Taco Bar na warszawskiej Woli - miejsce z meksykańskim smakiem - Blog Ale Meksyk!
Taco Bar na warszawskiej Woli - miejsce z meksykańskim smakiem

Taco Bar na warszawskiej Woli - miejsce z meksykańskim smakiem

Taco Bar Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Blog>Taco Bar na warszawskiej Woli - miejsce z meksykańskim smakiem

Taco Bar w Warszawie, to lokal który od dawna znajdował na naszej liście „do odwiedzenia” i prawdę powiedziawszy wstyd, że trafiliśmy tu dopiero teraz, tym bardziej że restauracja znajduje się dosłownie 2 km od miejsca naszego zamieszkania. Pierwotnie Taco Bar znajdował się dość daleko, bo na Saskiej Kępie, u zbiegu ulic Stanów Zjednoczonych i Saskiej. Obecnie Taco Bar znajduje się przy ulicy Giełdowej 4A. Ku naszej radości :) Bliskość takiego przybytku przyzwoitej kuchni meksykańskiej jest dla nas błogosławieństwem :)

Co takiego ma w sobie Taco Bar, co nas niesłychanie urzekło? Otóż ma własnej roboty tortille kukurydziane, które przygotowywane są na oczach gości. To jest właśnie to co tygryski lubią najbardziej. Widok maszynki, w której formuje i wycina się tortille, bezcenny :) Warto udać się do Taco Bar chociażby po to, aby spróbować takich tortilli. Mamy jednak małą drobną uwagę do tych tortilli, ale to już w dalszej części tekstu.

Może zacznijmy od lokalizacji i wystroju.

Taco Bar znajduje się przy ulicy Giełdowej 4A na warszawskiej Woli. Obecnie ta część Warszawy wyrasta na następcę słynnego już Mordoru. To tu jak grzyby po deszczu rosną coraz to nowe drapacze. To tu rodzi się nowa dzielnica biznesowa Warszawy. To właśnie w jednym z takich budynków znajduje się Taco Bar... szczerze? Bardzo dobre posunięcie z przeprowadzką z Saskiej Kępy. To tu jest przyszłość szybkiej kuchni i eleganckiej kuchni. Niewątpliwie Taco Bar należy do tych lokali, do których warto wybrać się na coś szybkiego - lunch lub posiłek po pracy ze znajomymi.

taco bar 5

Wnętrze urządzone przyzwoicie, czysto i schludnie. Dużo elementów nawiązujących do Meksyku.

taco bar 1

taco bar 2

A jak wygląda sprawa z jedzeniem?

Wizyta nr 1

A sprawa z jedzeniem wygląda bardzo dobrze :) Zamówiliśmy kilka klasycznych dań. Menu Taco Bar składa się z mocnych klasyków, które tego typu lokla zwyczajnie mieć musi. Jest quesadilla, jest burrito, jest taco, enchilada, są zupy itd., itd... jest w czym wybierać :) Tym razem padło na taco z wołowiną, quesadilla cochinita pibil, sopa azteca i papryczki jalapeno. Na samo zamówienie długo nie czekaliśmy.

taco bar 3

Na pierwszy ogień poszły papryczki jalapeno nadziewane cheddarem (12 zł). Nie da się na nie powiedzieć nic złego. Generalnie są dwie wrsje takich papryczek, w panierce, smażone na głębokim oleju, i drugie - papryczki marynowane, nadziewane różnego rodzaju dobrodziejstwami. W Taco Bar jest ta druga wersja. Przyjemna ostrość przełamana lekko octowym posmakiem. Super nadzienie uzupełnione o marynowaną czerwoną cebulkę pomieszaną ze świeżą kolendrą. Niesamowite połaczenie smaków i aromatów. Brawo :)

taco bar 6

Sopa Azteca (15 zł) odrobinę inna w smaku od tych bardzo klasycznych i nam znanych, ale nie można powiedzieć na nią nic złego. Naprawde dobra i sycąca. Mocno pomidorowa z dużą ilością pasków tortilli. Jest mięso, jest awokado, jest kolendra, jest pasilla... jest naprawdę dobrze i pysznie. Na plus również podanie, w ekomiseczce :) Brawo!

taco bar 7

taco bar 9

No i przyszedł czas na taco i quesadillas

Tacos barbacoa de Res (23 zł) czyli z wołowiną - mega! Jak wspomnieliśmy robione ręcznie tortille kukurydziane „robią robotę” :) Naprawdę to jest niespotykane w większości lokali ze smakami Meksyku i tex-mex. W większości podawane są na tortillach kukurydzianych robionych „hurtowo”. W większości przypadków to tortille kukurydziane robione zgodnie z meksykańską recepturą i tradycją i nie można nic złego na nie powiedzieć, bo je znamy i sami kupujemy, ale ręcznie robione w lokalu to już istna petarda.

taco bar 4

Trochę jednak musimy się doczepić do tych tortilli, te które dostaliśmy były odrobinę przesuszone przez co brakowało im elastyczności. I to nie były tortille tak zwane „chrupiące” ale zwyczajnie przesuszone. Ale to tylko jeden ich mankament. Drugi minus, niestety taki, że nie można zamówić taco mieszanych, co znacznie utrudnia poznanie kilku smaków... Świetna salsa habanero dodająca pikantnego kopa :)

taco bar 10

taco bar 12

taco bar 14

taco bar 13

Quesadilla z cochinita pibil - to kolejna bomba smakowa :) Świetnie przygotowane nadzienie. Miedzy dwoma dobrze przyrumienionymi plackami pszennej tortilli znajduje się naprawdę dużo sera, który wręcz się z niej wylewa. Podane z guacamole i smietaną tworzy świetną kombinację smakową.

taco bar 11

taco bar 15

taco bar 16

Wizyta nr 2

Enchilada (23 zł) - w karcie występuje z sosem chipotle. W dniu odwiedzin niestety chipotle brakło, ale podczas zamówienia zostałem o tym jasno i wyraźnie poinformowany. Zaproponowano mi z salsą verde... i wiecie co? Enchilada z salsą verde to jest to co tygryski lubią najbardziej. Obłędne! Wołowina szarpana mięciutka, mega ilość kolendry i to co najwazniejsze... ich własnej roboty tortille kukurydziane. To jest jedno z tych dań, dla których warto się pofatygować specjalnie. Danie, któremu naprawdę nic, a nic nie brakuje. No i warto wspomnieć, że w cenie 23 zł otrzymałem taką porcję, po której dosłownie się wyturlałem od stołu :) Brawa!

taco bar 17

Podsumowanie:

Taco Bar to niewątpliwie jedno z tych smaczniejszych miejsc na warszawskiej mapie lokali z meksykańskim charakterem. Naszym zdaniem przeprowadzka zrobi im tylko na plus :) Lokalizacja sprawia, że będziemy tam częściej :) Świetne taco, mega quesadilla, rewelacyjna enchilada z własnych tortilli kukurydzianych i super zupa. Zresztą menu na tyle rozbudowane, że każdy znajdzie coś ciekawego dla siebie, co więcej są też pozycje dla wegetarian. Tortilla kukurydziana robiona ręcznie (ciągle będę to podkreślać bo niespotykany zabieg w lokalach) to jest z pewnością to, za co należą się słowa uznania i pochwały. Bardzo pozytywne wrażenie. A jak ceny? To również miły atut Taco Bar’u. Bardzo przystępne i jak na szamkę w takiej jakości to mega plus. Dla nas to miejsce godne częstszych odwiedzin chociażby żeby popróbować innych smaków :)

Nasza ocena restauracji Taco Bar:

9 pkt
Smak
9 pkt
Ceny
9 pkt
Obsługa
9 pkt
Atmosfera

Jak trafić do restauracji Taco Bar?

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianywtorek, 12 marzec 2019 09:15
(1 głos)

Wybrane przepisy

Quesadillas

Chrupiąca quesadilla z kurkami

Chrupiąca quesadilla z kurkami

Tym razem proponujemy Wam kuchnię fusion - quesadilla z kurkami, czyli połączenie smaków meksykańskich z polskimi. Aromatyczne polskie kurki usmażone z cebulką w połączeniu z meksykańskimi tortillami to istne niebo w gębie. Teraz jest najlepszy momen...

Czytaj więcej

Zupy

Zupa pomidorowa z Tampico

Zupa pomidorowa z Tampico

Zupę pomidorową z Tampico poleciła nam pewna bardzo miła osoba zza wielkiej wody (dziękujmy Marcy za przepis!). Zrobiliśmy tę zupę z ogromną przyjemnością jak i z równie dużą przyjemnością i smakiem ją zjedliśmy - co do ostatniej łyżki, w międzyczasi...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Boskie risotto na prosecco z zielonym groszkiem i lawendą

Boskie risotto na prosecco z zielonym groszkiem i lawendą

Boskie risotto z groszkiem i lawendą podlane prosecco. Takie cudo przygotował nam Umberto, Włoch którego odwiedziliśmy w malutkim domku na szczycie jego winnicy. Czy może być coś bardziej urokliwego? Żeby nadać jeszcze więcej magii i trochę bardziej ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Błota Missisipi czyli ciasto czekoladowe z bitą śmietaną

Błota Missisipi czyli ciasto czekoladowe z bitą śmietaną

Ciasto Błota Missisipi to prawdziwa uczta nie tylko dla podniebienia, ale także dla oka. Nazwa nie jest przypadkowa, ponieważ warstwy z których się składa, bardzo przypominają bagniste tereny. Twardy i chrupiący spód, wilgotny ciemno bązowy środek, a...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Sandwich z chorizo

Sandwich z chorizo

Tosty to sposób na szybką przekąskę. Przygotowanie ich nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Wystarczy kilka kromek pieczywa tostowego oraz parę dodatków do wypełnienia i mamy smaczny sandwich, który można zrobić na szybko po pracy, jak i na ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Szybkie PITY

Szybkie PITY

Trudno znaleźć kogoś, kto lubi wypełniać PITY. Na szczęście nasze pity nie sprawiają tyle trudności. Są łatwe, szybkie i przyjemne. To szybkie PITY po grecku! Smażony kurczak w towarzystwie świeżych warzyw i sosie smietanowo-koperkowym. Wyśmienita, s...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Świąteczne pierniczki idealne - jak zrobić i udekorować?

Świąteczne pierniczki idealne - jak zrobić i udekorować?

Zbliża się Boże Narodzenie więc podajemy Wam przepis na pyszne, aromatyczne pierniczki. Pierniczki to przecież bożonarodzeniowa, świąteczna tradycja. Nie wyobrażamy sobie tych Świat bez pierniczków. Przygotowuje się je szybko i łatwo. Wystarczy kilka...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Bruschetta

Bruschetta

Bruschetta jest jednym z ulubionych przekąsek. Bardzo dobrze nadaje się także na przystawkę. Do tego jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Pomidory, cebula, czosnek i oliwa to podstawowe składniki bruschetty.

Czytaj więcej

Desery

Bardzo chrupiące maślane ciasteczka z wanilią i limonką

Bardzo chrupiące maślane ciasteczka z wanilią i limonką

Są takie słodkości, bez których zwyczajnie nie potrafimy się obejść pijąc kawę lub herbatę. Są nimi między innymi najzwyklejsze ciasteczka maślane. Próbowaliśmy już wielu przepisów i kombinacji składników, ale ten jest naszym zdaniem najlepszy. Ciast...

Czytaj więcej

Inne

Grillowane krewetki w marynacie smoked chipotle

Grillowane krewetki w marynacie smoked chipotle

Krewetki w marynacie smoked chipotle to idealne danie dla miłośników grillowania. To właśnie dzięki dymnemu posmakowi wędzonych papryczek jalapeno (chipotle) oraz ich pikanterii, krewetki smakują wręcz wybornie. Nasz przepis na grillowane krewetki ty...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Pstrąg pieczony z masłem i cytryną. Przepis teścia.

Pstrąg pieczony z masłem i cytryną. Przepis teścia.

Lubicie pstrągi, a macie problem z ich przygotowaniem? Zadajecie sobie pytanie, jak upiec dobrego pstrąga? Jeśli tak, to mamy dla Was łatwy i smakowity przepis – pieczonego pstrąga z dodatkiem masła i świeżych ziół. Przepis nie jest skomplikowany i w...

Czytaj więcej

Drinki

Daiquiri - karaibski smak

Daiquiri - karaibski smak

Drink Daiquiri swoje korzenie ma na Karaibach, a swoją nazwę zawdzięcza kubańskiej plaży nieopodal Santiago. Jest to mieszanka zaledwie 3 składników, rumu, cukru i soku z limonki. Miłośnikiem tego drinka był nawet sam Ernest Hemingway, który dość czę...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem