Śledzie z musztardą i rodzynkami
Śledzie, które Wam proponujemy to wyśmienita mieszanka różnych smaków. Lekko słone śledzie, słodkie rodzynki i ostra musztarda. Mogłoby się wydawać, że do siebie nie pasują…. Ale już pierwszy kęs mówi,…
Kategoria: Rodzaj dania
Nie trudno zauważyć, że pasjonuje nas kuchnia meksykańska i głównie tej kuchni poświęcona jest ta strona. Ale w tej zakładce znajdziecie przepisy z innych rejonów świata – przepisy kuchni włoskiej, indyjskiej czy węgierskiej. Nie zapomnimy oczywiście o kuchni polskiej, którą bardzo lubimy. Podzielimy się z wami przepisami naszych mam i babć. Nie zabraknie także naszych eksperymentów kulinarnych, tych zdrowych i mniej zdrowych, słodkich i kwaśnych. Dla każdego coś dobrego.
Sukcesywnie będziemy powiększać zbiór przepisów kulinarnych o tradycyjne dania z całego świata.
Zapraszamy i smacznego!
Śledzie w sosie pomidorowym z miodem i rodzynkami
Jeżeli lubicie śledzie na słodko to mamy dla Was rewelacyjny przepis – śledzie w sosie pomidorowym z miodem i rodzynkami. Zajadanie się nimi daje niepowtarzalną przyjemność dla podniebienia. A dlaczego?…
Przepis na pyszne śledzie w occie – przepis, który wychodzi zawsze
Czy potraficie wyobrazić sobie Wigilię albo Wielkanoc bez śledzi? My zdecydowanie nie. W naszym domu rodzinnym na świątecznym stole niemal zawsze pojawiały się śledzie w zalewie octowej. Przygotowywał je teściu…
Domowa zupa ogórkowa naszej babci Jadzi
Zupa ogórkowa, czyli klasyka polskiego obiadu. Czy jest ktoś kto nie jadł zupy ogórkowej? Chyba nie:) Nasz przepis jest wyjątkowo prosty, łatwy, banalny… wystarczy odrobina czasu i szybka zupa ogórkowa…
Świąteczny piernik z powidłami w polewie czekoladowej
Piernik to chyba najpopularniejszy wypiek świąteczny. To co najlepsze i niepowtarzalne w pierniku to zapach, który unosi się w domu w trakcie pieczenia. Chyba żadne inne ciasto nie pachnie tak…
Świąteczne pierniczki
W grudniu, gdy spadnie śnieg, a ze sklepowych witryn zaglądają świąteczne dekoracje i z głośników rozbrzmiewają kolędy – to znak, że zaczął się okres przedświąteczny. Nie mniej ważny niż same…
Aromatyczna kawa z kardamonem
Kardamon pochodzi z Indii i Sri Lanki. Ma intensywny, korzenny smak. Może być stosowana do przyprawienia smaku wielu potraw, zarówno słodkich, jak i pikantnych. Doskonała między innymi do herbaty, ciast,…
Patatas Bravas czyli ziemniaki w pikantnym sosie pomidorowym z chorizo
Patas Bravas pochodzi z Hiszpanii i bardzo często serwowane jest w hiszpańskich barach i restauracajach jako tapas czyli przystawka. Przygotowuje się je z białych ziemniaków, które tnie się w kostkę,…
Suflet czekoladowy
Zrobić idalny suflet nie jest łatwo. Powinien być delikatny, lekki, wilgotny i o konsystencji pianki. Łyżeczka wsadzona pionowo do sufletu wyciągniętego z piekarnika powinna powoli opadać. Właśnie taki udało nam…
Gnocchi z wołowiną i cukinią w sosie pomidorowym na ostro
Gnocchi to włoskie kluski, przyrządzane głównie z mąki i ziemniaków, taki rodzaj polskich kopytek, z tą różnicą, że gnocchi mają rowki formowane widelcem lub na specjalnej ponacinanej drewnianej deseczce. Dzięki temu…