Food Pairing – sztuka harmonii na talerzu i w kieliszku
[Współpraca reklamowa z Lidl Polska] Food pairing to pojęcie, które z roku na rok zdobywa coraz większą popularność w świecie kulinariów. Ale co to tak naprawdę oznacza, i co to…
Tag: blog
Narodowy Dzień Tequili: Święto meksykańskiego trunku w amerykańskim wydaniu
Każdego roku, 24 lipca, w Stanach Zjednoczonych obchodzony jest National Tequila Day, czyli Narodowy Dzień Tequili, święto, które stało się niezwykle popularne, szczególnie wśród miłośników meksykańskich trunków. Choć tequila jest…
Restauracja Terra w Warszawie w pięciogwiazdkowym hotelu Westin – Byliśmy na oficjalnym otwarciu
W Warszawie otwarto nową restaurację Terra, która znajduje się w pięciogwiazdkowym hotelu The Westin Warsaw. Zastąpiła restaurację Fusion. Terra skupia się na kuchni krajów basenu Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu, oferując…
7 przepisów na meksykańskie zupy na każdą porę roku – wersje tradycyjne i nowoczesne
Meksyk to kraj pełen intensywnych i wyrazistych smaków, które zachwycają podniebienia na całym świecie. Jego kuchnia znana jest z licznych dań mięsnych, pikantnych sosów i aromatycznych przypraw, ale to meksykańskie…
Menu engineering – analiza kosztów zakupu i sprzedaży – Cz. 2
Pamiętacie nasz artykuł o tworzeniu menu Menu engineering, czyli jak stworzyć menu w restauracji? – cz. 1 Dziś powiemy Wam trochę o wynikach sprzedaży i o tym jak analizować menu. Prowadzenie…
TOP 10 i BONUS – polskie blogi kulinarne g(ł)odne polecenia cz. 1
Wielokrotnie dostajemy pytania, jaki blog kulinarny polecamy, co czytamy, kim się inspirujemy, z kim się spotykamy. Wielokrotnie odpowiadamy Wam: „To zależy czego szukacie i co potrzebujecie”. Żeby w pewnym sensie…
ZAMKNIĘTA! – Restauracja Osiem i Pół Bistro w Warszawie – Nasza opinia
Lokal, który odwiedziliśmy tym razem mieści się na ulicy Kruczej w Warszawie, czyli w samym centrum. Z jednej strony dobra lokalizacja bo zawsze dużo ludzi, z drugiej duża konkurencja. W…
Konkurs – Do wygrania meksykański hamak
Wraz z firmą Guacamaya mamy dla Was bardzo szybki i bardzo fajny konkurs, w którym można wygrać rewelacyjny, oryginalny i bardzo meksykański hamak. My już taki mamy i bijemy się…
Za życie niezwyczajne – 1000 LAT niezwyczajności w kampanii Finlandia® Vodka
Najnowsza kampania reklamowa wódki Finlandia robi wrażenie. Tym razem koncern zaprosił do nagrania 2,5 minutowego filmu osoby, które dzięki swej niezwykłości idealnie wkomponowują się w ramy kampanii. W spocie reklamowym…
Loco Mexicano w Warszawie – nasza opinia z restauracji Tex-Mex
Kuchnia tex-mex, jak sama nazwa wskazuje, powstała z połączenia kuchni meksykańskiej z teksańską. I w jednej i drugiej można znaleźć bardzo fajne smaki, ale jednak najbliższe naszym kubkom smakowym to…