Łukasz i Magda Sawa
El Diablo (diabeł) – cudowny drink na bazie tequili, likieru porzeczkowego creme de cassis, syropu z agawy, limonki i piwa imbirowego. Tym razem z pewną naszą modyfikacją, dzięki której drink…
Nie da się ukryć, że margarity odgrywają w naszym gastro-życiu istotną rolę, a jest taka jedna, która odgrywa tę szczególną. Chodzi tu o margaritę hibiskusową. Obłędny, cierpki, a zarazem słodko-kwaśny…
Są takie ciasteczka, które robimy nagminnie i stają się nieodzownym elementem weekendu. Ciasteczka owsiane, bo o nich tu mowa, są bardzo proste w przygotowaniu. Co więcej niesamowicie smaczne. Są fenomenalnym…
Jedno z najpopularniejszych hiszpańskich tapas – Pimientos de Padrón. To wspaniała przekąska, którą przygotowuje się błyskawicznie. Wystarczą zaledwie 3 składnik: papryczki pimientos, oliwa z oliwek i sól. Kwintesencja smaków półwyspu…
Koktajl, który rewelacyjnie balansuje kilka smaków. Znajdziecie w nim pomarańczę, grapefruita, agawę, zioła i to, co jest jego istotą, cudowny posmak tequili. Jednymi słowy jest kwasowość, goryczka i słodycz, czyli…
Agua fresca bez wątpienia odgrywa w Meksyku bardzo ważną rolę. Jest mocno orzeźwiająca i co najważniejsze występuje w wielu wersjach smakowych. Głównymi smakami, jakie możecie spotkać to truskawka, arbuz, mango,…
Tak, śledź w oleju to polskie dobro narodowe i nie ma tu nic do dyskusji. Zresztą osobiście jesteśmy fanami śledzi wszelakich, począwszy od śledzi w zalewie octowej, czy różnych smakowych,…
Podstawa dobrego taco to niewątpliwie tortilla, ale warto też pamiętać o tym, co się na niej znajduje. W tym przypadku jest to łopatka wieprzowa w cudownym miksie przypraw. Co więcej…
Tequironi – wariacja na temat jednego z największych koktajlowych klasyków, jakim jest Negroni. Klasyk opiera się na 3 składnikach – Martini Rosso, Campari oraz ginie. Wszystkie składniki w równych proporcjach.…
Czasem naprawdę nie warto wywarzać otwartych drzwi 🙂 A dlaczego to piszemy? A dlatego, że są na rynku produkty mega wysokiej jakości i zwyczajnie warto po nie sięgnąć. Tym bardziej,…
