Łukasz i Magda Sawa
Wbrew pozorom zrobić dobry sos pomidorowy nie jest trudno. Można nawet śmiało stwierdzić, że jest to zadanie banalne i w skali trudności porównywalne do wykorzystania sosu z torebki. Wymaga odrobinę…
Makarony uwielbiamy pod każdą postacią. Nie jest to może zbyt meksykańskie danie, ale za swój smak przepis na makaron z brokułami, cukinią i serem rokfor zasługuje na znalezienie miejsca na…
Makaron z szynką parmeńską, pomidorami suszonymi i bazylią to szybkie danie. Może nie jest najtańszą potrawą, ale gdy ją zrobicie, zobaczycie, że Wam posmakuje. Na pewno nie będziecie żałować poświęconego…
Rukola, inaczej znana jako rokietta siewna najczęściej spotykana jest między innymi w rejonach Morza Śródziemnego. To właśnie dlatego bardzo popularna jest w daniach włoskich. Podawana jest również w postaci pesto.…
Sałatek jest co niemiara i w przeróżnych kobinacjach. Ta propozycja powinna przypaść do gustu wielu osobom. Szybka i smaczna sałatka z makaronu ryżowego (malutki z wyglądu przypominający ryż) to bardzo…
Gnocchi to włoskie kluski, przyrządzane głównie z mąki i ziemniaków, taki rodzaj polskich kopytek, z tą różnicą, że gnocchi mają rowki formowane widelcem lub na specjalnej ponacinanej drewnianej deseczce. Dzięki temu…
Prostota w najlepszym wydaniu, czyli spaghetti aglio olio. Jest idealnym pomysłem, gdy nie mamy zbyt dużo czasu i zbyt wiele w lodówce. Wystarczy tylko czosnek, papryczki chilli, świeża pietruszka i…
Lubisz makarony, ale masz już dość tradycyjnego podawania go z sosem. Spróbuj makaronu zapiekanego czyli zapiekanki makaronowej. To oryginalny sposób na obiad. A najważniejsze jest to, że przygotowując to danie,…
Nie ma chyba prostszego i szybszego dania niż makaron z pesto. Tym razem mamy dla was makaron z pesto czerwonym. Jest ono sycylijską odmianą tradycyjnego pesto zielonego. Różni się głównym…
Przygotowanie pesto jest niezmiernie proste – wystarczy zmiksować wszystkie składniki w blenderze. W pesto czerwonym, zwanym również sycylijskim (pesto alla siciliana) główną rolę odgrywają suszone pomidory. Dodatkowo dodajemy orzeszki pini,…
