Czeczotka Cocktail Bar - Kraków powinien pękać z dumy

Czeczotka Cocktail Bar - Kraków powinien pękać z dumy

Czeczotka Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Blog>Czeczotka Cocktail Bar - Kraków powinien pękać z dumy

Jest takie miejsce w Krakowie, które stanęło na naszej drodze dość nieoczekiwanie - oczywiście ku naszej radości. Mowa tu o cocktail barze „Czeczotka”. Najpewniej nazwa lokalu pochodzi od nazwy kamienicy, a raczej „Pałacu Czeczotka” u zbiegu ulic Św. Anny i Wiślnej. Pewnie zapytacie, co w tym takiego dziwnego, że zaraz trzeba o tym trąbić wszem i wobec. Otóż najzabawniejsze jest to, że nasze odwiedziny w Czeczotce to niesamowity zbieg okoliczności i mega przypadek. Po tym jak mieliśmy okazję uczestniczyć w konkursie barmanów o tytuł „Mistrza Polskiej Wódki” organizowanego w Muzeum Polskiej Wódki w Warszawie i zwycięstwie Natalii Kawy właśnie z Czeczotki, obiecaliśmy sobie, że przy najbliższej sposobności odwiedzimy właśnie ten krakowski lokal. I tak się właśnie stało, ale żeby nie było... Czeczotka naprawdę pojawiła się przed naszymi oczami niespodziewanie podczas spaceru po krakowskim rynku. Zupełny spontan, spojrzenie po sobie i bez zastanowienia stwierdzenie „wchodzimy” :)

To co zaserwowała Natalia Kawa podczas konkursy było naprawdę wyborne. Serca jury zdobyła koktajlem opartym o suskę sechlońską. Świetny pomysł, jeszcze lepszy smak.

czeczotka krakow 1

czeczotka krakow 2

czeczotka krakow 3

 

Wczoraj w @polishvodkamuseumofficial odbyły się mistrzostwa barmanów o tytuł Mistrza Polskiej Wódki. Finałowa 3 zaserwowała naprawdę niesamowite koktajle. Patryk Kowalski (@woda_ognista) bardzo ciekawy i ziemisty koktajl na bazie kwasu chlebowego, Natalia Kawa (@czeczotka_krakow ) bardzo aromatyczny dymiony koktajl inspirowany suską sechlońską i Michał Stasiak (@coctailbarmax) zaserwował koktajl pachnący i smakujący rogalem Marcińskim ? Każdy koktajl niesamowicie odmienny w smaku i strukturze. Zwyciężczynią okazała się Natalia Kawa. To ona zgarnęła główną nagrodę w postaci czeku na 10 000 zł. Gratulujemy i z pewnością Czeczotkę odwiedzimy. #wyborowa #muzeumwódki #muzeumpolskiejwodki #warszawa #warsaw #championship #lifestyle #picie#cocktails #blog #drinking #drinks #vodka #mixology #nightlife #impreza #nightout #koktaile #puby #pubs #bary #barlife #namiescie #taktrzebazyc #bartender #instadrink

Post udostępniony przez Ale Meksyk! (@ale_meksyk)

Niestety ku naszemu rozczarowaniu nie zastaliśmy Natalii w pracy, nie jej zmiana :( Ale koledzy po fachu zadbali o to abyśmy delektowali się smakami cocktaili również na wysokim poziomie.

czeczotka krakow 12

czeczotka krakow 4

czeczotka krakow 6

Ich karta to drinki autorskie, których jest dość sporo, ale również i twarde klasyki, takie jak np Negroni, ale zawsze z małym akcentem smakowym Czeczotki. Ogólnie karta bardzo apetyczna :) W ten dzień połakomiliśmy się na 3 koktajle: Toronto 2.0, Siesta i Thyme Sour.

czeczotka krakow 5

czeczotka krakow 7

Toronto 2.0 (26 zł) to połączenie whiskey żytniej, fernet branca (gorzka włoska ziołowa wódka), syropu cukrowego i maraschino. Na pierwszy rzut oka „Old Fasioned”, po pierwszym łyku dociera do kubków smakowych niesamowita złożoność drinka. Wyczuwalne whiskey i fernet branca składający się z ponad 40 różnych ziół z lekkim posmakiem dzikich wiśni z maraschino. Jest moc! Jest smak! :) Genialne połączenie i czapki z głów.

czeczotka krakow 9

czeczotka krakow 10

Siesta (25 zł) Nie mogło u nas zabraknąć drinka z meksykańskim akcentem. Takim drinkiem niewątpliwie jest Siesta. Cocktail na bazie tequili, Campari, limonki, grejpfruta z dodatkiem syropu cukrowego. Campari uwielbiamy, tak więc zestawienie go z tequilą to rozpusta, rozkosz i niesamowite doznania dla kubków smakowych. Cocktail, który postaram się odwzorować w domu bo zasługuje na miejsce w naszym domowym barku :) Oczywiście podzielimy się z Wami przepisem.

czeczotka krakow 8

Trzeci drink, który zamówiliśmy to Thyme Sour (27 zł). Jak wiele osób już wie uwielbiam wszystkie drinki, które kończą się słowem „Sour”. Ich kwasowość w połączeniu z innymi składnikami i alkoholami zawsze, ale to zawsze musi smakować. Co więcej nie nudzą się! :) Podobnie było i z tymiankowym sałerem :) W tym koktajlu jest bardzo mocny ukłon w polską stronę. To za sprawą Żubrówki „Bison Grass”. Jest też ukłon w stronę Hiszpanii poprzez użycie cytrusowego likieru „43 Tres”, a także włoskiego maraschino :) jak to przystało na Sour, nie mogło zabraknąć białka jajka i tego co najważniejsze w tym wydaniu... tymianku :) Wszystkie smaki niesamowicie się uzupełniają. Mogę powiedzieć jedno... coś WSPANIAŁEGO!

czeczotka krakow 11

Podsumowując:

Czeczotka to z całą pewnością lokal, który jak tylko będzie taka sposobność będę odwiedzać przy każdej wizycie w Krakowie. Niesamowite koktajle, bardzo miła i uśmiechnięta obsługa. Ceny (średnio około 25 zł za drinka) mocno przystępne jak na cocktail bar tej klasy, a poziom drinków naprawdę z wysokiej półki. Czeczotka to nie tylko drinki, to również bardzo fajne miejsce na kawę oraz kawałek ciasta. Więcej takich lokali! :)

Nasza ocena Cocktail Baru Czeczotka:

10 pkt
Smak
10 pkt
Ceny
10 pkt
Obsługa
10 pkt
Atmosfera

Jak trafić do Czeczotki

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianypiątek, 19 czerwiec 2020 13:17
(5 głosów)

Wybrane przepisy

Drinki

Ketel One Sour - drink na bazie wódki z nutą rabarbaru

Ketel One Sour - drink na bazie wódki z nutą rabarbaru

Dobre drinki to podstawa. Jednym z nich jest bez wątpienia każdy drink typu „Sour”. Klasyczny sour to połączenie kwaśnego, słodkiego, mocnego czyli alkoholu oraz białka z jajka i ziół w postaci bittersa. Kilka składników tworzy idealn...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Idealny grzaniec z cydru i Winter Jack Daniel's

Idealny grzaniec z cydru i Winter Jack Daniel's

Od pewnego czasu zapanowała w Polsce moda na cydr. Jeszcze nie tak dawno był dla wielu z nas zupełnie nieznany i niedostępny, w chwili obecnej można go znaleźć praktycznie wszędzie. Produkowany jest zarówno przez duże koncerny jak i małe, ...

Czytaj więcej

Inne

Tostadas - czyli jak przygotować i usmażyć meksykańską tortillę kukurydzianą?

Tostadas - czyli jak przygotować i usmażyć meksykańską torti…

W dużym skrócie tostada oznacza tostowanie. To nic innego, jak tortilla kukurydziana smażona na głębokim oleju. Może być również prażona na grillu, patelni lub w piecu. W większym rozwinięciu, to nadanie chrupkości tortilli. Tostadami na...

Czytaj więcej

Drinki

Tropical

Tropical

Malibu, sok pomarańczowy i likier z grenadyny - gdy to wszystko wymieszamy powsatnie przepyszny drink Tropical. 

Czytaj więcej

Zupy

Zupa tortilla

Zupa tortilla

Jeśli poszukujecie prawdziwego i oryginalnego przepisu na "Zupę tortilla" to dobrze trafiliście i możecie być z tego powodu szczęśliwi.Ta zupa jest przyprawiona kolendrą, limonką i chili. Zaletą tej zupy jest szybkość przyrządzenia, poni...

Czytaj więcej

Drinki

Drink Two-One-Two na bazie Aperol'a i Tequili

Drink Two-One-Two na bazie Aperol'a i Tequili

Ostatnio spędziliśmy trochę czasu na podróżowaniu po Europie. Zwiedzaliśmy między innymi ziemię włoską. Mieliśmy okazję próbować również przeróżnych drinków i koktajli. Szczególnie przypadł nam do gustu bardzo włoski i bardzo ci...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem