Dlaczego tequilę pije się z solą i limonką?
Sól, limonka i tequila – klasyka imprez! Ale czy wiesz, że ten rytuał nie ma nic wspólnego z meksykańską tradycją? Sprawdź, skąd się wziął ten zwyczaj i dlaczego prawdziwej tequili…
Kategoria: Blog
Wrażenia, opinie, inspiracje, recenzje, komentarze….
YE YE Mex Food & Music Bar w Warszawie – Meksyk od lat w sercu Wilanowa
Są w Warszawie miejsca, które trwają mimo zmieniających się mód kulinarnych. Niektóre restauracje pojawiają się i znikają szybciej niż modne trendy na TikToku, a inne takie jak YE YE Mex…
POP-ART na talerzu – kulinarna wystawa w restauracji NOKTO Radisson Collection
Są takie kolacje, po których wychodzisz z poczuciem, że uczestniczyłeś w czymś więcej niż tylko w posiłku. Tak było właśnie tym razem, w restauracji Nokto w warszawskim Radisson Collection Hotel,…
Koński Ząb Taco – prawdziwa taqueria na Starych Bielanach w Warszawie
Warszawa kulinarnie, w szczególności ta „meksykańska Warszawa”, zmienia się w zawrotnym tempie. Co chwilę pojawiają się nowe koncepty, ale rzadko kiedy trafia się miejsce, które z takim impetem i autentycznością…
„Miksologia – amerykańska whiskey” Patryka Le Narta – kilka powodów by mieć tę książkę na barmańskiej półce
Poczujcie się jak przy barze, usiądźcie wygodnie ze szklaneczką w dłoni, bo zapraszam na słów kilka o książce, która w moim „barku wiedzy” zajęła zaszczytne miejsce od pierwszego wejrzenia. „Miksologia…
Andaluzja kulinarnie – gdzie dobrze zjeść w Maladze, Sewilli i Rondzie?
Andaluzja w lutym w kilka dni? Ktoś może zapytać, czy warto? Zdecydowanie tak! Luty to świetny czas na odwiedzenie południa Hiszpanii – spokój, mniej turystów, a pogoda idealna do zwiedzania…
Kulinarnie po Hiszpanii – gdzie zjeść w Walencji i co odwiedzić?
Odwiedziliśmy Walencję w lutym. To naprawdę jeden z najlepszych miesięcy na wizytę w tym mieście. Walencja to miasto, które urzeka nie tylko swoim słonecznym klimatem, bogatą historią i architektonicznymi perełkami,…
Magia 12 winogron – Sylwestrowa tradycja meksykańska
Sylwester to czas, kiedy na całym świecie zliczamy ostatnie sekundy starego roku, by powitać nowy z nadzieją i optymizmem. W Meksyku, podobnie jak w wielu innych krajach hiszpańskojęzycznych, istnieje wyjątkowa…
Najlepsze zupy na jesień: przepisy, które rozgrzeją chłodne dni
Jesień to czas, kiedy chłodne dni i długie wieczory zachęcają do sięgnięcia po ciepłe, aromatyczne potrawy. Nic nie rozgrzewa tak skutecznie jak miska pysznej zupy pełnej sezonowych składników. Jakie zupy…
Food Pairing – sztuka harmonii na talerzu i w kieliszku
[Współpraca reklamowa z Lidl Polska] Food pairing to pojęcie, które z roku na rok zdobywa coraz większą popularność w świecie kulinariów. Ale co to tak naprawdę oznacza, i co to…