Kategoria: Impreza
Tradycyjne nachos z sosem majonezowym smoked chipotle i guacamole
Wiele osób uważa, że nachos to typowo meksykańskie danie, otóż tak nie jest. Nachos to ni mniej, ni więcej jak tylko przekąska z kuchni TEX-MEX, i jedynie pochodzi z północnego…
Jak zrobić suszone pomarańcze?
Co prawda święta za nami, ale na suszone pomarańcze zawsze jest dobry czas. Możemy je wykorzystać nie tylko jako świąteczne ozdoby choinkowe, ale także jako ozdoby kuchenne czy składnik drinków,…
Przepis na domowy likier pomarańczowy
Od jakiegoś czasu nosiliśmy się z zamiarem publikacji przepisu na likier pomarańczowy. Niestety wymagało to trochę czasu. Głównie dlatego, że produkcja tego trunku to proces, może nie tak skomplikowany, jak…
Margarita w 9 wersjach – idealne drinki nie tylko na imprezę
Andrzejki, Sylwester, czy najzwyklejsza imprezka? W każdym przypadku warto zadbać o porządne zaplecze alkoholowe. No a czym jak nie margaritami zrobić najlepsze wrażenie na znajomych? Margarita to koktajl rodem z…
Tequila cassis – drink z meksykańskim charakterem
Tym razem serwujemy Wam przepis na drinka – w końcu Polska to bardzo „rozrywkowy naród” 🙂 To już nie te czasy rodem z PRLu, kiedy to w Polsce spożywało się…
Quesadilla z kurczakiem z chipotle w sosie adobo
Kuchnie meksykańską kochamy nie tylko za różnorodność smaków, ale również za jej prostotę. Do takich błyskawicznych i łatwych dań można zaliczyć w szczególności quesadillas. Do przygotowania wystarczy tortilla (kukurydziana lub…
Tradycyjne guacamole nie tylko do nachos i chipsów
Guacamole w kuchni meksykańskiej to coś więcej niż tylko awokado pomieszane z kilkoma składnikami, to część kultury tego kraju, kwintesencja Meksyku. (dowiedz się więcej o awokado). Głównie dlatego, że kluczowe…