Jak przygotować i upiec kasztany?
W Polsce kasztany jadalne znane są ze słynnego powiedzenia „najlepsze kasztany są na Placu Pigalle”. W rzeczywistości kasztanów tam się nie uświadczy, a miejsce to bardziej znane jest z pań…
Autor: Łukasz Sawa
Targowisko na końcu świata – czyli zakupy w portugalskim Albufeira
W trakcie naszych ostatnich wakacji zawitaliśmy między innymi do Albufeiry, chyba najpopularniejszej, wypoczynkowej miejscowości na wybrzeżu Algarve. Jest przepięknie położona. Warto tam jechać dla pięknych, krętych, wąskich uliczek, przepięknych plaży,…
Suflet czekoladowy
Zrobić idalny suflet nie jest łatwo. Powinien być delikatny, lekki, wilgotny i o konsystencji pianki. Łyżeczka wsadzona pionowo do sufletu wyciągniętego z piekarnika powinna powoli opadać. Właśnie taki udało nam…
Zupa z suszonych grzybów
Nie ma nic lepszego na długie, chłodne, jesienne wieczory jak gorąca i aromatyczna zupa. A skoro sezon na grzyby w pełni to przygotowaliśmy zupę grzybową, tym razem z szuszonych grzybów…
Bobby Burger w Warszawie w dwóch odsłonach
Kolejny przystanek na naszej drodze to Bobby Burger, a co za tym idzie opinia z wizyty. Po raz pierwszy mieliśmy okazję próbować ich jedzenia na zlocie food trucków w Warszawie.…
Salsa śmietanowa Sour Cream
Salsa Sour Cream to w kuchni meksykańskiej jeden z podstawowych dodatków do większości potraw. Bazą jest śmietana. Nasz przepis na salsę śmietanową jest ze świeżą kolendrą oraz sokiem z limonki.…
W kieleckim El Paso dobrze nie paso?
Kielce to miasto, w którym można znaleźć smaki nie tylko regionalne, ale z całego świata podawane w przeróżnych restauracjach. W wielu miejscach jest serwowana kuchnia chińska, wietnamska, włoska, turecka, czy…
ZAMKNIĘTE – Kuchenne Rewolucje w Kielcach, czyli jak z VooDoo zrobić American Home
[LOKAL ZAMKNIĘTY] W końcu się udało odwiedzić lokal, do którego przymierzaliśmy się wielokrotnie będąc w Kielcach. Mimo że restauracja mieści przy głównej ulicy Sienkiewicza, jakoś tak zawsze nie było nam…
Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Warto więc zadbać aby było nie tylko pożywne ale i smaczne. Polecamy twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem. Dla nas to smak dzieciństwa, do którego bardzo…
Bydło i Powidło w Warszawie – smaczne odwiedziny i opinia
W gąszczu lokali serwujących szybkie dania, a powstających jak grzyby po deszczu, jakiś czas temu pojawiło się w Warszawie nowe miejsce gotowe przyjąć maniaków spragnionych fastfoodowych doznań smakowych. Nosi oryginalną…