Restauracja TAKO w Gdyni - całkiem niezły Meksyk - Ale Meksyk!
Restauracja TAKO w Gdyni - całkiem niezły Meksyk

Restauracja TAKO w Gdyni - całkiem niezły Meksyk

Taco w Gdyni Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Blog>Restauracja TAKO w Gdyni - całkiem niezły Meksyk

Przypadkowy postój w Gdyni sprawił, że mieliśmy odrobinę czasu na odwiedzenie jednego ze znajdujących się tam meksykańskich lokali. Traf chciał, że w ten dzień podróżowaliśmy pociągami i między jednym a drugim mieliśmy jakieś 2 godziny przerwy. Trzeba było jakoś ten czas wykorzystać i hyc... wskoczyliśmy do TAKO nieopodal dworca. Jakieś 10 minut na piechotę. Jest to mała restauracyjka z dosłownie kilkoma stolikami, ale bardzo przyjemna. Atmosferą i wystrojem to raczej restauracja bardziej młodzieżowa. Jak sami się opisują, inspirują się kuchnią meksykańską, przeplatając polskie smaki. Czy faktycznie tak jest?

taco gdynia 1

taco gdynia 3

W karcie menu jest sporo ciekawych pozycji, ale analizując składniki, faktycznie, w wielu przypadkach jest to inspiracja kuchnią meksykańską. Na przykład zupa z kukurydzy jest z mleczkiem kokosowym i imbirem. To chyba bardziej klimaty azjatyckie. Ale są też bardzo fajne meksykańskie klasyki, takie jak kurczak w achiote, czy ceviche. Niestety taco podawane są tylko chrupiące, nie mają w swojej ofercie soft tacos, czyli zwyczajnie miękkich.

Nasza wizyta w TAKO, to zamówienie coś na małego głoda. Padło na quesadille z kurczakiem, sope azteca, empanadas i kochane przez nas churros. Te pozycje menu wylądowały na naszym stole.

Na pierwszy ogień Sopa Azteca (9 zł). Zupę dostajemy w papierowej miseczce, zresztą jak wszystkie pozostałe dania. To całkiem zrozumiałe w małych lokalach. Nie ma co się użerać ze zmywarkami, dodatkowym czasem na zmywanie, kosztami wody, płynów itd... Zjedzone, wyrzucone. Zupa smaczna, bardzo pomidorowa. Nie jest to może arcydzieło kuchni meksykańskiej, ale przynajmniej chrupiące paski tortilli i świeża kolendra.

taco gdynia 5

Kolejna pozycja to Empanadas (12 zł). Danie przystawkowe. Na talerzu dostajemy 3 pieczone pierożki nadziewane wołowiną, chorizo, marynowanym kaktusem, papryką, świeżą kolendrą, oregano i wędzoną papryką chipotle. W smaku czuć Meksyk :) Warto nadmienić, że empanadas zrobione są z bardzo fajnego kruchego ciasta. W zestawie otrzymujemy jeszcze salsę klasyczną, czyli zwyczajnie pomidorową, w której można maczać pierożki. Bardzo mocna pozycja w menu.

taco gdynia 4

taco gdynia 6

Następnie na nasz stół wjechała Quesadilla Chicken (19 zł) z wędzonym kurczakiem, serem feta, pomidorem, rukolą i czerwoną cebulą. I z tym daniem niestety ale mamy problem. Jak tortilla świetnie przypieczona i chrupiąca, tak wnętrze trochę już mniej zjadliwe. Kurczak dość smaczny, ale zimny, sera "zero". Quesadillas, jak sama nazwa wskazuje (queso – czyli ser), opiera się w głównej mierze na serze, tak w tym przypadku zwyczajnie go nie było. Nadzienie wręcz się rozsypywało. Ser powinien to spoić, to powinna być całość, nie mówiąc już o smaku. Czy rukola tu potrzebna? Wg niektórych pewnie tak, wg niektórych niestety nie... a wg nas zbędna.

taco gdynia 8

taco gdynia 9

Warto również wspomnieć, że można sobie domówić różnego rodzaju salsy (każda w cenie 3 zł). Wszystko uzależnione od tego, jak zostrej chcemy. Zamówiliśmy w 4 ostrościach i smakach, salsę klasyczną (otrzymaliśmy wraz z empanadas), salsę mango, salsę habanero i śmietanę... tak na wszelki wypadek gdyby habanero „dała popalić”. Niestety nie dała popalić, nie była tak ostra jak się tego spodziewaliśmy. W sumie mogliśmy zamówić jeszcze ostrzejszą salsę muerta lub espiritu – takie też mają w menu. Co do smaku sals możemy powiedzieć tylko tyle, że poprawne. Ogólnie nic specjalnego, nie są czymś naprawdę dającym efekt WOW.

taco gdynia 2

taco gdynia 7

I na koniec to co kochamy najbardziej... churros :) I tu ZONK! Wizualnie - średnio, smakowo – podobnie, choć same Churros (6 zł) pomimo tego, że były cienkie jak zapałki to były usmażone poprawnie. Chrupiące z zewnątrz, puszyste w środku, ale to tyle. Dobór malin i mięty to trochę słaby pomysł. Churros wystarczy zrobić grubsze, krótsze i podać je z miseczką ciepłej czekolady tudzież sosu karmelowego. To wszystko, bez zbędnych kombinacji i udziwnień. Nie idźcie tą drogą :) Choć ceną bijecie wszystkie churros, jakie do tej pory jedliśmy.

taco gdynia 10

Podsumowując.

Restauracja, a raczej bar TAKO to ciekawy punkt na kulinarnej mapie Polski. Lokal mały, ale z dużym potencjałem. Bardzo duży plus za używanie świeżej kolendry i szukanie smaków. Niektóre pozycje menu bardzo ciekawie wyglądające, niektóre troszeczkę chybione. Niestety mieliśmy mało czasu i mało miejsca w żołądku aby potestować więcej rzeczy. Skoncentrowaliśmy się na smakach najbardziej bliskich Meksykowi, inne były jedynie inspirowane, zresztą jak to jest wyraźnie zaznaczone w menu. W trakcie wizyty zwróciliśmy również uwagę na burrito, które mają w swojej ofercie, wyglądało dość ciekawie i zapewne przy kolejnej wizycie w Gdyni chętnie go spróbujemy. Ceny bardzo przystępne. Obsługa miła i sympatyczna. Czy jeszcze wrócimy do lokalu? Jak tylko będziemy w Gdyni to tak. Czy polecamy ten lokal? Tak, zapewne każdy znajdzie coś dla siebie.

Nasza ocena:

7 pkt
Smak
10 pkt
Ceny
8 pkt
Obsługa
9 pkt
Atmosfera

Jak trafić do TAKO. Gdynia?

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianysobota, 17 czerwiec 2017 14:52
(1 głos)

Używamy ciasteczek

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza zgodę na to. Czytaj więcej…

Zrozumiałem

Wybrane przepisy

Przepisy z reszty świata

Mule w winie porto i salsą

Owoce morza coraz częściej goszczą na polskich stołach. Coraz więcej jest też osób, które sięgają po małże, ostrygi, krewetki czy langustynki. Są niestety też tacy, którzy boją się ich spróbować. A warto. Są nie tylko smaczne, ale także zdrowe... a d...

Czytaj więcej

Desery

Natilla de nuez - cynamon, wanilia, orzechy

Natilla de nuez to krem cynamonowo-waniliowy z orzechami włoskimi. Jeżeli lubisz pudding to na pewno polubisz ten deser. Możesz go modyfikować zgodnie ze swoimi upodobaniami. Zamiast cynamonu dodać kakao, zamiast orzechów migdały. Przepis poznaliśmy ...

Czytaj więcej

Salsy, sosy i dipy

Salsa pomidorowa pico de gallo

Salsa pomidorowa Pico de Gallo w dosłownym tłumaczeniu z języka hiszpańskiego oznacza dziób koguta, lecz jest to bardzo mylące określenie, ponieważ Pico de Gallo czasem nazywane także salsa fresca jest typowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju potraw. ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Spaghetti a la carbonara

Spaghetti alla acrbonara to jedno z podstawowych włoskich dań z makaronu. Podstawowym składnikiem jest boczek pokrojony w niedużą kostkę, przysmażony do zrumienienia na oliwie z oliwek. Pozostałe, tradycyjne składniki spaghetti to jajka, oliwa z oliw...

Czytaj więcej

Drinki

Zielona margarita z kiwi i bazylii

Margarita klasyczna i truskawkowa to najbardziej znane margarity. Ale nie brakuje również bardzo egzotycznych i mniej spotykanych – mango, arbuzowa czy malinowa. Są równie smaczne i bardzo orzeźwiające. Polecane szczególnie latem. Wprawdzie w Polsce ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Sałatka caprese

Prostota i smak, czyli wywodząca się z kuchni włoskiej sałatka caprese. Plastry sera mozarella z pomidorami, oliwą i listkami bazyli są doskonałą propozycją na każdą porę dnia. ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Śledzie z musztardą i rodzynkami

Śledzie, które Wam proponujemy to wyśmienita mieszanka różnych smaków. Lekko słone śledzie, słodkie rodzynki i ostra musztarda. Mogłoby się wydawać, że do siebie nie pasują.... Ale już pierwszy kęs mówi, że pasują, a można nawet powiedzieć, że się id...

Czytaj więcej

Quesadillas

Quesadillas z kurczakiem a'la Fajitas

Kolejna wariacja na temat quesadilli. Tym razem dla odmiany proponujemy quesadiile z kurczakiem w przyprawie fajitas. Przyprawa daje niesamowity smak i aromat potrawie. Dodatkowo dodaliśmy papryczki jalapeno w zalewie, które zaostrzają smak. Połączen...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Jesienne muffinki czyli babeczki z pieczonej dyni

Dynia sprawdza się w wielu przepisach, nie tylko tych wytrawnych. Poprzez swój intensywny pomarańczowy kolor i neutralny smak rewelacyjnie sprawdza się także w deserach. Możemy z niej zrobić między innymi puszyste, wilgotne i "mięsiste" muffinki. Sma...

Czytaj więcej

Inne

Jajecznica z kiełbasą chorizo i cukinią. Ostre otwarcie dnia.

Któż nie lubi jajecznicy? Nooo... w sumie zdarzają się takie osoby, ale one zapewne nie trafią na ten przepis :D Jajecznica jest znana na każdym kontynencie w przeróżnych postaciach. Tym razem przedstawiamy Wam przepis z nutką pikanterii – jajecznicę...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Krem z brokułów

Krem z brokułów to szybka łatwa do przygotowania zupa, która może świetnie posłużyć jako przystawka. Ma piękny zielony kolor, a do tego wszystkiego jest bardzo zdrowa. Świetnie komponuje się z grzankami. Bardzo dobrze smakuje ze świeżo prażonymi płat...

Czytaj więcej

Tacos

Meksykańskie tacos z krewetkami

Tacosy czyli jedno z popularniejszych dań kuchni meksykańskiej. Są przygotowywane nie tylko w domowych zaciszach, ale są również bardzo popularne jako jedzenie uliczne, taki odpowiednik naszego fast fooda. Bardzo często goszczą i u nas na stole. Robi...

Czytaj więcej
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER
ZAPISZ SIĘ NA NASZ NEWSLETTER