Łukasz i Magda Sawa
Tepache to prosty, naturalny i lekko fermentowany napój z Meksyku, który robi się z obierek ananasa. Pierwsze podejście i smak, który totalnie zaskakuje - minimum składników, maksimum orzeźwienia.
Walencja – miasto, które od wieków czaruje swym klimatem, kulturą oraz niepowtarzalnymi smakami. To właśnie tutaj, w kolebce najlepszych w Hiszpanii pomarańczy, rodzi się legenda letnich koktajli – Aigua De…
W Polsce Pornstar Martini przeżywa swoją druga młodość i istny boom. Złożoność jego smaków oraz unikalna forma podania sprawiają, że jest to naprawdę fenomenalne doświadczenie dla podniebienia. Stając się coraz…
Calimocho inaczej znany pod nazwą kalimotxo (z języka baskijskiego), to popularny napój mieszany z wina i coli, który stał się jednym z symboli hiszpańskiej kultury. Choć składa się tylko z…
Jeden z najbardziej orzeźwiających drinków niskoalkoholowych rodem z Meksyku. Mowa tu o michelada, czyli piwie połączonym z sokiem z limonki, sokiem z pomidorów i odrobiną pikanterii. Oryginał i najbardziej klasyczne…
El Diablo (diabeł) – cudowny drink na bazie tequili, likieru porzeczkowego creme de cassis, syropu z agawy, limonki i piwa imbirowego. Tym razem z pewną naszą modyfikacją, dzięki której drink…
Nie da się ukryć, że margarity odgrywają w naszym gastro-życiu istotną rolę, a jest taka jedna, która odgrywa tę szczególną. Chodzi tu o margaritę hibiskusową. Obłędny, cierpki, a zarazem słodko-kwaśny…
Koktajl, który rewelacyjnie balansuje kilka smaków. Znajdziecie w nim pomarańczę, grapefruita, agawę, zioła i to, co jest jego istotą, cudowny posmak tequili. Jednymi słowy jest kwasowość, goryczka i słodycz, czyli…
Tequironi – wariacja na temat jednego z największych koktajlowych klasyków, jakim jest Negroni. Klasyk opiera się na 3 składnikach – Martini Rosso, Campari oraz ginie. Wszystkie składniki w równych proporcjach.…
Giny, jak chyba każdy alkohol, można podzielić na dwie kategorie: te niższej jakości i te lepszej 🙂 Jeśli chodzi o te giny lepszej jakości, to pamiętajcie, że muszą one mieć…
