Łukasz i Magda Sawa
Poczujcie się jak przy barze, usiądźcie wygodnie ze szklaneczką w dłoni, bo zapraszam na słów kilka o książce, która w moim „barku wiedzy” zajęła zaszczytne miejsce od pierwszego wejrzenia. „Miksologia…
Wpadła nam w ręce książka „Szalony Grill”, która od niedawna jest w sprzedaży, a jest jedną z pierwszych z nowej serii, w skład której wchodzą jeszcze „Sezonowe słodkości” i „Rodzinne…
„Kuchnia – produkty spożywcze z czterech stron świata” to książka, którą powinna posiadać w kuchni każda osoba, która lubi gotować. My mamy własny egzemplarz i nie oddalibyśmy go nikomu. Ciągle…
Meksyk od kuchni – Od Azteków do Adelity – to jedna z najciekawszych i najbardziej interesujących książek o Meksyku i kuchni meksykańskiej. Ukazała się w tym roku nakładem wydawnictwa Universitas…
Przepis na zupę z tortillą (inaczej sopa de tortilla) pochodzi z książki „Meksyk od kuchni. Od Azteków do Adelity” Susany Osorio-Mrożek. Rzeczą najważniejszą jest tutaj oczywiście baza. Podstawowe smaki to…
I nadszedł czas na wyniki naszego meksykańskiego konkursu, w którym można było zdobyć książkę „MEKSYK OD KUCHNI. OD AZTEKÓW DO ADELITY” Susany Osorio-Mrożek. Dziękujemy za wspólną zabawę i nadesłane komentarze.…
„Pico de gallo” – w dosłownym tłumaczeniu oznaczająca dziób koguta – to bardzo znana salsa w Meksyku. Bardzo oryginalną odmianą tej salsy jest salsa z ananasem. Taka salsa znakomicie nadaje…
Zapraszamy do konkursu! Mamy dla Was wspaniałą książkę „Meksyk od kuchni. Od Azteków do Adelity” mesykańskiej autorki Susany Osorio-Mrożek. Książka opowiada o meksykańskiej historii z perspektywy kulinarnej, ponieważ gastronomia to…
