Margarita truskawkowa mrożona / Frozen strawberry margarita - Blog Ale Meksyk!
Margarita truskawkowa mrożona / Frozen strawberry margarita

Margarita truskawkowa mrożona / Frozen strawberry margarita

Mrożona margarita truskawkowa mrożona
Jesteś tutaj:Kuchnia meksykańska>Drinki>Margarita truskawkowa mrożona / Frozen strawberry margarita

Margarita truskawkowa to jeden z naszych ulubionych drinków. Sezon na truskawki co prawa już dawno za nami, ale nie oznacza to, że musimy rezygnować z margarity. Pomocne w tym wypadku będą truskawki mrożone. Margarita mrożona różni się od tej ze świeżych truskawek, między innymi tym że jest gęstsza i bardziej przypomina granitę niż drinka. Taka mrożona margarita sprawdza się idealnie również w letnie, upalne dni. Jest mega zmrożona i super orzeźwiająca. Margaritę zrobiliśmy z tequili złotej, ale równie dobrze sprawdzi się tutaj tequila biała. Cały wybór różnych rodzajów tequili – blanco czyli srebrna, oro czyli złota, reposado, rodzaj złotej tequili, leżakującej w beczce do jednego roku - znajdziemy w MAKRO.

 

Ilość: 2 kieliszki/porcje
Czas przygotowania: ok 5 minut

 

SKŁADNIKI MARGARITY TRUSKAWKOWEJ:

  • 200 gram mrożonych truskawek
  • 80 ml złotej tequili
  • 60 ml syropu cukrowego
  • 40 ml soku z limonki (jedna limonka)
  • 20 ml likieru triple sec
  • kilka kostek lodu
  • szczypta soli

PRZYGOTOWANIE MARGARITY TRUSKAWKOWEJ:

Mrożone truskawki wrzucamy do blendera, dorzucamy kostki lodu.

frozen margarita 001

frozen margarita 002

frozen margarita 003

Dodajemy wszystkie płyny – tequilę, triple sec (likier pomarańczowy) i syrop cukrowy (sour mix) – zobacz jak zrobić syrop cukrowy.

frozen margarita 004

Wyciskamy sok z limonki.

frozen margarita 005

Na koniec dodajemy szczyptę soli i blendujemy. Nie bójmy się tej soli, pamiętajmy, że margarity maja w sobie tequilę, a ona bez soli nie istnieje :)

frozen margarita 006

Margarita powinna mieć konsystencję gęstą. To za sprawą zamrożonych truskawek oraz lodu. Pamiętajmy żeby nie bledować na bardzo jednolitą masę. Jeśli będziemy blendować długo, to margarita zrobi nam się płynna, a w tym przypadku tego nie chcemy :) My lubimy z cząstkami truskawek.

frozen margarita 007

Na koniec przelewamy do schłodzonych wcześniej kieliszków. Można wrzucić do nich kilka kostek lodu, a przed samym przelewaniem margarity, kostki z kieliszków usunąć.

Margaritę można tez podawać w szklanicach.

frozen margarita 008

Przed rozlaniem, musimy oczywiście zrobić crustę. No bo przecież nie wyobrażam sobie margarity bez crusty z cukru.

krusta 005

Jeśli nie wiesz jak to zrobić zajrzyj do naszego pordnika – Jak zrobić crustę?

frozen margarita 009

Pamiętajcie, wszystko z umiarem! :)

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
(9 głosów)

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem