10 pomysłów na pyszne przekąski typu "finger food" na imprezę, do meczu i na prywatkę - Blog Ale Meksyk!
10 pomysłów na pyszne przekąski typu "finger food" na imprezę, do meczu i na prywatkę

10 pomysłów na pyszne przekąski typu "finger food" na imprezę, do meczu i na prywatkę

Przekąski Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Blog>10 pomysłów na pyszne przekąski typu "finger food" na imprezę, do meczu i na prywatkę

Czy to przyjęcie, czy to meczyk, czy to urodziny, czy Sylwester itd... często szukacie pomysłów na przekąski typowo imprezowe. Takim rozwiązaniem są niewątpliwi dania typu "finger food" oraz takie, które nie wymagają specjalnie poszukiwań miejsca gdzie można wygodnie zasiąść i zjeść bez uzycia sztućców. W takich momentach sztućce to prawdziwe przekleństwo i najmniej przydatne i potrzebne rzeczy... a zamiast pomagać tylko przeszkadzają. Z pomocą przychodzą wtedy właśnie małe i poręczne przekąski. Proponujemy Wam takich 10 różnych i niesamowicie pysznych dań, które sprawdzą się podczas takich spotkań.

Śledzie na pieczonym ziemniaku jako przekąska finger food

sledzie na ziemniaku 04

Śledzie, śledzie, śledzie... ile ludzi tyle pomysłów na formy jego podania. Tym razem prezentujemy Wam bardzo fajny sposób podania w postaci najzwyklejszej przekąski typu finger food do wódeczki. Bez problemu można sobie z nią poradzić nie tylko widelcem ale zwyczajnie palcami bez ryzyka pobrudzenia się :)

Link: https://www.alemeksyk.eu/smaki-swiata/item/720-sledzie-na-pieczonym-ziemniaku-jako-przekaska-finger-food.html

Chrupiące sakiewki z ciasta francuskiego z indykiem i szpinakiem

glowne

Szybkie danie z ciasta francuskiego, czyli sakiewki z farszem z indyka. Smak indyka wzbogacony suszonymi pomidorami oraz szpinakiem i kilkoma ziołami oraz przyprawami. Takie sakiewki to idealne rozwiązanie na obiad, ale sprawdzą się również podczas imprezy lub najzwyklejszego spotkania ze znajomymi. Można je jeść gorące, bezpośrednio po przygotowaniu, ale smaczne są również na zimno :)

Link: https://www.alemeksyk.eu/smaki-swiata/item/688-chrupiace-sakiewki-z-ciasta-francuskiego-z-indykiem-i-szpinakiem.html

Pieczone chipsy z tortilli kukurydzianej

chipsy kukurydziane z pieca 006

Chipsy kukurydziane można smażyć na głębokim oleju lub piec. Ta druga opcja jest o wiele zdrowsza, choć pierwsza raz na jakiś czas nikomu nie zaszkodzi :) Jednak Jeśli chcecie uniknąć rozchodzących się po mieszkaniu nieprzyjemnych zapachów oleju (bo goście zaraz przyjdą) rewelacyjnym rozwiązaniem sia właśnie chipsy pieczone. Szybko i chrupiąco :)

Link: https://www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/wszystkie-inne/inne/item/790-chipsy-z-tortilli-kukurydziane-z-piekarnika-przepis.html

Tradycyjne guacamole nie tylko do nachos i chipsów

guacamole 011

A do chipsów o których była mowa powyżej najlepiej spisują się równego rodzaju sosy i pasty. Tym razem najlepszym chyba rozwiązaniem jest bardzo zdrowe guacamole, czyli awokado, pomidor, cebula i kilka przypraw. Nie ma lepszego dodatku do chipsów :) Przygotowanie banalne i niezwykle szybkie.

Link: https://www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/wszystkie-inne/salsy-i-dipy/item/605-tradycyjne-guacamole-nie-tylko-do-nachos-i-chipsow.html

Sandwich z pastą z tuńczyka i wędzonych papryczek chipotle

sandwich z tunczykiem 013

Tuńczyk z puszki to ryba powszechnie dostępna i bardzo łatwa w przygotowaniu. Możemy z niej zrobić sałatki, pasty czy steki. Dziś wykorzystując tuńczyka proponujemy sandwiche. Szybka i smaczna przekąska. Charakteru nadają ostre papryczki chipotle, które nadają dymnego, wędzonego posmaku. To bardzo dobra propozycja na szybką kolacyjną przekąskę jak i spotkania z przyjaciółmi. Pastę możemy przygotować wcześniej, a sandwiche już przy gościach :)

Link: https://www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/wszystkie-inne/inne/item/578-sandwich-z-pasta-z-tunczyka-i-wedzonych-papryczek-chipotle.html

Empanadas z ciasta francuskiego z kurczakiem

empanadas glowne

Empanadas czyli meksykańskie pieczone pierożki. My przygotowaliśmy odrobinę mniej meksykańskie, ponieważ z ciasta francuskiego, ale za to z mocnym akcentem Meksyku w samym farszu. Wypełnienie składa się ze smażonej piersi kurczaka, bardzo meksykańskich przypraw (kumin, kolendra, papryka, cebula i chilli). Tych kilka składników nadaje pierożkom naprawdę niepowtarzalny charakter i smak.

Link: https://www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/wszystkie-inne/inne/item/572-empanadas-z-ciasta-francuskiego-z-kurczakiem.html

Chrupiąca quesadilla z szarpanym kurczakiem w pikantnym sosie pomidorowym adobo

quesadilla kurczak chipotle 23

Hiszpańskie słowo queso, czyli po polsku ser. To od niego wzięła nazwę quesadilla. Jest to smażona tortilla kukurydziana, a w niej zamknięty ser. Ogólnie w Polsce i na świecie utarło się określenie quesadilla dla wszystkich jej odmian. Dziś serwujemy Wam przepis na przepyszną quesadillę z szarpanym kurczakiem w sosie pomidorowym roja, z dodatkiem marynaty adobo. Jest to świetny pomysł na proste i szybkie danie przekąskowe :)

Link: https://www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/na-bazie-tortilli/quesadillas/item/773-chrupiaca-quesadilla-z-szarpanym-kurczakiem-w-pikantnym-sosie-pomidorowym-adobo.html

Mini tostadas z tuńczykiem smoked chipotle i kolendrą

mini tostadas tunczyk 17

Tostadas to w Meksyku smażone na głębokim oleju tortille kukurydziane, na które nakłada się różnego rodzaju smakowitości :) Prawdziwą siłą tostadas jest ich chrupkość. Nasza propozycja podania to mini tostadas, ale pieczone w piekarniku. Jaka zaleta? Nie śmierdzi olejem w całym domu, a tortilla jest równie chrupka. Niestety nie jest to to samo, co smażona na głębokim oleju, nie ten smak... ale przez to „lżejsza” dla naszego żołądka. Jako „nadzienie” tuńczyk połączony z odrobiną majonezu, marynatą smoked chipotle, świeżą kolendrą i tym, co rybka lubi najbardziej, czyli sokiem z limonki. Takie mini tostadas są świetną przekąską w postaci finger food. Rewelacyjnie pasują do różnego rodzaju alkoholi opartych na tequilli, ale i nie tylko :)

Link: https://www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/wszystkie-inne/inne/item/759-mini-tostadas-z-tunczykiem-smoked-chipotle-i-kolendra.html

Chorizo z grillowanym ananasem i wędzoną papryką na ostro

chorizo z ananasem 014

Przekąska w sam raz na przyjęcia, imprezy i prywatki (niepotrzebne skreślić), głównie dzięki swoim "magicznym" właściwościom dopasowywania się do drinków, ale i nie tylko... Przekąska z rodzaju klasycznego finger fooda, czyli na raz do ust. Można ją podawać na ciepło i zimno, to za sprawą użytego zestawu składników i sposobu przygotowania. Grillowana kiełbasa chorizo, grillowany ananas, wędzona ostra papryka, limonka i marynowane chilli – wszystko nieziemsko aromatyczne i pełne smaków. Jeszcze jedna zaleta... wszystko przygotowuje się łatwo, szybko i nie wymaga nie wiadomo jakich umiejętności kulinarnych.

Link: https://www.alemeksyk.eu/przepisy-meksykanskie/wszystkie-inne/inne/item/755-chorizo-z-grillowanym-ananasem-i-wedzona-papryka-na-ostro.html

Mini kanapki z łososiem, serkiem twarożkowym na chlebku pumpernikiel

kanapki z pumpernikla i lososia 004

Przepis na małą rozmiarowo, a zarazem wielką w smaku przekąskę, przy której jest naprawdę bardzo mało pracy. Tym razem to połączenie małych kromek chlebka pumpernikiel z serkiem twarożkowym i łososiem. Do tego listek świeżej kolendry, kilka kropel soku z limonki... i impreza staje się smaczniejsza :)

Link: https://www.alemeksyk.eu/smaki-swiata/item/670-kanapki-pumpernikiel-losos-pomysl-na-przekaski-impreza.html 

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianywtorek, 19 czerwiec 2018 10:21
(5 głosów)

Wybrane przepisy

Fajitas

Pikantna sałatka fajita z sosem z agawy i limonki

Pikantna sałatka fajita z sosem z agawy i limonki

Kto powiedział, że fajita musi być tylko i wyłącznie w wersji klasycznej? Dlaczego nie w postaci sałatki fajita? Tym razem prezentujemy Wam przepis właśnie na taką sałatkę z ostrym pazurem, a to za sprawą ostrej papryki, którą dodajemy do sosu. Jeśli...

Czytaj więcej

Zupy

Sopa de tortilla czyli zupa z tortillą i szarpanym kurczakiem

Sopa de tortilla czyli zupa z tortillą i szarpanym kurczakiem

Przepis na zupę z tortillą (inaczej sopa de tortilla) pochodzi z książki „Meksyk od kuchni. Od Azteków do Adelity" Susany Osorio-Mrożek. Rzeczą najważniejszą jest tutaj oczywiście baza. Podstawowe smaki to smażona tortilla, papryczki chile oraz tequi...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Prosta i szybka pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Prosta i szybka pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Pasta jajeczna to świetne rozwiązanie na każdą okazję, ale szczególnie na okres wielkanocny i powielkanocny :) No bo kiedy jak nie wtedy jajka smakują najepiej - choć czasem może byc ich przesyt, dlatego trzeba kombinować :) Jak urozmaicimy ich smak...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Prosty przepis na chrupiące racuchy

Prosty przepis na chrupiące racuchy

Pulchne i chrupiące placuszki. Idealne, szybkie danie nie tylko na obiad, ale także na śniadanie. Zasmakuje szczególnie dzieciom ze względu na jabłko i duuuużą ilość cukru pudru. Najlepiej jednak smakują zaraz po zdjęciu z patelni, jak są jeszcze skw...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Maccheroni al ferretto z ragu bolognese –  przepis na wołowinę z oryginalnym makaronem

Maccheroni al ferretto z ragu bolognese – przepis na wołowinę z …

Maccheroni al ferretto - jeden z najbardziej oryginalnych makaronów dostępnych na rynku - to cienkie zwijane rureczki, które cudownie komponują się z mięsem mielonym. Mięsem przygotowanym w stylu ragu bolognese. Naprawdę niesamowite połączenie. Duża ...

Czytaj więcej

Ceviche

Meksykańskie ceviche z dorsza

Meksykańskie ceviche z dorsza

Ceviche jest jednym z naszych ulubionych dań i ostatnio dość często sięgamy po surową rybkę. Przede wszystkim dlatego, że jest bardzo łatwe do wykonania. Jest też zdrowe, a po trzecie nie pozostawia w domu nieprzyjemnego zapachu po smażeniu. Pam...

Czytaj więcej

Desery

Chrupiące ciasteczka z kawałkami czekolady i nutą wanilii

Chrupiące ciasteczka z kawałkami czekolady i nutą wanilii

Czy to herbata, czy to kawa, zawsze do nich pasuje coś chrupiącego i słodkiego. Tym razem z odsieczą idą proste i szybkie w przygotowaniu ciasteczka z kawałkami gorzkiej czekolady :) Coś ala „pieguski”, ale nie do końca. Ich siłą jest bardzo czekolad...

Czytaj więcej

Desery

Cynamonowe churros z cukrem pudrem i sosem czekoladowym

Cynamonowe churros z cukrem pudrem i sosem czekoladowym

Churros to tradycyjny hiszpańsko-meksykański wypiek, coś na kształt naszych faworków i pączków, z tą jednak różnicą, że maja formę długiego prętu, a po przekrojeniu kształt gwiazdy. Churros robi się z wyciskanego ciasta parzonego, a potem smażonego w...

Czytaj więcej

Salsy, sosy i dipy

Salsa xni-pec - cebula, habanero i limonka

Salsa xni-pec - cebula, habanero i limonka

Salsa Xni-pec - nazwa być może trochę jakby z chińskiego, ale to tradycyjna salsa meksykańska. Przygotowywana z cebuli czerwonej, papryczki habanero i soku z limonki. Podawana przede wszystkim jako dodatek do mięs. Przepis poznaliśmy na warsztatach k...

Czytaj więcej

Drinki

Drink Two-One-Two na bazie Aperol'a i Tequili

Drink Two-One-Two na bazie Aperol'a i Tequili

Ostatnio spędziliśmy trochę czasu na podróżowaniu po Europie. Zwiedzaliśmy między innymi ziemię włoską. Mieliśmy okazję próbować również przeróżnych drinków i koktajli. Szczególnie przypadł nam do gustu bardzo włoski i bardzo cierpki w smaku alkohol ...

Czytaj więcej

Desery

Orzeźwiający sorbet z gruszki, guawy i yuzu - prosty przepis

Orzeźwiający sorbet z gruszki, guawy i yuzu - prosty przepis

Jeden z tych deserów, który zapada w pamięci kubków smakowych. Kontrast smakowy jak i dobór składników sprawia, że smaki są rewelacyjnie zbalansowane. Jest słodycz, jest kwaskowatość, jest orzeźwienie. Dokładnie wszystko to co powinien mieć deser ide...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Idealny grzaniec z cydru i Winter Jack Daniel's

Idealny grzaniec z cydru i Winter Jack Daniel's

Od pewnego czasu zapanowała w Polsce moda na cydr. Jeszcze nie tak dawno był dla wielu z nas zupełnie nieznany i niedostępny, w chwili obecnej można go znaleźć praktycznie wszędzie. Produkowany jest zarówno przez duże koncerny jak i małe, przydomowe...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem