Przepis na letnie i orzeźwiające mojito malinowe
W porze letniej gdy żar leje się z nieba wszyscy chyba uwielbiamy orzeźwiające napoje i drinki, a gdy jeszcze przygotowane są z sezonowych produktów, to już w ogóle 🙂 Tym…
Kategoria: Kraje
Nie trudno zauważyć, że pasjonuje nas kuchnia meksykańska i głównie tej kuchni poświęcona jest ta strona. Ale w tej zakładce znajdziecie przepisy z innych rejonów świata – przepisy kuchni włoskiej, indyjskiej czy węgierskiej. Nie zapomnimy oczywiście o kuchni polskiej, którą bardzo lubimy. Podzielimy się z wami przepisami naszych mam i babć. Nie zabraknie także naszych eksperymentów kulinarnych, tych zdrowych i mniej zdrowych, słodkich i kwaśnych. Dla każdego coś dobrego.
Sukcesywnie będziemy powiększać zbiór przepisów kulinarnych o tradycyjne dania z całego świata.
Zapraszamy i smacznego!
Gryczotto – czyli kasza gryczana z botwinką i indykiem na porto
Sezon na botwinkę trwa mniej więcej od maja do końca lipca, dlatego ten czas warto wykorzystać na maxa 🙂 Botwinkę głównie wykorzystuje się w bardzo klasycznych daniach takich jak chłodnik…
Mini kanapki z łososiem, serkiem twarożkowym na chlebku pumpernikiel
Często szukacie pomysłów na przekąski imprezowe w formie mini kanapek. Takim rozwiązaniem są dania „finger food”. Jak sama nazwa wskazuje to małe przekąski, takie na jednego kęsa. Są bardzo popularne…
Jajecznica z kiełbasą chorizo i cukinią. Ostre otwarcie dnia.
Któż nie lubi jajecznicy? Nooo… w sumie zdarzają się takie osoby, ale one zapewne nie trafią na ten przepis 😀 Jajecznica jest znana na każdym kontynencie w przeróżnych postaciach. Tym…
Tagliatelle z groszkiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym
Makaron to chyba jeden z najbardziej uniwersalnych składników. Można go łączyć z wieloma innymi produktami i to na wiele sposobów. Można być praktycznie pewnym, że zawsze powstanie coś smacznego. Dziś…
Ciasteczka amerykańskie z czekoladą i rodzynkami Jack Daniel’s
Oprócz amerykańskiej szarlotki, na którą przepis już umieściliśmy, jest jeszcze jeden amerykański przysmak, który uwielbiamy i któremu nigdy nie możemy się oprzeć. Chodzi o kultowe już Amarican Cookies – ciasteczka…
Jak zrobić domowe chrupiące chipsy z batatów?
Od jakiegoś czasu jesteśmy maniakami słodkich ziemniaków, czyli batatów i przygotowujemy je na przeróżne sposoby. To pieczone (zobacz nasz przepis na pieczone bataty), to w postaci puree… Dziś natomiast prezentujemy…
Klasyczne krewetki na maśle z chilli i białym winem
Krewetki to jedne z naszych ulubionych owoców morza, uwielbiamy je praktycznie w każdej postaci. I grillowane (zobacz nasz przepis na grillowane krewetki po meksykańsku), i smażone, i w ceviche (zobacz…
6 kroków – jak prawidłowo zwijać tortillę w burrito?
Wielokrotnie otrzymywaliśmy od Was pytania jak prawidłowo zwijać burrito, tak aby farsz się nie wylewał i wysypywał ze środka, a tortilla była zwarta i się nie rozklejała. Dzięki naszemu doświadczeniu…