PAUL w Warszawie - świetna piekarnia, restauracja i kawiarnia w jednym - Blog Ale Meksyk!
PAUL w Warszawie - świetna piekarnia, restauracja i kawiarnia w jednym

PAUL w Warszawie - świetna piekarnia, restauracja i kawiarnia w jednym

Paul Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Blog>PAUL w Warszawie - świetna piekarnia, restauracja i kawiarnia w jednym

Jest w Warszawie kilka takich miejsc, do których uwielbiamy wracać. Jedno z nich to piekarnio-restauracja PAUL. Miejsce jakich mało. W Polsce marka dopiero zaczyna się rozkręcać, we Francji natomiast to jedna z największych sieci lokali, które można spotkać niemalże na każdym kroku. Ogólnie na świecie PAUL liczy już około 500 lokali – dużo! Aż dziw, że dopiero niedawno weszli na polski rynek kulinarny. Sieć serwuje wyroby piekarnicze (aż 43 różnego rodzaju pieczywa), sezonowe kanapki, naleśniki, wyroby cukiernicze oraz dania restauracyjne. Można kupić coś na wynos jak i zasiąść w lokalu w miłej atmosferze, wybrać coś z karty i zjeść naprawdę fajnie podane i smakujące danie.

Kiedy się nie pójdzie do lokalu, jest on praktycznie wypełniony w całości przez gości. Wnętrze i wspomniana atmosfera wspaniale oddaje klimat francuskich gwarnych restauracji. Można poczuć się jakbyśmy w jednej chwili przenieśli się do Paryża. Mówi się, że atmosferę tworzą ludzie, a nie miejsce... coś w tym jest, ponieważ lokal jest bardzo multikulturowy, przy większości stolików można usłyszeć obcojęzyczne konwersacje, co potęguje doznania „teleportacji”. PAUL to nie tylko atmosfera, ale również świetne jedzenie, które przygotowywane jest wg standardów i receptur takich samych w każdym lokalu sieci.

paul warszawa 004

paul warszawa 005

Co lubimy tam zamawiać? Otóż serwują tam genialne naleśniki - byłby wstyd gdyby tak nie było :) To w końcu narodowa francuska potrawa. Naleśniki podawane są na przeróżne sposoby, na słodko i wytrawnie, w wersji śniadaniowej, lunchowej i kolacyjnej... generalnie karta jest tak skonstruowana, że każdy i o każdej porze dnia znajdzie coś dla siebie. Miłośnicy naleśników będą na pewno usatysfakcjonowani. Ale PAUL to nie tylko naleśniki, to również różnego rodzaju dania wykorzystujące potencjał lokalu jakim są genialne wypieki: bagietki, chlebki, bułki, bułeczki... itd. itd. Sami więc widzicie, że jest w czym wybierać :)

paul warszawa 010

Kilka naszych typów z restauracyjnej karty:

Naleśniki... w dwóch odsłonach, pierwsza to na wytrawnie, druga na słodko.

Crepe complete – zapiekany naleśnik wypełniony szynką z indyka, serem ementaler i otulony jajkiem sadzonym. Całość dania uzupełnia sałata i pieczone pomidory w ziołach. Jak dla nas danie kompletne, bez zbędnych kombinacji :)

paul warszawa 008

Druga odsłona naleśników to Crepe Suzzette – to już bardziej deserowa odsłona naleśników, ale w tym wydaniu jest wręcz coś obłędnego! Połączenie naleśników z pomarańczą, flambirowanych likierem pomarańczowym z dodatkiem karmelu to już francuska klasyka dostępna w nielicznych restauracjach. Te naleśniki przygotowywane są w najlepszych restauracjach przy stolikach gości łącznie z palącą się patelnią dzięki podlewaniu likieru pomarańczowego – tego efektu „wow” tu odrobinę brakuje, ale smak wynagradza wszystko. Coś wspaniałego, koniecznie każdy powinien spróbować tego typu naleśniki.

paul warszawa 002

Na uwagę zasługuje również Paillasson champignons - placki ziemniaczane ze smażonymi pieczarkami i szalotką :) Danie typowo lunchowe, idealne jako obfita przekąska w ciągu dnia. Danie wegetariańskie, ale nam - mega mięsożercom nic, a nic nie przeszkadzało, że nie uświadczyliśmy w daniu białka zwierzęcego :) Przepyszne.

paul warszawa 003

Jak już wspominaliśmy PAUL to nie tylko naleśniki, ale i wyroby, których bazą są pieczywa – a wybór baaaaardzo obszerny. Chlebowe akcenty przewijają się chyba w większości pozycji menu: to w tostach, to w kanapkach, to zapiekankach... uwierzcie, nie zawiedziecie się. Gwarantujemy Wam, że jakieś danie trafi w Wasze podniebienie smakiem. Jeśli natomiast optujecie przy mniej wytrawnych przekąskach, a bardziej w słodkościach, to polecamy bułki na słodko, eklerki, ciasteczka, makaroniki... tu również wybór jest wręcz niebotyczny... i w tym miejscu warto nadmienić, że wszystko wypiekane jest na bieżąco - to gwarantuje świeżość :) Dla nas istny czad!

paul warszawa 007

paul warszawa 009

O czym nie można jeszcze zapomnieć pisząc recenzję lokalu? O tym że na starter otrzymuje się talerzyk z kawałkami chlebków, taki mały starterek i demo smakowe piekarni. W połączeniu z kroplą oliwy, przekąska bardzo wzorowa.

paul warszawa 001

No i nie sposób nie wspomnieć o bardzo dobrych serwowanych kawach... no przecież desery i ciastka nie mogą się bez tego obejść.

paul warszawa 006

Podsumowując:

Restauracja/piekarnia/cukiernia to miejsce niemalże kompletne i bardzo uniwersalne. Można kupić przeróżne wypieki do domu, ale i zjeść na miejscu. Bardzo szeroka i przepyszna karta menu w zupełności oddająca to co za chwilę dostaniemy na talerzu. PAUL mieści się w ścisłym centrum Warszawy, przez co jest licznie „okupowany”, głównie przez zagraniczną klientelę. I to dzięki nim lokal zyskuje ... gwar, harmider, życie... to właśnie tam się dzieje. Ludzie lubią wracać do sprawdzonych i trzymających jakość miejsc z rozpoznawalną marką w logotypie. W PAULu można zjeść naprawdę pysznie choć może nie bardzo tanio, aczkolwiek ceny są adekwatne do jakości... a tę jakość czuć w każdym podawanym daniu. Jakość to również gustowne wnętrze, które dodaje smaku :) Czy polecamy to miejsce? Jak najbardziej polecamy... Fakt, że powracamy tam dość często mówi sam za siebie.

Gdzie mieści się Paul?

Paul Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianysobota, 14 maj 2016 19:48
(5 głosów)

Wybrane przepisy

Przepisy z reszty świata

Makaron mafaldine ze szpinakiem w kwadrans

Makaron mafaldine ze szpinakiem w kwadrans

Makaron mafaldine ze szpinakiem z dodatkiem czosnku i gałki muszkatołowej - całość posypana parmezanem. Idealne danie dla dwojga bo "czosnek je się parami" :)

Czytaj więcej

Fajitas

Fajitas z ryżem i kurczakiem

Fajitas z ryżem i kurczakiem

Kolejna odsłona meksykańskiego fajitas - tym razem z kurczakiem i ryżem. Jak zawsze na gorącej tortilli. Cały sekret tego dania ukryty jest w przygotwaniu ryżu, który wstępnie smażymy, a następnie gotujemy w bulionie z kurczaka razem z warzywami. Sma...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Jak ugotować bób

Jak ugotować bób

Bób to ulubiona przegryzka Polaków w okresie letnim. W tym okresie sięgamy po niego tak często że czasem potrafi zastąpić danie obiadowe. Przygotowanie bobu nie wymaga wielu skomplikowanych czynności. Wiele osób ma jednak z tym trudności. Dlatego prz...

Czytaj więcej

Inne

Pikantne krewetki tygrysie z makaronem tagliatelle

Pikantne krewetki tygrysie z makaronem tagliatelle

Dziś trochę kuchni śródziemnomorskiej czyli makaron tagliatelle pełnoziarnisty z krewetkami tygrysimi w sosie śmietanowym i odrobiną świeżej chilli. Uczta dla ciała i ducha. Wasze kubki smakowe na pewno zostaną zaspokojone. Świeża zielona pietruszka ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Czerwone pesto z suszonych pomidorów

Czerwone pesto z suszonych pomidorów

Przygotowanie pesto jest niezmiernie proste – wystarczy zmiksować wszystkie składniki w blenderze. W pesto czerwonym, zwanym również sycylijskim (pesto alla siciliana) główną rolę odgrywają suszone pomidory. Dodatkowo dodajemy orzeszki pini, czosnek ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Spaghetti carbonara z suszonymi pomidorkami

Spaghetti carbonara z suszonymi pomidorkami

Spaghetti carbonara - jedno z naszych ulubionych dań! Makaron z wędzonym boczkiem, oliwkami i suszonymi pomidorami – czy może być coś lepszego? Poniżej łatwy przepis na smaczne danie, które robi się w kilkanaście minut. W ekspresowym tempie zniknie t...

Czytaj więcej

Drinki

Orzeźwiający dzban ponczu żurawinowego na bazie grejpfrutowej Finlandia Vodka

Orzeźwiający dzban ponczu żurawinowego na bazie grejpfrutowej Fin…

Wielokrotnie pewnie zachodzicie w głowę, co alkoholowego przygotować na imprezę, tak żeby zrobić coś fajnego, ale żeby się nie narobić i przed imprezą i w trakcie. Żeby nie poświęcać zbyt wiele czasu mieszaniu i serwowaniu alkoholi, tylko żeby ten cz...

Czytaj więcej

Salsy, sosy i dipy

Podstawowa salsa pomidorowa

Podstawowa salsa pomidorowa

Salsa pomidorowa to nasz ulubiony dodatkek do wielu potraw: zapiekanego pieczywa, quesadilli, mięs czy ryb. Dla większości ten smak kojarzy się z włoską kucjnią. Ale jest także podstawową salsą w kuchni meksykańskiej. Najlepsza jest oczywiście ze świ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Kiełbasa na gorąco z duszoną cebulką

Kiełbasa na gorąco z duszoną cebulką

Niektóre dania, niby najprostsze do przygotowania, wbrew pozorom nie są takie łatwe. Cała tajemnica tego szybkiego dania tkwi w dobrze usmażonej i uduszonej białej cebuli. Warto pamiętać o tym, żeby kupować dobre jakościowo wędliny, odwdzięczą się pr...

Czytaj więcej

Enchiladas

Przekładana enchilada z mięsem mielonym i pieczarkami

Przekładana enchilada z mięsem mielonym i pieczarkami

Enchilada to jedno z naszych ulubionych meksykańskich dań. Często ją robimy. Tym razem proponujemy wam enchiladę, w której nie zwijamy tortilli tylko przekładamy ją warstwami na zmianę, tak że otrzymujemy piękny tort z tortilli, a między tortillami j...

Czytaj więcej

Quesadillas

Quesadilla z batatem, chorizo i kukurydzą z pikantnym akcentem jalapeno - przepis na udaną przekąskę

Quesadilla z batatem, chorizo i kukurydzą z pikantnym akcentem ja…

Jest kilka składników, bez których kuchnia meksykańska nie potrafi się obejść. Niewątpliwie są nimi tortilla, kiełbasa chorizo, jalapeno. Oczywiście są też inne charakterystyczne meksykańskie produkty, ale dziś "czarujemy" właśnie z tych trzech. Zami...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Jajecznica z chorizo i papryką

Jajecznica z chorizo i papryką

Kontrasty smakowe ukryte w słodyczy podduszanej cebulki, chrupkości czerwonej papryki, lekko pikantnej kiełbasy chorizo, mięsistych pomidorach i w świeżutkich jajkach. Całość podana na chrupiącym, wyjętym prosto z piekarnika białym pieczywie. Jajeczn...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem