Łukasz i Magda Sawa
Carajillo to jeden z najbardziej aromatycznych kawowych drinków świata – intensywny, prosty i pełen charakteru. W Hiszpanii pija się go najczęściej z brandy, a w Meksyku zrobił furorę w duecie…
Poczujcie się jak przy barze, usiądźcie wygodnie ze szklaneczką w dłoni, bo zapraszam na słów kilka o książce, która w moim „barku wiedzy” zajęła zaszczytne miejsce od pierwszego wejrzenia. „Miksologia…
Koneser na warszawskiej Pradze skrywa wiele tajemniczych miejsc, ale jest jedno które zasługuje na szczególną uwagę – 3/4 Koneser Koktajl Bar. Nazwa nie jest przypadkowa, bo lokal zajmuje trzecie i…
W świecie barmanów, gdzie dokładność i kunszt idą w parze z kreatywnością, istnieje jedno małe ale niezwykle ważne narzędzie – jigger. Co to w ogóle jest jiigger? W skrócie jigger…
Warszawa znana jest z licznych atrakcji, kulturalnych perełek i wyjątkowych miejsc. Jednakże wśród tych wszystkich perełek, istnieje jedno miejsce, które w ostatnim czasie wzbudza szczególne zainteresowanie i ciekawość – Donkey…
Poncha de Madeira to tradycyjny drink z portugalskiej wyspy Madera, która leży na Oceanie Atlantyckim. Składa się on z czterech głównych składników: soku z pomarańczy, soku z cytryn, miodu lub…
Meksykańska kuchnia jest znana na całym świecie ze swojego bogactwa smaków i aromatów. Jednym z najważniejszych elementów meksykańskiej kultury kulinarnej są oczywiście napoje. Meksykańskie drinki zyskały popularność na całym świecie…
Tequila Sunrise to jeden z najbardziej klasycznych drinków z tequilą, który skradł serca wielu miłośników mocniejszych trunków na całym świecie. To prosta i smaczna kompozycja składająca się z między innymi…
NOLA Bar w Warszawie powstał w 2021 roku i od razu mocno wkomponował się w gastronomiczną mapę Warszawy. Co takiego ma w sobie, że tak bardzo lubimy go odwiedzać? Po…
Mixologia to bardzo złożona dziedzina sztuki barmańskiej. Wymaga wiedzy, umiejętności i wyczucia smaków. Mieszanie najróżniejszych składników z alkoholami to dla mixolga nic trudnego, on wie co, jak i z czym…
