu potraw: zapiekanego pieczywa, quesadilli, mięs czy ryb. Dla większości ten smak kojarzy się z włoską kucjnią. Ale jest także podstawową salsą w kuchni meksykańskiej. Najlepsza jest oczywiście ze świ...

Czytaj więcej

Drinki

Martini Fiero i Campari - prosty i orzeźwiający drink na lato

Martini Fiero i Campari - prosty i orzeźwiający drink na lato

Mocna dawka cytrusów :) W drinku na Martini Fiero i Campari znajdziecie mnóstwo grapefruita, pomarańczy i ziół. Balans smaków wręcz rewelacyjny. Drink wręcz stworzony na lato. Dużo orzeźwienia i świeżości :) Jeśli chodzi o nas, to jeden z lepszych, p...

Czytaj więcej

Inne

Jak zrobić pieczone chipsy z tortilli kukurydzianej?

Jak zrobić pieczone chipsy z tortilli kukurydzianej?

W kuchni meksykańskiej chipsy w postaci małych trójkącików znane są jako totopos i odgrywają w niej znaczącą rolę. To nieodłączny element kuchni nie tylko Meksyku, ale i całej Ameryki Południowej. Dodawane są do niezliczonej ilości dań, a któż nie lu...

Czytaj więcej

Drinki

Shrub żurawiowy i gin - Drink cranberry martini smakujący lasem

Shrub żurawiowy i gin - Drink cranberry martini smakujący lasem

Żurawina to jeden z tych smaków, który cudownie komponuje się z ginem. Takie połączenie sprawia, że otrzymujemy kompozycję z mocnym leśnym akcentem. Do tego ziołowość wytrawnego wermutu i angostury, co czyni cocktail bardzo złożony smakowo i aromatyc...

Czytaj więcej

Quesadillas

Przepis na łatwe quesadilla w 5 minut

Przepis na łatwe quesadilla w 5 minut

Czasem potrzebujemy jakiejś przekąski, ale nie mamy zbyt wiele czasu, ani chęci do zbytniego wysiłku. W błyskawicznym tempie, jak i w bardzo prosty sposób, możemy przygotować typowego "snacka" meksykańskiego, który jest o wiele zdrowszy niż paczka ch...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Makaron z pesto z rukoli i boczkiem

Makaron z pesto z rukoli i boczkiem

Rukola, inaczej znana jako rokietta siewna najczęściej spotykana jest między innymi w rejonach Morza Śródziemnego. To właśnie dlatego bardzo popularna jest w daniach włoskich. Podawana jest również w postaci pesto. Jako, że jest popularne we wspomnia...

Czytaj więcej

Desery

Przepis na babeczki limonkowo-maślane z borówkami – szybkie i łatwe w przygotowaniu

Przepis na babeczki limonkowo-maślane z borówkami – szybkie i łat…

Niesamowicie mięciutkie i puszyste muffiny z jagodami lub borówkami amerykańskimi (niepotrzebne skreślić :D) z delikatną nutą limonki i masła. Nie trzeba chyba nikomu specjalnie wyjaśniać, że jagody świetnie komponują się ze słodkim? :) Połączenie ty...

Czytaj więcej

Zupy

Krem z batatów - prosty i szybki przepis na zupę doskonałą

Krem z batatów - prosty i szybki przepis na zupę doskonałą

Batat - niesamowicie wdzięczny a zarazem niedoceniany produkt. Frytki, puree z batata, chipsy z batata czy może batat pieczony w piekarniku, za każdym razem oddaje to co w nim najlepsze... słodycz :) Uwielbiamy go naprawdę w każdej postaci i for...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem