Nie ma chyba prostszego i szybszego dania niż makaron z pesto. Tym razem mamy dla was makaron z pesto czerwonym. Jest ono sycylijską odmianą tradycyjnego pesto zielonego. Różni się głównym składnikiem. W pesto czerwonym to suszone pomidory w zielonym bazylia. Pesto można zrobić samemu lub kupić gotowe. My robimy sami i zachęcamy także was do tego. Zachęcamy jednak do wypróbowania obu smaków.
Porcja dla: 2 osób
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut
Składniki:
- makaron spaghetti
- pesto czerwone (przepis na pesto z suszonych pomidorów)
- parmezan
Przygotowanie:
Makaron ugotuj al dente.
Jeżeli nie wiesz, ile makaronu ugotować, wykorzystaj specjalną miarkę, która pokaże ile makaronu na ile osób.
Można kupić w większości sklepów z przyborami kuchennymi.
W czasie jak makaron się będzie gotować przygotuj pesto.
Pesto przygotuj według przepisu.
Przygotowane pesto wrzuć do garnka z makaronem i wymieszaj.
Przełóż na talerze.
Posyp startym parmezanem i udekoruj listkami bazylii.
