Łukasz i Magda Sawa
Czy wiesz, że tacos z chorizo to jedno z najpopularniejszych dań w Meksyku? Meksykańska kiełbasa chorizo jest zupełnie inna niż hiszpańska – przygotowuje się ją ze świeżego, mielonego mięsa wieprzowego…
Wyjeżdżając w jakieś nowe miejsce zawsze zadaje się jedno najważniejsze pytanie – Gdzie najlepiej zjeść lokalnie? W tym wypadku odpowiedz na pytanie „gdzie dobrze zejść w Maladze” jest tylko jedna:…
Odwiedziliśmy Walencję w lutym. To naprawdę jeden z najlepszych miesięcy na wizytę w tym mieście. Walencja to miasto, które urzeka nie tylko swoim słonecznym klimatem, bogatą historią i architektonicznymi perełkami,…
Walencja – miasto, które od wieków czaruje swym klimatem, kulturą oraz niepowtarzalnymi smakami. To właśnie tutaj, w kolebce najlepszych w Hiszpanii pomarańczy, rodzi się legenda letnich koktajli – Aigua De…
Na warszawskim Powiślu, a dokładniej na Wybrzeżu Kościuszkowskim, gdzie historia miasta spotyka się z jego współczesnym rytmem, nie brakuje klimatycznych miejsc, które wabią zarówno mieszkańców, jak i turystów. Jednak czasem…
Sylwester to czas, kiedy na całym świecie zliczamy ostatnie sekundy starego roku, by powitać nowy z nadzieją i optymizmem. W Meksyku, podobnie jak w wielu innych krajach hiszpańskojęzycznych, istnieje wyjątkowa…
Śledzie z chilli i mango to nowoczesne podejście do klasyki polskiej kuchni. W czasach PRL, śledzie były stałym gościem na polskich stołach, często przygotowywane w tradycyjny sposób – w oleju,…
Zima to czas, kiedy marzymy o ciepłych kocach, płonącym kominku i aromatycznych napojach, które rozgrzewają nasze serca i ciała. Jednym z takich trunków jest mulled wine czyli grzaniec z białego…
Warszawska scena gastronomiczna pełna jest niespodzianek. Restauracje pojawiają się i znikają, a niektóre decydują się na odważne kroki, które mogą zaskoczyć nawet najbardziej wytrawnych smakoszy. Jednym z takich zaskoczeń jest…
Koneser na warszawskiej Pradze skrywa wiele tajemniczych miejsc, ale jest jedno które zasługuje na szczególną uwagę – 3/4 Koneser Koktajl Bar. Nazwa nie jest przypadkowa, bo lokal zajmuje trzecie i…
