Łukasz i Magda Sawa
Nie samą kuchnią meksykańską człowiek żyje… zapraszamy do poznania również innych smaków.
Klasyczne śledzie, ale z charakterem Meksyku. Ta sałatka śledziowa z meksykańskim twistem łączy ziemniaki, chipotle, jalapeño, fasolę i kolendrę w zaskakująco spójną całość. Idealna na święta – i dla tych,…
Są miękkie, puszyste i pachną tak obłędnie, że cała rodzina gromadzi się przy stole, zanim jeszcze wyjmiesz je z piekarnika. Cynamonki do rwania z pomarańczową nutą, pieczone w okrągłej blaszce…
Są takie smaki, które nie starzeją się nigdy. Wracają do nas, kiedy najmniej się tego spodziewamy - podczas wizyty u babci, w rozmowie przy kawie, albo wtedy, gdy otwieramy kuchenną…
Śledzie z chilli i mango to nowoczesne podejście do klasyki polskiej kuchni. W czasach PRL, śledzie były stałym gościem na polskich stołach, często przygotowywane w tradycyjny sposób – w oleju,…
Jak przygotować zapiekankę z makaronu z gorgonzolą? Jeśli marzysz o daniu, które połączy w sobie kremowość włoskiego sera, aromat salami i delikatność makaronu, to ta zapiekanka jest dla Ciebie idealna.…
Kiedy myślimy o „tatarskiej tradycji kulinarnej”, pierwszym skojarzeniem jest klasyczny tatar wołowy, podawany na surowo z dodatkami takimi jak cebula, kapary czy żółtko. Jednak w świecie współczesnej gastronomii granice są…
Latem, gdy upały dają się we znaki, nasze kulinarne preferencje często kierują się ku lekkim, orzeźwiającym potrawom. Jednym z takich niezastąpionych letnich przysmaków jest sałatka z arbuza i sera feta…
Frittata z wędzonym łososiem, szpinakiem i mieszanką serów, w tym fety oraz cheddara z mozzarellą, to kwintesencja prostych, ale wyrafinowanych smaków, które zachwycą każdego. Jest to danie, które z łatwością…
Zupa cebulowa z grzankami. To danie jest proste i szybkie do przygotowania, a jego smak jest pyszny i aromatyczny. Zupa cebulowa jest idealna na jesienne i zimowe dni, kiedy potrzebujesz…
Camembert z czosnkiem i rozmarynem zapiekany w piekarniku to chyba jeden z największych francuskich klasyków. Wystarczy piekarnik, dobra bagietka i macie cudowną przekąskę do białego wina 😀 Kilka prostych składników…
