Łukasz i Magda Sawa
Swego czasu mieliśmy okazję opracować jesienne menu restauracji Blue Cactus. Pojawiła się tam jesienna quesadilla wegetariańska z bardzo charakterystycznymi jak na jesień składnikami. Pomiędzy zapiekanymi plackami tortilli znalazły się międy…
Hiszpańskie słowo queso, czyli po polsku ser. To od niego wzięła nazwę quesadilla. Jest to smażona tortilla kukurydziana, a w niej zamknięty ser. Jest jeszcze druga odmiana quesadilli, tak zwana…
Lokal YeYe Mex Food & Music Bar odwiedziliśmy stosunkowo niedawno. Generalnie nigdy nie było nam do niego po drodze, a to za sprawą lokalizacji. Ye Ye mieści się na Wilanowie…
Kuchnie meksykańską kochamy nie tylko za różnorodność smaków, ale również za jej prostotę. Do takich błyskawicznych i łatwych dań można zaliczyć w szczególności quesadillas. Do przygotowania wystarczy tortilla (kukurydziana lub…
Tym razem proponujemy Wam kuchnię fusion – quesadilla z kurkami, czyli połączenie smaków meksykańskich z polskimi. Aromatyczne polskie kurki usmażone z cebulką w połączeniu z meksykańskimi tortillami to istne niebo…
Co byście nie użyli do zrobienia quesadillas zapewne będzie smakować, oczywiście chodzi o produkty spożywcze. Tym razem polecamy Wam przepis z kiełbasą chorizo, papryką, kukurydzą, no i oczywiście serem, bez…
Quesadilla to chyba najbardziej znane meksykańskie danie. W wersji podstawowej to po porostu tortilla z serem, ale tak naprawdę to co włożymy do środka zależy tylko od nas. Najczęściej podawana…
Przepyszna i prosta quesadilla z serem. Nie znajdziecie nic lepszego na szybką przekąskę. Zawsze warto mieć w lodówce kilka tortilli i kawałek sera. Przepis możemy modyfikować dobierająć różne dodatki, tm…
Kolejna wariacja na temat quesadilli. Tym razem dla odmiany proponujemy quesadiile z kurczakiem w przyprawie fajitas. Przyprawa daje niesamowity smak i aromat potrawie. Dodatkowo dodaliśmy papryczki jalapeno w zalewie, które…
