Sinatra Select – Jack Daniel’s i Frank Sinatra… 50 letnia miłość, aż po grób
Nie wiem czy wiecie, ale Frank Sinatra i Jack Daniel’s pałali do siebie ogromną miłością. Kim był Frank Sinatra chyba nie trzeba przypominać, klasa sama w sobie 🙂 W latach…
Autor: Łukasz Sawa
Enchilada z indykiem w sosie chipotle
Dziś serwujemy Wam bardzo zdrowe danie – meksykańską enchilladę z indykiem w sosie pomidorowym smoked chipotle. Indyk to jedno z najpopularniejszych mięs w Meksyku. Wykorzystywane w wielu daniach, m.in. z…
Jedna doba to za krótko, czyli warsztaty w Hotelu Novotel
Nasza kulinarna przygoda zawiodła nas ostatnio do hotelu Novotel Warszawa Airport. Na zaproszenie Joanny z Królestwo Garów mieliśmy okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych dla blogerów zorganizowanych przez Hotel Novotel Warszawa…
KONKURS – Kuchnia – Produkty spożywcze z czterech stron świata
„Kuchnia – produkty spożywcze z czterech stron świata” to książka, którą powinna posiadać w kuchni każda osoba, która lubi gotować. My mamy własny egzemplarz i nie oddalibyśmy go nikomu. Ciągle…
Intermarche i Michel Roth zapraszają do atelier
Fascynująca podróży po świecie gastronomii. Właściwy dobór produktów, wyjątkowa kompozycja składników i sposób przyrządzenia potraw, a także zastosowanie innowacyjnych rozwiązań czyli odkrywanie polskiej kuchni na nowo. To wszystko w nowym…
Jak zrobić dobry groszek ptysiowy z ciasta parzonego?
Nie wiem jak Wam, ale nam ptysie kojarzą się głównie z dzieciństwem i wielkimi ciachami wypełnionymi bitą śmietaną. Bardzo lubimy wracać do tych słodkich czasów. Ale ptysie można też podawać…
Burgerowa rywalizacja blogerów w Ibis Kitchen
Nasze pierwsze poważne zawody, w których mieliśmy okazję uczestniczyć, a właściwie połowa Ale Meksyku czyli Łukasz 🙂 Doborowe towarzystwo blogerów, w doborowym miejscu, z doborowym menu. Ale do szczegółów… zostaliśmy…
8 zasad jak przygotować idealne ceviche?
Na wstępie gwoli wyjaśnienia co to jest to ceviche? Otóż jest to surowa ryba, marynowana w sosie z cytrusów – cytryny, limonki a nawet i pomarańczy. Można do niej dodawać…
Meksykańskie ceviche z dorsza
Ceviche jest jednym z naszych ulubionych dań i ostatnio dość często sięgamy po surową rybkę. Przede wszystkim dlatego, że jest bardzo łatwe do wykonania. Jest też zdrowe, a po trzecie nie…