Przekąski na Sylwestra - 12 ciekawych pomysłów na meksykańską imprezę - Blog Ale Meksyk!
Przekąski na Sylwestra - 12 ciekawych pomysłów na meksykańską imprezę

Przekąski na Sylwestra - 12 ciekawych pomysłów na meksykańską imprezę

Sylwester Ale Meksyk!
Jesteś tutaj:Blog>Przekąski na Sylwestra - 12 ciekawych pomysłów na meksykańską imprezę

Dla wszystkich tych, którzy organizują Sylwestra w domu, przygotowaliśmy krótki poradnik, co przygotować na ten wyjątkowy wieczór. Wszystkie dania , które wybraliśmy przygotowuje się szybko i łatwo. Można je przygotować wcześniej, aby nie tracić czasu w kuchni podczas zabawy. Takie przekąski mogą już spokojnie oczekiwać na gości i kusić wyglądem oraz zapachem.

Proponujemy Wam prawdziwą fiestę meksykańską. Prezentujemy zestawienie typowych meksykańskich przekąsek, bardzo aromatycznych i smacznych. Bo która kuchnia, jak nie meksykańska właśnie pasuje do fajnej zabawy? Na meksykańskiej imprezie nie może zabraknąć domowych chipsów kukurydzianych z tradycyjnym guacamole, czy klasycznych nachos zapiekanych w piekarniku. Nie może zabraknąć też małych flautas z szarpanym indykiem, tostowanych kanapek z tuńczykiem w sosie majonezowym adobo, czy pierożków z ciasta francuskiego z kurczakiem. Dla tych dbających o linię proponujemy pikantną sałatkę fajitas. Nie może zabraknąć też czegoś na ciepło – tym razem bez mięsa, czyli wegetariańskie chili sin carne. I oczywiście coś słodkiego w postaci meksykańskiego ciasta limonkowego - a'la sernik na zimno.

Dodatkowo znajdziecie kilka ciekawych pomysłów na drinki z tequilą w roli głównej, czyli przede wszystkim margarity, ale również kilka porad dzięki, którym przygotujecie drinka idealnego.

Tradycyjne guacamole nie tylko do nachos i chipsów

Ogromną zaletą guacamole jest jego uniwersalność. Może służyć jako dodatek do tacos, enchilady czy na przykład quesadilli, jak również jako „główne” danie w połączeniu z meksykańskimi totopos (kukurydziane chipsy). LINK

guacamole

Jak zrobić chipsy kukurydziane totopos, czyli bazę do nachos

Totopos to nic innego jak meksykańskie chipsy z tortilli kukurydzianej. Mają one niepowtarzalny smak, są o wiele zdrowsze i smaczniejsze niż te znane przez wszystkich sklepowe w torebkach, które są doprawiane mega ilością soli. Chipsy kukurydziane, na które dajemy Wam przepis, to najprawdziwszy tradycyjny meksykański przepis. LINK

totopos 011

Tradycyjne nachos z sosem majonezowym smoked chipotle i guacamole

Danie składa się w głównej mierze z totopos - chipsy kukurydziane, na których układa się pozostałe składniki takie jak ser, mięso, papryczki jalapeno i sos. Całość zostaje zapieczona w piecu. Sam przepis na nachos jest bardzo prosty i powinien sobie z nimi poradzić każdy bez względu na kulinarne umiejętności :) LINK

nachos 014

Pikantna sałatka fajita z sosem z agawy i limonki

Kto powiedział, że fajita musi być tylko i wyłącznie w wersji klasycznej? Dlaczego nie w postaci sałatki fajita? Tym razem prezentujemy Wam przepis właśnie na taką sałatkę z ostrym pazurem, a to za sprawą ostrej papryki, którą dodajemy do sosu. LINK

salatka fajita 019

Flautas - smażona tortilla z szarpanym indykiem

To jedno z bardziej popularnych dań kuchni meksykańskiej. Przygotowywane są oczywiście z tortilli kukurydzianej, w którą ciasno zawija się nadzienie, zazwyczaj robione z wołowiny, kurczaka lub indyka, a następnie smaży na głębokim oleju. LINK

flautas 21

Empanadas z ciasta francuskiego z kurczakiem

Empanadas czyli meksykańskie pieczone pierożki – bardzo popularne w tym regionie świata. My przygotowaliśmy odrobinę mniej meksykańskie, ponieważ z ciasta francuskiego, ale za to z mocnym akcentem Meksyku w samym farszu. LINK

empanadas

reklama

Sandwich z pastą z tuńczyka i wędzonych papryczek chipotle

Szybka i smaczna przekąska. Charakteru nadają ostre papryczki chipotle, które nadają dymnego, wędzonego posmaku. To bardzo dobra propozycja na szybką kolacyjną przekąskę jak i spotkania z przyjaciółmi. LINK

sandwich z tunczykiem 013

Chili sin carne – proste i szybkie danie wegetariańskie

Do dania użyliśmy między innymi cukinię, dynię, kukurydzę... ale jak na prawdziwe chili przystało nie mogło w nim zabraknąć składników takich jak fasola, cebula i pomidory. Dodatkowo przebija się w nim aromat kuminu, jakże charakterystycznego dla Meksyku. LINK

chili sin carne

Meksykańskie ciasto limonkowe - a'la sernik na zimno

W konsystencji przypomina nasz sernik na zimno, ale sok z limonki nadaje mu oryginalny smak. Ten meksykański deser jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Potrzebujemy tylko cztery składniki: mleko zagęszczone, mleko skondensowane, sok z limonki i herbatniki. LINK

ciasto limonkowe

Coś o drinkach:

Zobaczcie też nasz drugi imprezowy poradnik: Przekąski meksykańskie na sylwestra i nie tylko - 8 fajnych pomysłów na imprezowe dania, w którym znajdziecie jeszcze więcej ciekawych pomysłów :)

Facebook Twitter Pinterest LinkedIn
Ostatnio zmienianyniedziela, 30 grudzień 2018 19:55
(7 głosów)

Wybrane przepisy

Quesadillas

Chrupiąca quesadilla z kurkami

Chrupiąca quesadilla z kurkami

Tym razem proponujemy Wam kuchnię fusion - quesadilla z kurkami, czyli połączenie smaków meksykańskich z polskimi. Aromatyczne polskie kurki usmażone z cebulką w połączeniu z meksykańskimi tortillami to istne niebo w gębie. Teraz jest najlepszy momen...

Czytaj więcej

Zupy

Zupa pomidorowa z Tampico

Zupa pomidorowa z Tampico

Zupę pomidorową z Tampico poleciła nam pewna bardzo miła osoba zza wielkiej wody (dziękujmy Marcy za przepis!). Zrobiliśmy tę zupę z ogromną przyjemnością jak i z równie dużą przyjemnością i smakiem ją zjedliśmy - co do ostatniej łyżki, w międzyczasi...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Boskie risotto na prosecco z zielonym groszkiem i lawendą

Boskie risotto na prosecco z zielonym groszkiem i lawendą

Boskie risotto z groszkiem i lawendą podlane prosecco. Takie cudo przygotował nam Umberto, Włoch którego odwiedziliśmy w malutkim domku na szczycie jego winnicy. Czy może być coś bardziej urokliwego? Żeby nadać jeszcze więcej magii i trochę bardziej ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Błota Missisipi czyli ciasto czekoladowe z bitą śmietaną

Błota Missisipi czyli ciasto czekoladowe z bitą śmietaną

Ciasto Błota Missisipi to prawdziwa uczta nie tylko dla podniebienia, ale także dla oka. Nazwa nie jest przypadkowa, ponieważ warstwy z których się składa, bardzo przypominają bagniste tereny. Twardy i chrupiący spód, wilgotny ciemno bązowy środek, a...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Sandwich z chorizo

Sandwich z chorizo

Tosty to sposób na szybką przekąskę. Przygotowanie ich nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Wystarczy kilka kromek pieczywa tostowego oraz parę dodatków do wypełnienia i mamy smaczny sandwich, który można zrobić na szybko po pracy, jak i na ...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Szybkie PITY

Szybkie PITY

Trudno znaleźć kogoś, kto lubi wypełniać PITY. Na szczęście nasze pity nie sprawiają tyle trudności. Są łatwe, szybkie i przyjemne. To szybkie PITY po grecku! Smażony kurczak w towarzystwie świeżych warzyw i sosie smietanowo-koperkowym. Wyśmienita, s...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Świąteczne pierniczki idealne - jak zrobić i udekorować?

Świąteczne pierniczki idealne - jak zrobić i udekorować?

Zbliża się Boże Narodzenie więc podajemy Wam przepis na pyszne, aromatyczne pierniczki. Pierniczki to przecież bożonarodzeniowa, świąteczna tradycja. Nie wyobrażamy sobie tych Świat bez pierniczków. Przygotowuje się je szybko i łatwo. Wystarczy kilka...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Bruschetta

Bruschetta

Bruschetta jest jednym z ulubionych przekąsek. Bardzo dobrze nadaje się także na przystawkę. Do tego jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Pomidory, cebula, czosnek i oliwa to podstawowe składniki bruschetty.

Czytaj więcej

Desery

Bardzo chrupiące maślane ciasteczka z wanilią i limonką

Bardzo chrupiące maślane ciasteczka z wanilią i limonką

Są takie słodkości, bez których zwyczajnie nie potrafimy się obejść pijąc kawę lub herbatę. Są nimi między innymi najzwyklejsze ciasteczka maślane. Próbowaliśmy już wielu przepisów i kombinacji składników, ale ten jest naszym zdaniem najlepszy. Ciast...

Czytaj więcej

Inne

Grillowane krewetki w marynacie smoked chipotle

Grillowane krewetki w marynacie smoked chipotle

Krewetki w marynacie smoked chipotle to idealne danie dla miłośników grillowania. To właśnie dzięki dymnemu posmakowi wędzonych papryczek jalapeno (chipotle) oraz ich pikanterii, krewetki smakują wręcz wybornie. Nasz przepis na grillowane krewetki ty...

Czytaj więcej

Przepisy z reszty świata

Pstrąg pieczony z masłem i cytryną. Przepis teścia.

Pstrąg pieczony z masłem i cytryną. Przepis teścia.

Lubicie pstrągi, a macie problem z ich przygotowaniem? Zadajecie sobie pytanie, jak upiec dobrego pstrąga? Jeśli tak, to mamy dla Was łatwy i smakowity przepis – pieczonego pstrąga z dodatkiem masła i świeżych ziół. Przepis nie jest skomplikowany i w...

Czytaj więcej

Drinki

Daiquiri - karaibski smak

Daiquiri - karaibski smak

Drink Daiquiri swoje korzenie ma na Karaibach, a swoją nazwę zawdzięcza kubańskiej plaży nieopodal Santiago. Jest to mieszanka zaledwie 3 składników, rumu, cukru i soku z limonki. Miłośnikiem tego drinka był nawet sam Ernest Hemingway, który dość czę...

Czytaj więcej

Polityka prywatności i ciasteczka

Brak zmiany ustawienia przeglądarki oznacza na to zgodę. Czytaj więcej…

Zrozumiałem