Kaszotto gryczane z kurkami i cukinią na cydrze
Sezon na kurki trwa od czerwca do października. To czas, w którym panuje istne kurkowe szaleństwo. Można znaleźć mnóstwo przepisów z użyciem tych jakże obłędnych grzybów. To jajecznice,to omlety, to…
Autor: Łukasz Sawa
Ketel One Sour – drink na bazie wódki z nutą rabarbaru
Dobre drinki to podstawa. Jednym z nich jest bez wątpienia każdy drink typu „Sour”. Klasyczny sour to połączenie kwaśnego, słodkiego, mocnego czyli alkoholu oraz białka z jajka i ziół w…
Hotel The Westin Warsaw – jedno z najlepszych miejsc na rodzinny weekend typu „city break”
Chwilę relaksu, dobrego samopoczucia i odprężenia, zastrzyk pozytywnej energii, odskocznia od codziennej rutyny i zabiegania – tego wszystkiego doświadczyliśmy w jeden dzień… i nie musieliśmy wcale wyjeżdżać gdzieś nad morze,…
Orzeźwiający sorbet z gruszki, guawy i yuzu – prosty przepis
Jeden z tych deserów, który zapada w pamięci kubków smakowych. Kontrast smakowy jak i dobór składników sprawia, że smaki są rewelacyjnie zbalansowane. Jest słodycz, jest kwaskowatość, jest orzeźwienie. Dokładnie wszystko…
Biały chłodnik z prażonymi orzechami włoskimi – pyszne orzeźwienie w upalne dni
Chłodnik to bardzo popularne danie w kuchni polskiej. Podawany na zimno jest idealnym orzeźwieniem w ciepłe, letnie dni. Zazwyczaj przygotowuje się go z botwinki, ale równie smaczny jest chłodnik ogórkowy.…
Tarta z masą lemon curd i włoską bezą – sprawdzony przepis
Tarty to ciasta składające się z ciasta kruchego, drożdżowego lub francuskiego oraz nadzienia, słodkiego lub wytrawnego. Lubiane przez większość, głównie dlatego, że są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wyjątkiem jest…
Meksyk „pełną gębą” czyli Weekend Meksykański na Targu Śniadaniowym
Za nami wspaniały, wyjątkowo kolorowy i przede wszystkim bardzo smaczny weekend. Było pyszne meksykańskie jedzenie, prawdziwa meksykańska muzyka i mnóstwo ciekawych atrakcji. A to wszystko przy iście meksykańskiej, tradycyjnej muzyce…
ZAMKNIĘTE NA STAŁE! – Grill Kaukaski – prawdopodobnie najlepszy ruszt przy „Siódemce”
Jest takie miejsce (a raczej było, ponieważ juz się zamknęło… ale bez obaw przenoszą lokalizację – o nowej będziemy informować) przy trasie E7, w Stefanowie nieopodal Wólki Kossowskiej, gdzie kończy…
Restauracja Ruza Roza – bałkańskie smaki na Saskiej Kępie
Ruza Roza to nasze ostatnie bałkańskie odkrycie. Restauracja na warszawskiej Saskiej Kępie, która drzwi dla gości otworzyła w styczniu 2017 roku. Mieści się na ulicy Francuskiej, która to kipi od…
Chrupiąca quesadilla z szarpanym kurczakiem w pikantnym sosie pomidorowym adobo
Hiszpańskie słowo queso, czyli po polsku ser. To od niego wzięła nazwę quesadilla. Jest to smażona tortilla kukurydziana, a w niej zamknięty ser. Jest jeszcze druga odmiana quesadilli, tak zwana…