Meksykańskie warsztaty z Masala – Smaki świata
W czwartek 25 kwietnia 2013 r. w Masala – Smaki Świata, a dokładnie w Instytucie Sztuki Kulinarnej, odbyły się warsztaty kulinarne z gotowania po meksykańsku:). To magiczne miejsce w Warszawie,…
Kategoria: Blog
Wrażenia, opinie, inspiracje, recenzje, komentarze….
Majówkowy grill – klasyczne przepisy i oryginalne pomysły
Majówkowy długi weekend czyli potocznie zwane święto grilla. Te kilka dni sprawia, że cała Polska rozpoczyna sezon grillowania, a powietrze pachnie dymem węgla drzewnego i kiełbasek. Wyciągamy wtedy z najgłębszych…
Spontanicznie do Boca Burgers w Warszawie
W końcu upragniona wiosna i pierwsze promienie słońca. Wybraliśmy się więc na spacer, a że spacer był długi to i żołądki dały o sobie znać. To zmusiło nas do poszukania…
Krakowskie TACO Mexicano jako tako
Naszych kulinarnych podróży ciąg dalszy – przyszedł czas na Kraków, a co za tym idzie słynne już TACO Mexicano na Poselskiej 20 nieopodal rynku. Będąc w Krakowie zawsze odwiedzam to…
Wrażenia i opinia z „degustacji” Tequili Josera
W swoim życiu miałem okazję próbować różne trunki – te mocniejsze, lżejsze, smakowe czy wytrawne… między innymi także różne gatunki Tequili – droższe i tańsze, od mniej więcej 40 do…
Huevos Rancheros inaczej – ostatnie odkrycie
W ostatnim czasie wpadłem na pomysł lekkiej modyfikacji jakże smacznego Hueavos rancheros – śniadania rodem z Meksyku. Oczywiście moja konieczność wariacji na temat „jajecznicy farmera” to wynik głównie braku pod…
Stolica polskich gór kulinarnie
Urlop – pora na regenerację sił, zdrowia i oczyszczenie organizmu. W tym celu wybraliśmy się w tournée po Polsce południowej. Odwiedziliśmy między innymi Kielce, Bielsko-Białą, Wisłę, Szczyrk, Zakopane, Kraków i…
Jabłko i mango w tortilli z czekoladową posypką
Lubicie szarlotkę? Pewnie lubicie! Mi zawsze najlepiej smakowała szarlotka mojej babci. Ale dlaczego nie spróbować meksykańskiej wariacji na temat szarlotki. Smażone jabłka w połączenu z mango – naprawdę pozytywnie zaskakują.…