Tequila touch down - czyli tequila sunrise inaczej
- Drinki
- Posted by: Łukasz Sawa
- wielkość czcionki Zmniejsz czcionkę Powiększ czcionkę
Tequila Touch Down to pewnego rodzaju wariacja na temat bardzo popularnego koktajlu na bazie tequili, soku pomarańczowego i soku z grenadyny, a mowa tu o Tequili Sunrise – jednym z najpopularniejszych koktajli w latach 90. Tequila Touch Down to wersja bardziej gazowana z mocniejszym akcentem lemoniady. To właśnie lemoniada stanowi uzupełnienie klasycznego wydania tego drinka.
Składniki:
- 40 ml tequili
- 60 ml soku pomarańczowego
- gazowana lemoniada (może być sprite lub 7up)
- 15 ml soku z grenadyny
- lód
Przygotowanie:
Do wysokiej szklanki wrzucamy lód, tak mniej więcej do 3/4 szklanki. Fajnie sprawuje się kruszony lód, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby użyć lodu w kostkach. Następnie odmierzamy 40 ml tequili i wlewamy do szklanki.
Teraz dodajemy 60 ml soku z pomarańczy i wszystko mieszamy łyżką barmańską. Jeśli takowej nie posiadacie, użyjcie najzwyklejszej. Ważne aby składniki się połączyły i schłodziły. W tym momencie należy dopełnić szklankę lodem, tak mniej więcej po same brzegi. Odmierzamy jeszcze 10-15 ml soku z grenadyny i delikatnie wlewamy na lód.
Na sam koniec uzupełniamy gazowaną lemoniadą np. Sprite lub 7up.
Dekorujemy plasterkiem pomarańczy lub zestem z jego skórki.
