Taco Bar na warszawskiej Woli - miejsce z meksykańskim smakiem - Blog Ale Meksyk!
Taco Bar na warszawskiej Woli - miejsce z meksykańskim smakiem

Taco Bar na warszawskiej Woli - miejsce z meksykańskim smakiem

Taco Bar Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Blog>Taco Bar na warszawskiej Woli - miejsce z meksykańskim smakiem

Taco Bar w Warszawie, to lokal który od dawna znajdował na naszej liście „do odwiedzenia” i prawdę powiedziawszy wstyd, że trafiliśmy tu dopiero teraz, tym bardziej że restauracja znajduje się dosłownie 2 km od miejsca naszego zamieszkania. Pierwotnie Taco Bar znajdował się dość daleko, bo na Saskiej Kępie, u zbiegu ulic Stanów Zjednoczonych i Saskiej. Obecnie Taco Bar znajduje się przy ulicy Giełdowej 4A. Ku naszej radości :) Bliskość takiego przybytku przyzwoitej kuchni meksykańskiej jest dla nas błogosławieństwem :)

Co takiego ma w sobie Taco Bar, co nas niesłychanie urzekło? Otóż ma własnej roboty tortille kukurydziane, które przygotowywane są na oczach gości. To jest właśnie to co tygryski lubią najbardziej. Widok maszynki, w której formuje i wycina się tortille, bezcenny :) Warto udać się do Taco Bar chociażby po to, aby spróbować takich tortilli. Mamy jednak małą drobną uwagę do tych tortilli, ale to już w dalszej części tekstu.

Może zacznijmy od lokalizacji i wystroju.

Taco Bar znajduje się przy ulicy Giełdowej 4A na warszawskiej Woli. Obecnie ta część Warszawy wyrasta na następcę słynnego już Mordoru. To tu jak grzyby po deszczu rosną coraz to nowe drapacze. To tu rodzi się nowa dzielnica biznesowa Warszawy. To właśnie w jednym z takich budynków znajduje się Taco Bar... szczerze? Bardzo dobre posunięcie z przeprowadzką z Saskiej Kępy. To tu jest przyszłość szybkiej kuchni i eleganckiej kuchni. Niewątpliwie Taco Bar należy do tych lokali, do których warto wybrać się na coś szybkiego - lunch lub posiłek po pracy ze znajomymi.

taco bar 5

Wnętrze urządzone przyzwoicie, czysto i schludnie. Dużo elementów nawiązujących do Meksyku.

taco bar 1

taco bar 2

A jak wygląda sprawa z jedzeniem?

Wizyta nr 1

A sprawa z jedzeniem wygląda bardzo dobrze :) Zamówiliśmy kilka klasycznych dań. Menu Taco Bar składa się z mocnych klasyków, które tego typu lokla zwyczajnie mieć musi. Jest quesadilla, jest burrito, jest taco, enchilada, są zupy itd., itd... jest w czym wybierać :) Tym razem padło na taco z wołowiną, quesadilla cochinita pibil, sopa azteca i papryczki jalapeno. Na samo zamówienie długo nie czekaliśmy.

taco bar 3

Na pierwszy ogień poszły papryczki jalapeno nadziewane cheddarem (12 zł). Nie da się na nie powiedzieć nic złego. Generalnie są dwie wrsje takich papryczek, w panierce, smażone na głębokim oleju, i drugie - papryczki marynowane, nadziewane różnego rodzaju dobrodziejstwami. W Taco Bar jest ta druga wersja. Przyjemna ostrość przełamana lekko octowym posmakiem. Super nadzienie uzupełnione o marynowaną czerwoną cebulkę pomieszaną ze świeżą kolendrą. Niesamowite połaczenie smaków i aromatów. Brawo :)

taco bar 6

Sopa Azteca (15 zł) odrobinę inna w smaku od tych bardzo klasycznych i nam znanych, ale nie można powiedzieć na nią nic złego. Naprawde dobra i sycąca. Mocno pomidorowa z dużą ilością pasków tortilli. Jest mięso, jest awokado, jest kolendra, jest pasilla... jest naprawdę dobrze i pysznie. Na plus również podanie, w ekomiseczce :) Brawo!

taco bar 7

taco bar 9

No i przyszedł czas na taco i quesadillas

Tacos barbacoa de Res (23 zł) czyli z wołowiną - mega! Jak wspomnieliśmy robione ręcznie tortille kukurydziane „robią robotę” :) Naprawdę to jest niespotykane w większości lokali ze smakami Meksyku i tex-mex. W większości podawane są na tortillach kukurydzianych robionych „hurtowo”. W większości przypadków to tortille kukurydziane robione zgodnie z meksykańską recepturą i tradycją i nie można nic złego na nie powiedzieć, bo je znamy i sami kupujemy, ale ręcznie robione w lokalu to już istna petarda.

taco bar 4

Trochę jednak musimy się doczepić do tych tortilli, te które dostaliśmy były odrobinę przesuszone przez co brakowało im elastyczności. I to nie były tortille tak zwane „chrupiące” ale zwyczajnie przesuszone. Ale to tylko jeden ich mankament. Drugi minus, niestety taki, że nie można zamówić taco mieszanych, co znacznie utrudnia poznanie kilku smaków... Świetna salsa habanero dodająca pikantnego kopa :)

taco bar 10

taco bar 12

taco bar 14

taco bar 13

Quesadilla z cochinita pibil - to kolejna bomba smakowa :) Świetnie przygotowane nadzienie. Miedzy dwoma dobrze przyrumienionymi plackami pszennej tortilli znajduje się naprawdę dużo sera, który wręcz się z niej wylewa. Podane z guacamole i smietaną tworzy świetną kombinację smakową.

taco bar 11

taco bar 15

taco bar 16

Wizyta nr 2

Enchilada (23 zł) - w karcie występuje z sosem chipotle. W dniu odwiedzin niestety chipotle brakło, ale podczas zamówienia zostałem o tym jasno i wyraźnie poinformowany. Zaproponowano mi z salsą verde... i wiecie co? Enchilada z salsą verde to jest to co tygryski lubią najbardziej. Obłędne! Wołowina szarpana mięciutka, mega ilość kolendry i to co najwazniejsze... ich własnej roboty tortille kukurydziane. To jest jedno z tych dań, dla których warto się pofatygować specjalnie. Danie, któremu naprawdę nic, a nic nie brakuje. No i warto wspomnieć, że w cenie 23 zł otrzymałem taką porcję, po której dosłownie się wyturlałem od stołu :) Brawa!

taco bar 17

Podsumowanie:

Taco Bar to niewątpliwie jedno z tych smaczniejszych miejsc na warszawskiej mapie lokali z meksykańskim charakterem. Naszym zdaniem przeprowadzka zrobi im tylko na plus :) Lokalizacja sprawia, że będziemy tam częściej :) Świetne taco, mega quesadilla, rewelacyjna enchilada z własnych tortilli kukurydzianych i super zupa. Zresztą menu na tyle rozbudowane, że każdy znajdzie coś ciekawego dla siebie, co więcej są też pozycje dla wegetarian. Tortilla kukurydziana robiona ręcznie (ciągle będę to podkreślać bo niespotykany zabieg w lokalach) to jest z pewnością to, za co należą się słowa uznania i pochwały. Bardzo pozytywne wrażenie. A jak ceny? To również miły atut Taco Bar’u. Bardzo przystępne i jak na szamkę w takiej jakości to mega plus. Dla nas to miejsce godne częstszych odwiedzin chociażby żeby popróbować innych smaków :)

Nasza ocena restauracji Taco Bar:

9 pkt
Smak
9 pkt
Ceny
9 pkt
Obsługa
9 pkt
Atmosfera

Jak trafić do restauracji Taco Bar?

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianywtorek, 12 marzec 2019 09:15
(1 głos)

Wybrane przepisy

Inne

Chipsy tortilla

Chipsy tortilla

Jak zrobić chipsy? Nie jest to takie trudne:) Wystarczy kilka placków tortilli, oliwa oraz piekarnik lub patelnia. Bardzo dobra alternatywa dla chipsów ziemniaczanych, no i o wiele zdrowsze :)

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Klasyczna pavlova z sezonowymi owocami leśnymi

Klasyczna pavlova z sezonowymi owocami leśnymi

Klasyczna pavlova to nic innego jak beza z owocami - borówkami i malinami lub innymi owocami sezonowymi takimi jak truskawki, jeżyny itp. Do tego jeszcze klasyczny krem z serka mascarpone. Czasem bywa tak, że pavlova zwyczajnie nie wychodzi i coś sie...

Czytaj więcej

Salsy, sosy i dipy

Szybkie guacamole

Szybkie guacamole

Jeżeli nigdy nie robiłeś sam guacamole to dobrze trafiłeś. Ten przepis jest łatwy i szybki. Warto spróbować. Efekt będzie zaskakujący. Gdy spróbujesz, już nigdy więcej nie kupisz gotowego guacamole w sklepie. ...

Czytaj więcej

Drinki

Margarita truskawkowa

Margarita truskawkowa

Margarita truskawkowa to jest coś co uwielbiamy. Idealna na imprezę, ale także na gorące dni i wieczorne spotkania w gronie przyjaciół. Aby przygotować prawdziwą margaritę truskawkową potrzebujecie oczywiście truskawek, najlepiej świeżych, ale mogą b...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Szybkie PITY

Szybkie PITY

Trudno znaleźć kogoś, kto lubi wypełniać PITY. Na szczęście nasze pity nie sprawiają tyle trudności. Są łatwe, szybkie i przyjemne. To szybkie PITY po grecku! Smażony kurczak w towarzystwie świeżych warzyw i sosie smietanowo-koperkowym. Wyśmienita, s...

Czytaj więcej

Inne

Sos chilli

Sos chilli

Ostre... ostrzejsze... najostrzejsze! :) Sosik, który w trakcie przygotowania przeczyści wam zatoki i to dość mocno. Podczas gotowania sosu katar, kichanie i w ogóle :) Taki sosik z chilli świetnie pasuje jako dodatek do różnego rodzaju sals. ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Mini kanapki z łososiem, serkiem twarożkowym na chlebku pumpernikiel

Mini kanapki z łososiem, serkiem twarożkowym na chlebku pumpernik…

Często szukacie pomysłów na przekąski imprezowe w formie mini kanapek. Takim rozwiązaniem są dania "finger food". Jak sama nazwa wskazuje to małe przekąski, takie na jednego kęsa. Są bardzo popularne głównie na przyjęciach, czy to meczyk, czy to urod...

Czytaj więcej

Tacos

Tacos z indykiem w pikantnej marynacie Jack Daniel's Hot Chilli

Tacos z indykiem w pikantnej marynacie Jack Daniel's Hot Chilli

Dobrze doprawione mieso to podstawa porządnego taco. Tym razem do przygotowania polędwiczek z piersi indyka użylismy marynaty BBQ Jack Daniel’s hot chilli i aromatycznego mielonego kminu rzymskiego (nie mylić z kminkiem!). Te trzy składniki komponują...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Chrupiące jesienne placki z dyni i cukinii

Chrupiące jesienne placki z dyni i cukinii

Jesień w pełni, Halloween za pasem, a to oznacza sezon na dynię. Korzystajmy z tej pory roku i przygotowujmy dania z tego jakże przez wiele osób niedocenianego warzywa. Półki sklepowe uginają się pod ciężarem różnego rodzaju dyń. My tym razem plecamy...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Domowa zupa ogórkowa naszej babci Jadzi

Domowa zupa ogórkowa naszej babci Jadzi

Zupa ogórkowa, czyli klasyka polskiego obiadu. Czy jest ktoś kto nie jadł zupy ogórkowej? Chyba nie:) Nasz przepis jest wyjątkowo prosty, łatwy, banalny... wystarczy odrobina czasu i szybka zupa ogórkowa gotowa. Warto mieć pod ręką słoiczek z ogórkam...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Sernik o kakaowym spodzie

Sernik o kakaowym spodzie

Sernik to ulubione ciasto większości z nas. Przepisów jest pewnie tyle, ile osób przygotowujących to ciasto. Nasz jest kremowy, delikatny w smaku i na kruchym, kakaowym spodzie zrobionym z kakaowych herbatników. Sekret tkwi w delikatnym połączeniu ws...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Makaron z brokułami i serem rokfor

Makaron z brokułami i serem rokfor

Makarony uwielbiamy pod każdą postacią. Nie jest to może zbyt meksykańskie danie, ale za swój smak przepis na makaron z brokułami, cukinią i serem rokfor zasługuje na znalezienie miejsca na naszej stronie. A co takiego wspaniałego w tym makaronie? Ot...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem