Łukasz i Magda Sawa
Andrzejki, Sylwester, czy najzwyklejsza imprezka? W każdym przypadku warto zadbać o porządne zaplecze alkoholowe. No a czym jak nie margaritami zrobić najlepsze wrażenie na znajomych? Margarita to koktajl rodem z…
W Meksyku popularne są nie tylko tortille kukurydziane, ale i pszenne. Region, w którym cieszą się największą popularnością to cała północna częśc Meksyku. W Polsce tortille pszenne są jednak bardziej popularne, ponieważ…
Większość z nas kojarzy Meksyk z sombrero, kuchnią czy tequilą. Do tej listy trzeba koniecznie dopisać hamaki. To bez wątpienia najlepszy przykład sztuki ludowej Meksyku, a dokładnie z rejonu Jukatan.…
Pyszna, wyjątkowa, sycąca, rozgrzewająca… To tylko nieliczne przymiotniki, jakich można użyć do opisania tej zupy. Połączenie prostych składników takich jak cebula, ziemniaki, fasola, papryka i mielone mięso wołowe sprawia, że…
17 maja br. w Mexico City zostały ustanowione dwa nowe Rekordy Guinessa, w których brało udział łącznie kilka tysięcy szefów kuchni i kelnerów. Całe morze ludzi ubranych w białe fartuchy…
Zapraszamy do konkursu! Mamy dla Was wspaniałą książkę „Meksyk od kuchni. Od Azteków do Adelity” mesykańskiej autorki Susany Osorio-Mrożek. Książka opowiada o meksykańskiej historii z perspektywy kulinarnej, ponieważ gastronomia to…
Warsaw Tortilla Factory czyli w dosłownym tłumaczeniu fabryka tortilli. Natomiast sam skrót WTF można odbierać na dwojaki sposób 🙂 Jak sama nazwa wskazuje, z miejsca możemy ocenić co znajdziemy w…
Jak przygotować marynatę fajitas? Nic prostszego 🙂 Oczywiście najprościej można kupić gotowca, ale jeśli macie pod ręką wszystkie składniki, a są to składniki, które bez problemu można znaleźć w kuchennej szafce,…
Flaga Meksyku składa się z trzech podstawowych kolorów: zielonego, białego i czerwonego. Po raz pierwszy w tych barwach pojawiła się w roku uzyskania przez Meksyk niepodległości, czyli w 1821. Kolory…
