Koktajl truskowkowo-borówkowy to pefekcyjne rozwiązanie na letnie dni. A skoro sezon letni w pełni to do dlaczego nie korzystać z tego co ofiaruje nam natura? Takie wykorzystanie owoców zapewnia nam nie tylko lekki posiłek, ale także uzupełni niezbędne witaminy tak niezbęde zwłaszcza podczas upałów. To właśnie witaminy są w tym okresie niezbędne do prawidlowego funkcjonowania organizmu i ochrony przed nadmiernymi temperaturami. Truskawki i borówki cudownie komponują się z mietą i chłodnym kefirem, takim prosto z lodówki – to właśnie dzięki temu koktajl staje się godnym zamiennikiem nawet dwudaniowego obiadu, a zarazem bardzo lekkim i zdrowym. Zatem polecamy nasz przepis na koktajl truskawkowo-borówkowy 🙂
SKŁADNIKI:
- 500 gram truskawek
- 100 gram borówki amerykańskiej lub jagód
- 500 mi kefiru
- kilka listków mięty
- cukier lub miód
PRZYGOTOWANIE KOKTAJLU:
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera, pamiętając żeby uprzednio truskawki pozbawić szypułek i umyć.
Dodajemy kefir. Dosładzamy cukrem lub miodem.
Po umieszczeniu wszystkich skadników w blenderze, miksujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
Truskawki i borówki powinny dokładnie się rozdrobnić i polaczyć z kefirem.
W przypadku użycia cukru zamiast miodu, warto pamiętać,
że należy blendować do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści w koktajlu.
Po zblendowaniu, przelewamy do wysokich szklanek koktajlowych.
Najlepiej podawać wceśniej schłodzone w lodówce.
Na zdrówko!
