Chimichangas są to smażone na oleju burritos. Są jednymi z najsmaczniejszych przekąsek meksykańskich. Są bardzo popularne w Meksyku w rejonach Sonora i Sinalora. Jeśli potrzebujesz prostych meksykańskich przepisów możesz spróbować właśnie tego typu dania. Typowymi wypełniaczami do tych chrupiących placków to ser, fasola, posiekana wołowina, posiekany kurczak lub mielona wołowina. Wypełniona takimi składnikami tortilla smażona jest na głębokim oleju i podawana z salsą guacamole, śmietaną i tartym serem. Dodanie do chimichangas ryżu i fasoli nadaje dodatkowego smaku.
Polecane
Tacos
Tacos jest jedną z popularniejszych potraw pochodzących z Meksyku. W przeciwieństwie do burrito czy fajitas jest to raczej przystawka niż…
Caruzelas
Są to duże gliniane naczynia kolorowo dekorowane na zewnętrznej stronie i idealne do gotowania potraw takich jak mole czy też…
Molcajete
Molcajete jest to kamień głównie stosowany do ucierania chilli do salsy .Pochodzi ze stanu Oaxaca. Molcajetes występują w różnych kształtach.…