Domowa przyprawa do tacos – prosty przepis na mieszankę bez chemii
Gotowe mieszanki przypraw do tacos? Działają, ale często mają w składzie więcej dodatków niż przypraw. Dlatego warto zrobić własną – tańszą, naturalną i dokładnie taką, jak lubisz.
Tag: meksyk
Święto Niepodległości w Polsce i w Meksyku
Święto Niepodległości można przeżywać na wiele sposobów – z powagą, zadumą, ale też z radością i muzyką. W Polsce to dzień refleksji, w Meksyku – fiesta pełna kolorów. Dwa kraje,…
YE YE Mex Food & Music Bar w Warszawie – Meksyk od lat w sercu Wilanowa
Są w Warszawie miejsca, które trwają mimo zmieniających się mód kulinarnych. Niektóre restauracje pojawiają się i znikają szybciej niż modne trendy na TikToku, a inne takie jak YE YE Mex…
Koński Ząb Taco – prawdziwa taqueria na Starych Bielanach w Warszawie
Warszawa kulinarnie, w szczególności ta „meksykańska Warszawa”, zmienia się w zawrotnym tempie. Co chwilę pojawiają się nowe koncepty, ale rzadko kiedy trafia się miejsce, które z takim impetem i autentycznością…
Quesadilla Tinga de Pollo – łatwy przepis na meksykańskie danie z kurczakiem
Quesadilla pochodzi z Meksyku. Jest to popularne danie, które powstaje poprzez złożenie tortilli z serem i różnymi dodatkami. Istnieją dwie główne wersje quesadilli – meksykańska i tex-mex. W Meksyku quesadillę…
Przepis na tacos z ziemniakami i chorizo – tacos de chorizo con papas
Czy wiesz, że tacos z chorizo to jedno z najpopularniejszych dań w Meksyku? Meksykańska kiełbasa chorizo jest zupełnie inna niż hiszpańska – przygotowuje się ją ze świeżego, mielonego mięsa wieprzowego…
Magia 12 winogron – Sylwestrowa tradycja meksykańska
Sylwester to czas, kiedy na całym świecie zliczamy ostatnie sekundy starego roku, by powitać nowy z nadzieją i optymizmem. W Meksyku, podobnie jak w wielu innych krajach hiszpańskojęzycznych, istnieje wyjątkowa…
Przepis na wegańskie jackfruit taco – aromatyczna moc przypraw i ziół
Tacos z jackfruitem to pyszna i aromatyczna wegańska alternatywa dla tradycyjnych tacos z mięsem. Jackfruit, czyli chlebowiec, dzięki swojej włóknistej strukturze doskonale imituje konsystencję szarpanego mięsa, a neutralny smak sprawia,…
Dzień Niepodległości Meksyku – historia, tradycja i dumna tożsamość
Każdego roku 16 września Meksyk staje się sceną jednego z najważniejszych świąt w swoim kalendarzu – Día de la Independencia, czyli Dnia Niepodległości. To wydarzenie nie tylko przypomina o historycznym…
Restauracja Companeros w Off Piotrkowska – Meksyk w sercu Łodzi
Łódź, to tu nieopodal pulsującej życiem Off Piotrkowska, znajduje się miejsce, które oczarowuje swoich gości bogactwem meksykańskich smaków i aromatów. Restauracja Companeros, choć zlokalizowana z dala od słonecznego Meksyku, z…