Chorizo bowl – pyszna miska z pikantną kiełbasą i batatem
Chorizo bowl to w wolnym tłumaczeniu „miska z kiełbasą chorizo”. Ale nie tylko chorizo odgrywa tu główną rolę. W daniu znajdują się takie składniki jak batat, świeża kolendra, czarna fasola…
Kategoria: Obiad
Filet z łososia z cukiniowym papardelle i chipsami z ziemniaka – jak przygotować dobrą rybę
Aromatyczny łosoś, delikatna cukinia i chrupiący ziemniak to połączenie smaków, kolorów i faktur, które zachwyci miłośników prostych, lecz i efektownie wyglądających dań. Przepis, który zdrzadził nam Jacek Filipczyk, szef kuchni pięciogwiazdkowego…
Kokardki z chorizo – prosty przepis na makaron ze smażoną kiełbasą w hiszpańskim stylu
Jak nie kochać dań prostych, błyskawicznych w przygotowaniu, a do tego przepysznych? Niewątpliwie takim jest najzwyklejszy makaron kokardki z niesamowicie aromatyczną kiełbasą chorizo i odrobiną pikanterii w postaci papryczek pepperoni…
Makaron muszelki z pieczarkami i cukinią w miodowym sosie Jack Daniel’s Honey – pomysł na wegetariańskie danie z patelni
Może nie zdajecie sobie z tego sprawy, ale każdy ma w lodówce czy kuchennych szafkach i szufladach prawdziwe skarby. Czasem z zalegających tam produktów można wyczarować naprawdę prawdziwe cuda. Zazwyczaj…
Zapiekane zielone szparagi w sosie pomidorowym pod mozzarellą i boczkiem – pomysł na pyszny i szybki wiosenny obiad
Jakże obojętnie przejść wiosną i latem obok sezonowych warzyw i owoców? Szparagi, botwinka, fasolka…Można by wymieć i wymieniać… Wiosna to z też pora roku, która najbardziej obfituje w zielone złoto,…
Sałatka z jajkiem i prażoną szynką serrano w dressingu musztardowo-miodowym
Jest taki utarty stereotyp „jeśli zdrowe to musi być niedobre”. Na szczęście to tylko stereotyp i udowodnimy Wam na przykładzie naszej sałatki, że zdrowe to również i smaczne. Nasza sałatka…
Tacos z indykiem w pikantnej marynacie Jack Daniel’s Hot Chilli
Dobrze doprawione mieso to podstawa porządnego taco. Tym razem do przygotowania polędwiczek z piersi indyka użylismy marynaty BBQ Jack Daniel’s hot chilli i aromatycznego mielonego kminu rzymskiego (nie mylić z…
Ostra zupa meksykańska z kiełbasą i cieciorką – rozgrzewająca i sycąca
Siła tej zupy meksykańskiej w głównej mierze polega na prostocie jej wykonania, nie wspominając już o smaku 🙂 Wystarczy kilka prostych składników, które można znaleźć w większości kuchennych szafek i…
Wegetariańska quesadilla z pieczarkami i czarną fasolą
Tortilla i ser to podstawa każdej quesadilli. Wystarczy dodać inne składniki aby tworzyć wszelakie zestawienia i kompozycje smakowe. Tym razem quesadillę wzbogaciliśmy o mocno przypieczone na patelni pieczarki, czarną fasolę…
Chili con pavo z ryżem – odmiana chili con carne z indykiem i cukinią
Odmian chili con carne jest bez liku. Najbardziej znane jest jednak chili z mieloną wołowiną. Fajną jednak odmianą jest również chili z indykiem i cukinią. Bardzo ciekawe zestawienie smaków. Danie…