Co znajdziemy Między Bułkami w Warszawie - recenzja z wizyty w nowym lokalu

Co znajdziemy Między Bułkami w Warszawie - recenzja z wizyty w nowym lokalu

Między Bułkami w Warszawie
Jesteś tutaj:Blog>Co znajdziemy Między Bułkami w Warszawie - recenzja z wizyty w nowym lokalu

Burgerowa moda rozkręca się na dobre, bez przerwy otwiera się coraz to nowy lokal z szybkim, ulicznym jedzeniem, jako alternatywa dla najpopularniejszych sieciówek. Od czasu do czasu lubimy eksperymentować z nowymi lokalami, poznawać nowe smaki, testować i dzielić się z Wami naszymi opiniami (a w niejednym miejscu już jedliśmy). Teraz padło właśnie na taki nowopowstały lokal w Warszawie o nazwie „Między bułkami" na Alejach Jerozolimskich.

To lokal, który otworzono w listopadzie i zapewne zyskał już swoich zwolenników jak i przeciwników, którzy niechętnie podchodzą do lokalu tego typu.

Nam udało się podskoczyć po pracy, czasem taki leniwy dzień przychodzi i nie chce się gotować w domowym zaciszu. Wtedy jakoś tak bez większych wyrzutów sumienia można się najeść tego typu jedzeniem.

PIERWSZE WRAŻENIE

Lokal od zewnątrz utrzymany w nowoczesnym designie, czarne szyldy z podświetlonymi na biało literami.

miedzy-bulkami-wnetrze

Lokalizacja dość dobra, ponieważ znajduje się praktycznie u zbiegu ulic Krucza / Al. Jerozolimskie... można śmiało śpiewać piosenkę elektrycznych gitar „Skręcił z Kruczej, idzie alejami... i wstąpił na burgera":) Dalej co do pierwszego wrażenia, to lokal jest dwupiętrowy, dość czysto i sterylnie utrzymany – dużo bieli i drewna. Wystrój nowoczesny i przytulny. Na dole kuchnia i kilka miejsc "barowych", na piętrze stoliki i duży telewizor na ścianie. Na każdym kroku można napotkać informacje gdzie aktualnie się znajdujemy i gdzie jemy.

miedzy-bulkami-wnetrze-02

ZAMÓWIENIE

Przy zamówieniu dość ciekawym akcentem jest otrzymanie własnego numerka w kolejności oczekiwania... dość pomysłowe, ponieważ jest to papierowa cyferka na drewnianym patyczku wbitym w czerwoną cebulę :)

miedzy-bulkami-numerek

Zamówiliśmy sobie po hamburgerze i jedną porcję frytek do podziału, tak aby i je przetestować.

Trochę oczekiwania na zamówienie, ale niezbyt długo i oto jest. Wybraliśmy sobie HOT Becon – wołowina, ser, bekon i chilli chutney oraz drugiego burgera Cowboy - z wołowiną, serem, bekonem i sosem BBQ.

Kilka fot i do jedzenia...

miedzy-bulkami-hamburgery

Burgery dwa :)

miedzy-bulkami-hamburgery-02

HOT BACON - 100% wołowiny, ser, bekon, chilli chutney / 23 PLN

miedzy-bulkami-hamburgery-03

COWBOY BURGER - 100% wołowiny, ser, bekon, SOS BBQ / 23 PLN

BURGERY

Ja zabrałem się za mojego „podobno ostrego" burgera... po kilku ugryzieniach mogę powiedzieć, że taki ostry to on nie był... ale może dla mnie (wypalone kubki smakowe od meksykańskiego jedzenia). Trochę rozczarowaliśmy się mięsem, na pierwszy rzut oka burgery bardzo ładne, natomiast po kęsie mięsa już zaczyna się trochę inne postrzeganie :/ mięso niezbyt soczyste, a można nawet brnąć dalej ze stwierdzeniem, że suche i gumowate. Niby w środku częściowo różowe i wydawałoby się, że przez to soczyste, ale niestety tak nie jest. Natomiast bardzo „soczyste" są pozostałe składniki, tak zwane wypełniacze. Są tak soczyste, że bułki odrobinę rozmakają i po paru gryzach rozpływają się w dłoniach, przez co potrzebna jest dość duża ilość serwetek. Niestety podawane są na tacy po jednej sztuce, a na stolikach ich nie ma, przez co z piętra po schodach trzeba gnać na sam dół z oblepionymi rękami po kolejne serwetki.

KOLEJ NA FRYTKI

Te również na pierwszy rzut oka bardzo fajne. Super wysmażone, niektóre jeszcze ze skórką z ziemniaka. Takie bardzo lubimy, bo po pierwsze super to wygląda, po drugie takie frytki ze skórką jednak inaczej, lepiej smakują :) Niestety trochę jednak można się przyczepić do plastikowego pojemnika, w którym zostały podane :(

miedzy-bulkami-frytki

Frytki / 6 PLN

Teraz do wrażeń smakowych... Niestety odrobine były niedosmażone, mogłyby jednak chwile dłużej pobyć w „ciepełku" i dostać więcej miękkości w środku, były troszkę zbyt twarde, ale do zjedzenia :) Bierzemy poprawkę na to, że to początki. Przy kolejnej wizycie może będzie lepiej.

Ilość frytek na 2 osoby w sam raz. Dobrze, że wzięliśmy jedną porcję, ponieważ z burgerami ciężko byłoby wszystko w siebie wcisnąć.

CENY

Niestety w „Między bułkami" nie jest najtaniej :/ Biorąc pod uwagę jakość mięsa w stosunku do ceny to trochę niezbyt jedno z drugim się zgrywa – 23 złote za jednego burgera bez dodatków typu sałatki i bez frytek to jednak sporo. Dodatkowo za porcję frytek trzeba odrębnie zapłacić 6 złotych. Bronią się one jedynie tym, że jest to dość spora porcja.

Porównując cenę do jakości, to jednak można w Warszawie znaleźć lokale bardziej przyjazne, zarówno dla kubków smakowych, jak i dla naszej kieszeni.

PODSUMOWANIE

Między bułkami to gwarancja posiłku w przyjemnej atmosferze, ale niestety to nie jest najważniejsze, dużo ważniejsze jest co jemy, a z tym niestety jest troszkę gorzej. Sposób podania jedzenia - całkiem przyjemny wizualnie - poza tym plastikowym pojemnikiem na frytki. Jest jeszcze parę rzeczy do dopracowania - mięso niestety mocno suche, bułka rozpływająca się w dłoni a nie w ustach, no i stosunek jakość-cena też wypada średnio.

Ale miejmy nadzieję, że to tylko kwestia rozruchu lokalu i wszystko się poukłada i będą same plusy :) Za co trzymamy kciuki, ponieważ zapowiada sie fajnie.

Click to add a blog post for Między Bułkami on Zomato

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianyponiedziałek, 31 sierpień 2015 16:55
(3 głosów)
Dział: Blog

Wybrane przepisy

Przepisy z reszty świata

Pan Bagnat czyli kanapka z wędzoną makrelą i tapenade

Pan Bagnat czyli kanapka z wędzoną makrelą i tapenade

Pan bagnat to mega kanapka bardzo dobra na lunch lub kolację. To co włożymy do kanapki zależy od nas i od tego, co znajdziemy w lodówce. Smaku nadaje przede wszystkim świeża bagietka wysmarowana oliwą i tapenadą. Do tego wykorzystaliśmy wę...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Wiosenna sałatka ze szparagami i smażonym serem halloumi - przepis sezonowe szaleństwo smaku

Wiosenna sałatka ze szparagami i smażonym serem halloumi - prze…

Ser halloumi jest jednym z tych serów, który cudownie oddaje swój niepowtarzalny smak kiedy się go ugrilluje lub podsmaży na patelni. Podobnie jest ze szparagami. Grill lub patelnia to najlepszy przyjaciel tego jakże cudownego sezonowego warzyw...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Zupa krem z białych warzyw - obłędna kompozycja smaków

Zupa krem z białych warzyw - obłędna kompozycja smaków

Aksamitna, gęsta i sycąca – taka właśnie jest zupa krem białych warzyw. Wspaniała w swej prostocie. Ten krem będzie smakował wszystkim, i dorosłym, i dzieciom. Obłędna kompozycja smaków białych warzyw, do tego chipsy z topinamburu (rew...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Błota Missisipi czyli ciasto czekoladowe z bitą śmietaną

Błota Missisipi czyli ciasto czekoladowe z bitą śmietaną

Ciasto Błota Missisipi to prawdziwa uczta nie tylko dla podniebienia, ale także dla oka. Nazwa nie jest przypadkowa, ponieważ warstwy z których się składa, bardzo przypominają bagniste tereny. Twardy i chrupiący spód, wilgotny ciemno bązowy...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Pancakes - amerykańskie naleśniki

Pancakes - amerykańskie naleśniki

Nie wiesz, co zrobić na śniadanie? Znudziły Ci się kanapki? Mamy dla Ciebie propozycję. Amerykańskie naleśniki - pancakes. Podawane z syropem klonowym smakują wyśmienicie. A jeżeli nie macie czasu, można wykorzystać gotowe mieszanki do pa...

Czytaj więcej

Drinki

Whiskey żytnia i shrub czereśniowy - smak lata przez cały rok

Whiskey żytnia i shrub czereśniowy - smak lata przez cały rok

Jeden z ciekawszych sposobów na wykorzystanie shruba w koktajlu. Tym razem to shrub wiśniowy połączony z dobrą gatunkową whiskey żytnią (lub Bourbonem). Jest z „pazurem” żyta, jest odrobina słodyczy syropu cukrowego, jest lekka kwasowo...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem