Łukasz i Magda Sawa
Smak cynamonu, czekolady, wanilii i meksykańskiej czarnej kawy jest istotą tej wyjątkowej i niepowtarzalnej kompozycji oddziałującej na kubki smakowe. Kawę należy podawać z bitą śmietaną posypaną cynamonem. Cynamon nie tylko…
Chimichangas są to smażone na oleju burritos. Są jednymi z najsmaczniejszych przekąsek meksykańskich. Są bardzo popularne w Meksyku w rejonach Sonora i Sinalora. Jeśli potrzebujesz prostych meksykańskich przepisów możesz spróbować…
Podstawowa salsa na bazie pomidorów, bez której nie sposób sobie wyobrazić kuchni meksykańskiej. Używana niemalże do każdego typu potraw, od tacos, przez enchiladas, na najzwyklejszych totopos (chipsach z tortilli kukurydzianej)…
Chalupas pochodzi z południowo-centralnej części Meksyku. Są one powszechnie dostępne w Oaxaca, Guerro, oraz Puebla. Chalupas jest to mała tortilla kukurydziana wypełniona składnikami takimi jak: wieprzowina, kurczak, salsa, cebula, chilli…
Ale Meksyk – blog kulinarny o smakach świata Ale Meksyk to blog kulinarny dla wszystkich, którzy kochają dobre jedzenie i odkrywanie nowych smaków. To miejsce zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak…
Blog Ale Meksyk! powstał w lutym 2013 roku z pasji do gotowania, podróży kulinarnych i odkrywania nowych smaków. Przez lata udało nam się zbudować społeczność czytelników, którzy cenią sprawdzone przepisy,…
