Jest jeden taki mega rozgrzewający koktajl na zimowa porę, który poznałem na warsztatach organizowanych przez Jack Daniel’s Polska. Jeśli zaprasza Jack, to wiadomo że koktajl musi być na wiskaczu 🙂 Na warsztatach poznałem wersję „drinka” który opierał się na Jack Honey (miodowy), ja moim przepisem poszedłem odrobinę dalej i wzbogaciłem go o Jack Fire, czyli wersję cynamonową, która nada grzańcowi dodatkowego charakteru. Pozostałe składniki już bez zmian, czyli sok ze świeżo wyciśniętej pomarańczy, sos z cytryny, odrobina syropu piernikowego (możecie zastąpić syropem cukrowym) i kilka kropel ekstraktu z mandarynki (możecie zastąpić zwyczajnie kilkoma kroplami wyciśniętego soku). Do tego wrzątek i macie bardzo rozgrzewający „syrop” na mroźne wieczory 🙂
Składniki:
- 40 ml Jack Daniel’s Tennessee Honey
- 20 ml Jack Daniel’s Tennessee Fire
- 20 ml świeżego soku z pomarańczy
- 20 ml soku z cytryny
- 10 ml domowego syropu o smaku pienika (alternatywnie syrop cukrowy – zobacz jak przygotować)
- Kilka kropli ekstraktu mandarynkowego (alternatywnie sok z mandarynki)
- Wrzątek
- Opcjonalnie Laska cynamonu
Przygotowanie:
Do szklanki z uchem wlej 40 ml Jack Honey i 20 ml Jack Fire, wyciśnięty sok z pomarańczy, sok z cytryny oraz ekstrakt z mandarynki (z powodzeniem możesz zastąpić sokiem z mandarynki lub zwyczajnie dodaj odrobine więcej soku z pomarańczy i cytryny wymieszanych z cukrem lub miodem).
Teraz dodaj syrop piernikowy (jeśli takim nie dysponujesz możesz zamienić syropem cukrowym i dodać 2-3 goździki, plasterek imbiru i gwiazdkę anyżu)
Wszystko delikatnie wymieszaj, tak aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły.
Jak już wszystkie składniki się ze sobą wymieszały, można szklankę dopełnić wrzątkiem i ponownie zamieszać przez kilka sekund.
Szklankę możesz udekorować cytrusami lub zwyczajnie włożyć tylko laskę cynamonu.
