Restauracja meksykańska Luis Mexicantina w Gdyni – opinia może być tylko jedna
No i stało się – w końcu trafiliśmy do Luis Mexicantina. Lokal, do którego przymiarkę robiliśmy od blisko roku, w końcu “stanął na naszej drodze”. No dobra, to my będąc…
Autor: Łukasz Sawa
Krem z pieczonej dyni hokkaido – przepis tak prosty że prawie samo się robi
Jesień to ta pora roku, podczas której niekwestionowaną królową stołów jest dynia (no może walczy o pierwsze miejsce z kukurydzą). Tak czy owak, to jedno z tych warzyw, które kochamy…
Pikantne krewetki królewskie pieczone w oliwie – przepis który wychodzi zawsze
Bardzo aromatyczne i zarazem idealnie jędrne. Mowa o krewetkach, które zwyczajnie nie mogą się nie udać. Zawsze idealnie w punkt. Patelnia ma to do siebie, że bardzo łatwo krewetki przeciągnąć,…
Tequila Old Fashioned – koktajlowy klasyk w wydaniu meksykańskim
Kto powiedział, że jeden z największych klasyków, jakim jest Old Fashioned musi być zawsze przygotowany klasycznie? Dlaczego nie można go przygotować odrobinę inaczej i odskoczyć od tradycji wszechczasów? Dlaczego nie…
Pizzeria Włoski Strajk – przyzwoity kawałek pizzy w sercu Warszawy
Są takie miejsca w Warszawie, które ściągają samym zapachem wydostającym się z lokalu. Jednym z takich miejsc jest niewątpliwie dobra pizzeria z piecem opalanym drewnem. I takim tez zapachem kusi…
Restauracja Polskie Smaki w hotelu Sheraton Sopot – miejsce z najlepszym zylcem pod słońcem
Są takie miejsca w Polsce, do których jedzie się w ciemno z gwarancją smaku. Takie słowa już na samym wstępie tekstu? Tak, a dalej będzie już tylko lepiej 🙂 Mowa…
Tacos Carne Asada – grillowana wołowina w cudownej meksykańskiej marynacie
Mięso carne asada, czyli w wolnym tłumaczeniu „mięso z grilla”. To jeden z najpopularniejszych sposobów przygotowywania mięsa w Meksyku i Ameryce Południowej. Najlepsze mięso do carne asada to łata wołowa.…
Marynata do Carne Asada – bo mięso z grilla powinno mieć podbity smak
Jeden z największych meksykańskich klasyków – rewelacyjna marynata do „carne asada”, czyli w wolnym tłumaczeniu do mięsa z grilla. Marynata, która nadaje mięsu mnóstwo niepowtarzalnego smaku i aromatu. Bardzo prosta…
Produkty meksykańskie – gdzie kupić lub czym zastąpić?
Dostajemy coraz więcej pytań, gdzie i jakie produkty kupujemy, żeby przygotować meksykańskie dania. Piszecie, że przecież nie jest tak łatwo dostać produkty meksykańskie. Wbrew pozorom nie jest to takie trudne.…
Coca-Cola Signature Mixers do zadań specjalnych – 4 oryginalne smaki w limitowanej edycji
Mixologia to bardzo złożona dziedzina sztuki barmańskiej. Wymaga wiedzy, umiejętności i wyczucia smaków. Mieszanie najróżniejszych składników z alkoholami to dla mixolga nic trudnego, on wie co, jak i z czym…