8 pomysłów na drinki z tequilą - czyli jak łączyć i z czym łączyć meksykański alkohol z agawy
- Blog
- Posted by: Łukasz Sawa
- wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Nie trzeba chyba nikomu udowadniać, że tequila to jeden z najbardziej popularnych i rozpoznawalnych alkoholi na świecie. Jego produkcja jak i historia to nieodłączny element Meksyku. Mówiąc tequila od razu pierwsze skojarzenie to właśnie Meksyk, drugim skojarzeniem to porządna impreza, trzecim ból głowy... i tu obalimy ten mit. Jeśli chodzi o ból głowy, to wystarczy pić odpowiednią tequilę, a na drugi dzień wszystko powinno być w porządku :) Zobacz nasz artykuł: 6 rzeczy, kotrych nie wiecie o tequili. A jaką tequilę należy pić aby nie cierpieć? Wystarczy, że na etykiecie będzie oznaczenie 100% blue agave. Jeśli nie ma tego oznaczenia, przygotujcie się na to, że to tak zwana tequila mixto, no i kac gigant murowany :) Sami zresztą poczytajcie więcej na temat tequili i jak ją pić w zależności od rodzaju :)
Koniec roku to czas kiedy przygotowujemy się do Andrzejek, Sylwestra i Karnawału... To też czas kiedy poszukujemy pomysłów na urozmaicenie trunków. Czasy kiedy pijało się najwięcej „czyściochy” powoli przemijają. Wzrasta świadomość, zamożność oraz dostępność innych trunków na naszym polskim rynku. Dzięki temu odchodzi się powoli od zwykłej wódki na korzyść poznawania nowych smaków. Odpowiednio dobrane drinki do gwarant udanej imprezy, ale pamiętajcie... zawsze warto kierować się zasadą #PijOdpowiedzialnie :)
Żeby urozmaicić Wam imprezowy czas podrzucamy kilka pomysłów na drinki z wykorzystaniem tego jakże cudownego meksykańskiego trunku o pięknie brzmiącej nazwie tequila :D
Paloma – meksykańskie orzeźwienie na bazie tequili i grapefruita
Tequila i grapefruit to dwa składniki, które tworzą swoista doskonałość smakowo-aromatyczną. To te składniki, które wbijają się w kubki smakowe i pozostają tam już na stałe. Wystarczy raz i pamięta się do końca życia :) Niewątpliwie jednym z drinków, w którym można te dwa składniki wykorzystać jest koktajl o nazwie Paloma. Oprócz tequili i soku z grejpfruta, mozna w nim znaleźć jeszcze sok z limonki, syrop z agawy no i bąbelki z wody gazowanej :) Kompozycja niesamowicie orzeźwiająca nie tylko na letnią porę.
Zobacz przepis: Link
Siesta - drink z meksykańskim charakterem na bazie tequili i campari
Inspiracją do tego przepisu był drink, jaki miałem okazję popijać w jednym z sympatyczniejszych krakowskich cocktail barów. Jako że uwielbiam tequilę (profil bloga zobowiązuje) to drugim alkoholem jaki cenię niesłychanie za jego smak jest Campari. Czy można te alkohole dobrze połączyć? Ba! Pasują do siebie idealnie! Lekko przebijająca się przez ziołowo-grapefruitowy posmak tequila i świeżość limonki to coś, co niesamowicie sprawdza się jako letnie orzeźwienie. Cudo, cudo i jeszcze raz cudo w kieliszku :)
Zobacz przepis: Link
Drink Two-One-Two na bazie Aperol'a i Tequili
Aperol alkohol, jeden z najpopularniejszym alkoholi we Włoszech, coraz bardziej popularny również w Polsce. Trzeba przyznać, że bardzo dobry PR i marketing robią swoje. Choć sam smak również ma bardzo fajny i głęboki. Aperol świetne łączy się z sokami egzotycznymi jak i alkoholami, ale nam szczególnie przypadł do gustu przepis z tequilą i sokiem grapefruitowym. Idealny drink na lato, nie tylko orzeźwia, ale również rozluźnia :) Dość mocny. Nie bez powodu nazywa się Two-One-Two. Nazwa mówi o proporcjach, ale o tym już w przepisie.
Zobacz przepis: Link
Tequila touch down - czyli tequila sunrise inaczej
Tequila Touch Down to pewnego rodzaju wariacja na temat bardzo popularnego koktajlu na bazie tequili, soku pomarańczowego i soku z grenadyny, a mowa tu o Tequili Sunrise – jednym z najpopularniejszych koktajli w latach 90. Tequila Touch Down to wersja bardziej gazowana z mocniejszym akcentem lemoniady. To właśnie lemoniada stanowi uzupełnienie klasycznego wydania tego drinka.
Zobacz przepis: Link
Pikantna margarita ogórkowa z jalapeno
Najpopularniejszą margaritą jest klasyczna (wytrawna), zaraz po niej truskawkowa... ale dlaczego nie pomieszać bardzo świeżych i pikantnych smaków i nie zrobić ostrej margarity ogórkowej? Połączenie świeżej papryczki jalapeno, likieru pomarańczowego, syropu z agawy, świeżego ogórka i kluczowego składnika, jakim jest tequila tworzy rewelacyjną kompozycję smakową, która sprawdzi się w każdej porze roku, niezależnie czy to zima czy lato.
Zobacz przepis: Link
Tequila Sour - szlachetny koktajl z meksykańskim pazurem
Jeden z moich ulubionych koktajli, oparty na głównym składniku jakim jest tequila. Jej charakterystyczny i wyrazisty smak oraz aromat sprawiają, że koktajl jest wręcz obłędny. Warto jednak pamiętać, że do takiego szlachetnego koktajlu, jakim jest tequila sour należy używać dobrej tequili, najlepiej anejo. Brońcie się jak możecie od używania tequili tej najtańszej. Żeby wydobyć największą szlachetność miksu, warto sięgnąć po coś lepszego, z wyższej półki. Koktajl uzupełniają takie składniki jak białko z kurzego jajka, sok z limonki, syrop z agawy no i bitters – Angostura. Koniecznie musicie wypróbować nasz przepis na tequila sour :)
Zobacz przepis: Link
Margarita w 7 wersjach - idealne drinki nie tylko na imprezę
Andrzejki, Sylwester, czy najzwyklejsza imprezka? W każdym przypadku warto zadbać o porządne zaplecze alkoholowe. No a czym jak nie margaritami zrobić najlepsze wrażenie na znajomych? Margarita to koktajl rodem z Meksyku. Historii na temat genezy powstania jest bez liku i różnią się diametralnie. Jedyny pewny fakt to taki, że pierwotnie została skomponowana z takich składników jak limonka, triple sec (likier pomarańczowy) i oczywiście tequila - najlepiej srebrna, ponieważ taką generalnie używa się do drinków i koktajli. Ale jeżeli ktoś ma w nadmiarze złotą to oczywiście te można wykorzystać.
Zobacz przepisy: Link
Tequila cassis - drink z meksykańskim charakterem
Otóż głównym składnikiem jest tequila (gdzieżby inaczej?) oraz Cointreau - alkohole wykorzystywane również w meksykańskich w margaritach (choć Cointreau to likier francuski). Bardzo oryginalnego, lekko kwaskowatego posmaku nadaje Creme de Cassis - likier porzeczkowy, czyli można by rzec, że to drink z odrobiną francuskich korzeni :) Reszta już w Waszych rękach i shakerze.
Zobacz przepis: Link
Na zdrówko :)